交通機関がJRも地下鉄もバスも「仙台駅直結」と便利な場所。
仙台駅の人気洋食レストランHACHIのホール接客サービスです。
自分へのご褒美ランチ
仲間と一緒にご馳走ランチ
そんな時間を思い出にするお手伝いです。
< 思い出を深めるランチタイム >
HACHI仙台本店のランチタイムの特徴は、
SNSやGoogleで調べてHACHIを選ぶお客様。
TVやYouTubeで見たアノ料理を楽しみに来るお客様。
…etc
HACHIを目的地の一つとして、出張や旅行で仙台にいらっしゃるお客様が多いのです。
ですから、
私たちのおもてなしが仙台の思い出の一つになります。
もちろん地元の常連さまもたくさんいらっしゃいます。
今月のナポリタンを楽しみに毎月必ずご利用されるお客様。
先月、受け取ったお得なクーポンで未体験メニューにチャレンジするお客様。
…etc
「まいどありがとうございます」そんなフランクな会話から、
自分のことを覚えて下さるお客様との接客は楽しい時間です。
< おもてなしの工夫 >
写真のようにお冷はガラスのボトルとワイングラスでご提供。
お客さま同士で、お冷だけど「カンパイ!」
その一瞬がテーブルを豊かな時間に変えてくれます。
ご注文をお受けする際には、
苦手な食べ物は? アレルギーは?
という確認も大切なおもてなしです。
料理の写真を撮るお客様には、
メイン料理とクリームソーダの提供を確認します。
お写真お撮りしますか?と記念撮影のお手伝いもご提案します。
忙しいランチタイムでも、そんなひと手間を加えたサービスを大切にしています。
< Googleコメントの高評価 >
Googleマップでお調べしてからご来店されるお客様も多いので、
コメント数も多く、なんと2400を越しています。
星は★★★★★と高評価のコメントが多く、
特に、接客スタイルやスタッフの気配りをお褒めいただいております。
接客という仕事を通して、自分を磨く、成長させる。
そんな意志で働くスタッフたちの努力の賜物です。
<社割で全メニュー制覇を目指す!>
接客スタッフのお仕事は料理を運ぶだけではなく、
料理に潜む「物語」を伝えていけることも大切です。
今回の求人で私たちが希望している人は、接客でお客さまへストーリー体験も提供できる人です。
そのためには。。。
入社後、充実の50%OFFの社割やゲリラ的に実施の「スーパー社割☆80%~100%OFF」を活用してください。
社割で全メニュー制覇を目指してください。
いや、楽しんでください(*^-^*)
HACHIの公式Instagramはメニューのひとつひとつの物語が教科書のようにまとまっていますので、出勤前にスクロールしながら出勤してくる先輩アルバイトさんたちが多いです。
< 英語スキル活かせます! >
外国のお客さまが増えてきました。
応募の必須条件ではありませんが
・TOEICスコア600点以上
・英検2級以上の資格をお持ちの方
・当社が実施する英語テストで合格の方
というアルバイトさんには英会話手当・特別時給プラス50円でスタートです。
【勤務日の仕事の流れ】
‐例:10:00~16:00勤務の場合‐
09:00-シフトイン
開店準備は少数です、限られた時間で全テーブルにお客さまをお迎えするスタンバイする時間です。
開店前にキッチンスタッフと合同で朝礼を行います。
昨日の「お客さまの声」を共有することや、職場の教養という本を輪読するプチ学習会です。
10:00‐オープン
開店前に並んでくださるお客様も多く、開店は定時の5分前にオープンします。
お待ちいただいたことへの感謝の言葉と「おはようございます」でお迎えします。
12:00-14:00
ランチのピークタイム
ハンバーグなどは鉄板で登場するので、チカラ仕事な一面もあります。
そしてスピードが求められる時間帯です。
15:00‐
時間帯ごとのレジ締め。
レジ締めはちょっと大変(正直に言っておきます)。
なぜなら施設特有のポイントカードなどレジ会計は煩雑・・・一緒に頑張りましょう!
