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✨"自分のペースで、腕を振るいたい"
そんな料理人を歓迎します！
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週1日から働ける。1日3時間からでいい。
そんな条件で、
経験を活かせる場所を探していませんか。
「しばらく現場から離れていた」
「今は無理なく、
でもちゃんと料理がしたい」
『新宿 嵯峨野』では、
これまで積んできた調理の経験を持つ方を
年齢・ブランク問わず歓迎しています。
実際に70代のスタッフも現役で活躍中。
30・40代で
新しいスタートを切りたい方にも
選ばれている職場です。
新鮮な魚を使った刺身をはじめ、
煮物・揚げ物・串焼きなど
手づくりにこだわる店なので、
これまで培った技術を
しっかり発揮できます。
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【POINT】
✅週1日～・1日3h～のシフトOK
✅魚をさばける方・調理経験者歓迎
✅ブランクのある方も歓迎
✅新宿駅徒歩3分の好立地
✅70代スタッフも活躍中の現場
✋シフトは相談しながら決められるので
家庭や他の予定に合わせて
無理なく続けられます。
✋刺身・焼き物・揚げ物・煮物など、
手づくりにこだわる居酒屋だからこそ、
これまで培った技術を
しっかり発揮できる環境です。
✋経験年数よりも、
"現場でやってきた経験"を重視。
ブランクがある方の
再スタートも応援しています。
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【仕事内容】
⏩仕込み・調理業務全般
⏩刺身・焼き物・揚げ物などの調理
⏩食材管理
⏩スタッフとの連携・厨房内サポート
新鮮な魚を使った刺身料理をはじめ、
煮物・揚げ物・串焼きなど、
手づくりにこだわった料理を
提供しているため、
和食・居酒屋経験を活かしたい方に最適。
現場ではスタッフ同士の距離も近く、
忙しい時間帯も声を掛け合いながら営業。
新人さんを自然にフォローする風土があり
長年続けているスタッフも在籍しています◎
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✨“居心地の良さ”で長く通う常連さんも多数
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昭和レトロな空気感と、
肩肘張らず過ごせる温かな接客が魅力。
経験豊富なスタッフも活躍中◎
忙しい時間帯も自然と声を掛け合い、
みんなで協力しながら
お店を回しています。
ギスギスした雰囲気とは無縁。
"人間関係で疲れたくない"
という方にも合う環境です。
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✨自分のペースで続けられる働き方
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◇週1日～・1日3時間～OK
◇シフト相談しやすい環境
◇新宿駅徒歩3分で通勤ラクラク
◇まかない・食事補助あり
◇常連さんも多く落ち着いた接客環境
「経験はあるけど、
今は無理のない範囲で働きたい」
そんな方にも選ばれている職場です。
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経験者歓迎・ブランクOK！
自分のペースで働きたい方へ◎
＼
【必須条件】
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✅調理経験をお持ちの方
✅魚をさばける方
【歓迎条件】
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⏩居酒屋・和食店・寿司店での勤務経験
⏩板前・料理長・キッチン経験
⏩ブランクのある方
＼✨こんな方にもオススメ✨／
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☑調理経験を活かしてもう一度働きたい方
☑週数回・短時間から始めたい方
☑落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方
☑チームワークの良い職場を探している方
☑生活スタイルに合わせて長く続けたい方
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＜活かせる経験・スキルなど＞
和食調理、居酒屋調理、寿司職人
板前、料理長、調理責任者
魚の仕込み、刺身調理、鮮魚加工
焼き場、揚げ場、厨房業務全般
食材管理、仕入れ、メニュー開発
⏰13:30～23:30
（実働8時間/休憩1時間）
■週1日～OK
■1日3時間～OK
■シフト制
JR山手線「新宿駅」より徒歩3分 / 東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」より徒歩1分
基本給：時給 1300円 〜
※経験・スキルを考慮いたします
【福利厚生】
✨社会保険完備
✨まかない・食事補助あり
✨正社員登用あり
昭和レトロな温かい雰囲気の居酒屋。
常連のお客様も多く、
スタッフ同士の距離感も近い職場です。
年齢問わず協力し合う風土があり
ベテランスタッフも活躍中◎
ギスギス感のない、
居心地の良さが魅力です☘
⏩ネットからのご応募
応募ボタンより簡単にご応募できます。
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折り返しご連絡をいたします。
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