新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給30万円〜35万円
◆交通費支給
◆ボーナス・賞与あり
◆昇給あり
◆インセンティブ制度あり
◆各種手当充実！
├住宅手当あり
├家族手当あり
└資格手当・スキル手当あり
◆支払い方法について
├日払い・週払いOK
└給与前払い・手渡しOK
家族手当／資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／日払いOK／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
経験・スキル不問！
12:00～23:00（実働8～10h・シフト制）
※終電考慮
※残業は月20h以下
終電考慮／残業月20時間以内
月8日（半月ごとのシフト制）
※平日のみ勤務もOK（土日祝休み）
◆年末年始休暇あり
◆GW休暇あり
◆特別休暇あり
年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／土日祝休み
◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆社内イベントあり
◆車・バイク通勤OK
◆髪型・服装自由／ひげ・ネイル・ピアスOK
◆研修制度あり
├海外研修あり
└生産者への訪問研修あり
◆資格取得支援あり
◆独立支援制度あり
海外研修／生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／ピアスOK
＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝
日本酒×イタリアンの新感覚トラットリア★
未経験スタート⇒店長へステップアップ！
しっかり学べる＆ゆくゆくは独立も目指せる◎
＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝
●＊○ 仕事内容 ○＊●
ホールでの接客や、キッチンでの調理補助など…
まずは基本的な業務を担当していただき、当店の雰囲気や仕事の流れを掴んでください。
慣れてきたら、店長候補としてのお仕事に挑戦！
売上の管理やスタッフの育成、メニュー開発などをお任せします。
一つひとつ丁寧にお教えするので、安心してついてきてくださいね◎
●＊○ 当店で働くポイント ○＊●
《1》お店づくりの全てを学べる環境！
店舗運営からメニュー開発、食材の目利きまで…
個人経営の『とらっとりあ まる。』では、実践を通してお店づくりの全てを学んでいただけます。
さらに、日本酒やイタリアンの専門的な知識も習得可能！
資格取得支援制度を活用すれば、あなた自身の市場価値が高まります。
「ゆくゆくは独立の夢を叶えたい」という方にもピッタリの環境です。
《2》着実に成長できる多彩な研修制度！
●生産者さんのもとを訪れて、食材への理解を深める研修あり
●海外研修で視野を広げるチャンスあり
日々の業務にプラスして学べる、ユニークな研修も充実させています。
学びを深めることで、自信にもつながります。
着実に成長できる環境で、新たな一歩を踏み出してみませんか？
《3》手当充実＆働き方も考慮！
昇給・賞与のほか、インセンティブや住宅手当、家族手当などの支給あり◎
お店が回るのは、スタッフのみなさんの協力があってこそ。
日々の頑張りに感謝し、還元することを惜しまない社風です！
残業は月20時間以下に調整し、平日のみの勤務も相談に乗るなど…
安心して長く続けていただけるような、働きやすい環境づくりにも力を入れて取り組んでいます。
●＊○ こんな方にピッタリ ○＊●
・未経験から新しいことにチャレンジしたい方
・「日本酒×イタリアン」というコンセプトに惹かれる方
・チームワークを大切にできる方
・飲食業界でキャリアを築きたい方
・将来、自分のお店を持つという夢がある方
＼U・Iターン転職や、フリーターさんからのご応募も歓迎／
興味を持たれましたら、ぜひお気軽にご応募ください。お待ちしております！
ラテアート／包丁さばき／ピザメイク／盛り付け技術／製菓技術／カクテル技法／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社KITANON
個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+
＼四谷三丁目で愛される隠れ家的トラットリア／
日本酒×イタリアンの新感覚な出会いがここに！
【未経験OK】笑顔いっぱいのスタッフが活躍中♪
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+
四谷三丁目駅から徒歩5分ほど。
『とらっとりあ まる。』は、荒木町の風情ある小道に佇む「イタリアン」のお店です。
当店のコンセプトは、日本酒と本格イタリアンを一緒に楽しめるトラットリア！
本格的な窯焼きピザや生パスタと、こだわりの日本酒が織りなすマリアージュをお客様にご提供しています。
●○- 自慢の料理とこだわりのお酒をご紹介 -●○
当店の看板メニューは、専用の窯で焼き上げる本格ピザです。
特に「黒舞茸とトリュフのビスマルク」は人気No.1！
ソースにとことんこだわる、もちもち食感の生パスタも自慢の一品です。
さらに、旬の食材を使ったおつまみや小皿料理なども充実させています◎
そんなイタリアンメニューと合わせて提供しているのは、ワイングラスに注ぐ日本酒。
酒匠が厳選した東北地方の日本酒を中心に、30種類以上を取りそろえています。
他にもクラフトビールや国産ジンなどもラインナップ！
働きながら、本格イタリアンと日本酒の知識が身につく環境です。
●○- 遊び心あふれる、居心地のいい空間 -●○
お店の入口は全面ガラス張りで、開放感たっぷりなのが特徴です。
デザインは明るい木目調で統一しており、あたたかみのある空間が広がっています。
お席はカウンター席とテーブル席を合わせて、全部で52席をご用意しています。
そして、店内にあるお酒の棚を動かすと…なんと秘密基地のような完全個室が出現！
モニターも完備しており、会議やスポーツ観戦など、様々なシーンでご利用いただいています。
お客様の「特別な時間」を演出する、遊び心いっぱいの空間です◎
＼＼新しい仲間になるあなたへメッセージ／／
「日本酒を、もっと若い世代発信で広めたい！」
そんな強い想いから会社を立ち上げ、店舗運営を行っています。
“日本酒＝敷居が高い”というイメージを変え、もっと気軽に・もっと楽しく日本酒文化に触れてもらえる場をつくりたい。
私たちは、料理とのペアリングや空間づくり、接客を通して、日本酒の新しい魅力を発信しています。
もし、そんな想いに少しでも共感していただけたなら、まずはぜひラフにお話ししましょう！
「ちょっと気になる」くらいでも大歓迎です。
スタッフ一同、あなたにお会いできる日を楽しみにお待ちしております。
