【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎
正社員 月給25万円〜
✳︎試用期間(１ヶ月)も同条件です。
✳︎月給25万円以上も可能です。
(経験・スキルを考慮して決定します)
❏賞与・ボーナスあり
❏昇給あり
❏交通費支給(規定あり/応相談)
❏ソムリエ資格をお持ちの方は別途手当あり
資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり
❏未経験ＯＫ
〖こんな方は尚歓迎します 〗
❏調理・接客の経験がある方
❏イタリアンでの経験や
ソムリエ資格をお持ちの方は優遇！
〖営業時間 〗
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12：00〜15：00
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18：00〜22：00
〖勤務時間 〗
11：00〜22：00の間で実働8時間/休憩あり
✳︎ランチとディナーの間は中休みです。
終電考慮／フルタイム歓迎
週休二日制(月6日〜休み)
✔月曜日は定休日です
✔夏季休暇あり(1週間)
✔年末年始休暇あり(1週間)
夏季休暇／年末年始休暇
❏社会保険完備
❏制服貸与
❏まかない・食事補助あり
❏資格取得はサポート！
勉強代を支援します
❏社員割引あり
❏髪型自由
年に1回、海外視察や社員旅行を計画中
本場イタリアにて研修旅行を行う予定です。
現地の飲食店などで本場の味に触れ、
知識やアイデアを吸収していってください！
海外研修／資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
〖仕事内容 〗
ホール業務と調理業務を兼任していただきます。
まずは開店前のセッティング、掃除、洗い物、
簡単な調理補助からお任せしていきます。
お仕事に慣れてきたら、調理業務全般もお願いします。
調理業務全般といっても、できることからお任せしていきますので
ご安心くださいね。
〖求める人物像 〗
▨未経験から接客・調理を学びたい方
▨スキルアップしたい方
▨イタリアンに興味がある方
▨ワインが好きな方
20〜30代の男女活躍中
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：10000円〜15000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日
運営：TAVERNAMANO
オープン日：2024年05月15日
個人経営／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場
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みなと元町駅から徒歩1分の好立地に
イタリア・トスカーナ料理店『TAVERNAMANO』
２年目に入り実力がついてきたのでスタッフ募集！
新たに店舗内に新店舗をオープンするので
今回は正社員、パート、アルバイト
一緒に盛り上げてくれる方を募集します！
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■
オーナーはイタリア・トスカーナ地方の名物料理である
ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(仔牛肉のTボーンステーキ)
に魅せられ、「もっと多くの方にこの感動を届けたい」という想いから、
『TAVERNAMANO』をオープンしました
店内は本場トスカーナの活気あふれる空間を再現！
大テーブルはもはやカウンター！
ライブ感溢れる調理風景をお楽しみ頂いています。
メイン料理には、地元「神戸」を中心に
兵庫県内の質の高い食材を積極的に使用しています。
生産者との交流を通じて食材の物語を汲み取り、料理に込めます。
もちろん、地域にとらわれず、
全国各地の優れた食材も積極的に取り入れています。
地域の食材の豊かさを守りながら
より幅広い選択肢から最適な食材を選び、
料理の質をさらに高めるのが「TAVERNAMANO流」です。
■新店が決定！
『Mercato di Mano～メルカート ディ マーノ』のオープン決定！
イタリアのスーパーマーケットに憧れて、「TAVERNAMANO」が提案する
イタリア料理の新しい形をご提供します！
量り売りの野菜前菜や、名物として
フィレンツェ ストリート フード「ランプレドット」などをご提供します。
立ち飲みスペースもあるので、その場でお食事を楽しんで頂くこともできますし、
テイクアウトでお家で家族と楽しんで頂くこともできます♪
これからも新しい挑戦をしていきたいと思っているので、
若手の方のキャリアアップを応援します！
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本場トスカーナの魂を宿した
至高の料理をお届けしたい
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►鮮度と旨味を極限まで追求◄
Tボーンステーキ
厳選された上質な肉塊を、最適な熟成期間を経て解体。
ワンカット600ｇのド迫力！
鮮度と旨味を最大限に引き出し、一口で圧倒的な肉汁の洪水！
トスカーナミスト
旬の恵みを贅沢に詰め込んだ、トスカーナの郷土料理の盛合わせ。
厳選食材が織りなすハーモニーは、まさに至福のひととき。
►伝統と革新が織りなす芸術◄
手延べパスタ
全国でも数少ない麺棒で伸ばす手延べパスタの技術を取得できる唯一無二のパスタ。タリアテッレ、ピチなど詰め物パスタも！
►トスカーナの心を食卓に◄
長年受け継がれてきた伝統の味を当店風にアレンジしています。
本場のエッセンスを大切にしながら、
新しい感動を一緒に届けられる仲間を歓迎します！
►お客様の笑顔のために、心を込めてワインセレクト◄
イタリアンを囲む食卓には、やはりワインは欠かせません。
ワインと料理が奏でるハーモニーは、
至福のひとときを演出してくれます。
ワインは大きく、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、
スパークリングワインの4つに分類されます。
それぞれ風味が異なり、料理との相性も様々。
料理と合う最高のマリアージュをご提案していきましょう！
資格取得もサポートしていますので、
「ワインの知識を深めたい！」
という方にもピッタリです
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＼ゆったりと働いてほしい／
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❖夏季休暇・年末年始休暇は長期でご用意！
┗当店の夏季休暇・年末年始休暇はゆっくり休めるように
各1週間ずつご用意しています♪
プライベートが充実してこそ、お仕事も捗ると考えています。
趣味や家族時間も大切にしてくださいね♪
❖ランチとディナーの間は一旦お店を閉めて、中休みです！
┗15：00～18：00は一旦閉店をしてランチの片付け、賄い、
ディナーの準備を行います。休憩時間もしっかり設けてますので
休憩中はお店でゆっくり過ごすも良し！近所に買い物に行くのも自由です♪
▧最後までお読みいただきありがとうございます▧
✔未経験から頑張ってみたい方
✔すぐ実践型の店なのでやりたいことやれます。
✔正社員でも自由にのびのびと働きたい方
※実態的に郷土料理、技術を学べます。
1つでも当てはまった方はお気軽にご応募ください！
それでは、あなたにお会いできるのを楽しみにしています
Instagramもぜひご覧ください
＠tavernamano
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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