─点心飲茶とBARの融合レストラン⋆☆⋆─
✅ 家庭での調理経験者も歓迎
✅ 週2日・1日４時間～OK
✅ 髪型・髪色自由
友達に『白金のお店で働いてるんだ』って
言いたくなるような隠れ家レストラン。
ちょっと自慢できる仕事をしてみませんか？
──⋆⋅☆⋅⋆──────────────
⏩【看板のない名店が白金に新店OPEN】
洗練と文化が交わる街「白金」に、
星付きの名店出身シェフが手掛ける
飲茶レストランが誕生✨
看板のない、隠れ家的な雰囲気で
本格“上海点心”をメインとした料理を
提供しています。
ひとつひとつ丁寧に包まれた点心は、
見ても食べても驚きの美しさ！
12月にグランドオープンしましたが、
ありがたいことに先々まで
ご予約で埋まっています。
働く中で、思わず誰かに自慢したくなる、
隠れ家みたいなレストラン…✨
そんな当店のオープニングメンバーを
募集します。
⏩【仕事内容】
◆上海点心の仕込み・調理全般
◆生地づくり、包み、蒸し・焼き・揚げ
などの各工程
◆食材の下処理／仕込み／火入れ／
盛り付け／厨房内清掃など
経験に応じて、
オペレーション構築やメニュー提案を
お任せすることもあります◎
⏩【身につくスキル】
◪点心の本格技術
（包餡、成形、蒸し、焼き、揚げ等）
◪素材の組み合わせによる「旨み」の設計
◪一流レストラン厨房のスピード感・
緻密な連携メニュー開発・
商品設計の考え方
将来的には料理長やブランド展開にも
関与可能です！
✅家庭での調理経験があればOK！
【歓迎条件】
＊飲食店での調理経験者
＊点心や中華に興味がある方
・一流の現場で、腕を磨きたい方
・技術・味・所作すべてに向き合える方
・飲食業を「一生の仕事」にしたい方
・独立志望・キャリアアップ志向の方
10：30～23：30
＊シフト制
＊週2日以上
＊1日4時間以上
GW・夏季・冬季休暇有
「白金高輪駅」より徒歩8分
基本給：時給 1400円 〜 1700円
【福利厚生】
■交通費全額支給
■制服貸与
■髪型・髪色自由
■まかない手当あり
日本国内のお客様・海外のお客様、
双方から選ばれるお店であり
当店で働いたこと自体が
キャリアになる。
それに伴う技術も培える。
成長できる環境を創って参ります。
応募
▼
面接
▼
採用
当日は肩の力を抜いて
お話しましょう！
あなたにお会いできるのを
楽しみにしております。