※レジ締めが出来ると昇給査定の対象です。
16:00-退社
仙台駅は地下の「エスパルキッチン」や東口の「ロピア」など仕事帰りの生鮮品のお買い物が便利です。
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飲食業界にも「省力化」という潮流がやってきました。
タッチパネルからメニューを選ぶ。
ロボットが料理を運んで来る。会計も無人のレジでお支払い…
私たちレストランHACHIは
【 ひとの手による料理とサービス 】
を選択しました。
それこそが飲食業を仕事として選んだ私たちのやり甲斐だからです。
< 吹奏楽部や運動部経験 >
学生時代、吹奏楽部に限らず、部活動を継続してきた。
やり遂げた。
そんな経験をお持ちの皆さんに共通するのが
「 コツコツ努力できる才能 」
です。
そして、もう一つ共通するのは
「 チームワーク 」
です。
レストランHACHIの接客は、
アルバイトさんにも接客スキルの成長を求めていきます。
覚えるだけでなく、積み重ねる努力が必要です。
そして、40席におよぶ客席へ温かい料理を温かいタイミングで提供することや、
空いた席の速やかな片付けなど、常に仕事はチームプレイです。
きっと吹奏楽部に限らず、学生時代の部活動の体験には
「 コツコツ努力できる才能 」
「 チームワーク 」
に通じるものがあるはずです。
それが理由です。
< ブランクがあっても大歓迎です!>
「子育てが一段落して、久しぶりにパート復帰したい」
「以前は飲食店で働いていた」
そんな方も安心してご応募ください。
そんな先輩が多数活躍しています。
< 平日のランチタイムでの募集 >
家事や育児と両立したい主婦(主夫)にとって。。。
「子どもが学校に行っている10時~16時で働きたい」
「仙台駅直結で、帰りに夕飯の買い物も済ませたい」
そんなライフスタイルを応援できる便利な働き方です。
< HACHIの料理が好きという熱意のある方 >
お客様としての「好き」を、
今度は「おもてなし」の力に変えてくれる方をお待ちしています。
< 補足 >
* スキルを活かして時給UPを目指したい方
* 英会話スキル(英検2級・TOEIC650点以上)
上記のご経験は「経験値手当」としてしっかり時給に反映します!
< 応募の前に、まずは雰囲気を知りたい方へ >
ぜひInstagram「#HACHI職業図鑑」をご覧ください。
働くスタッフのリアルな声を紹介しています。
(面接では、ご覧になった感想もぜひお聞かせください!)
今回はランチタイムのアルバイトさんの募集です。
●シフトの例
<平日>
①09:00~15:00
②09:00~16:00
③10:00~14:00
④10:00~15:00
⑤10:00~16:00
⑥10:00~17:00
<週末・祝日>
①09:00~15:00
②09:00~16:00
③10:00~14:00
④10:00~15:00
⑤10:00~16:00
⑥10:00~17:00
上記以外の勤務時間も可能です、面接時に遠慮なくご相談ください。
シフトサイクル: 毎月25日に翌月の勤務希望を申請。
1か月サイクルでシフト作成。
途中でのシフト変更はアルバイト仲間の協力をもらいながら調整します。
もちろん毎週じゃなくても良いのですが、週末のディナータイムに働けるひとを募集しています。
◎仙台駅直結で通勤もラクラク◎
仙台駅3F 新幹線南改札口前
基本給:時給 1200円 〜 1700円
これまでの飲食店での実務経験を評価し、試用期間の時間給または試用期間後の時間給に経験値評価を反映します。
また、外国からのお客さまが増えており、英会話スキルをお持ちの方は「English OK」のバッジを付けていだき特別時給の支給にになります。
<経験値評価の例>
こんな経験をしている方なら、きっと活躍できます。
* レストラン、カフェ、居酒屋、回転すし、ラーメン店など、業態は問いません。
* ランチタイムの混雑、そのスピード感を理解し、テキパキと動ける。
* 繁盛店(行列店や牛たん専門店など)での勤務経験
* ホテルや結婚式場でのバンケット(宴会)経験
以上のようなご経験を評価しています。
要するに
「忙しく働く方が好き」
という方に向いている職場です。
応募フォームの「相談やアピール」の欄にご経験をぜひ記載してください。
<英会話手当・特別時給 >
外国人の観光客のご利用も増えてきました。英会話の得意な方、ぜひご応募ください。
ユニフォームに「English OK」のバッチ着用していただき、日本語が話せないお客様に対して、英語でのコミュニケーションをお願いします。
・TOEICスコア600点以上
・英検2級以上の資格をお持ちの方
・当社が実施する英語テストで合格の方
というアルバイトさんには英会話手当・特別時給プラス50円でスタートです。
応募フォームの「相談やアピール」の欄にご経験をぜひ記載してください。
<例‐1>
在籍2年目、宮城野区在住の主婦さん
・勤務サイクル
子育ては一段落なので9:00シフトインを中心で1回5~6時間で、月間12~13回。
土日祝も月に2~3回ほど勤務。
・月間収入
55,000円~70,000円くらい
・担当
飲食店の経験はあったものの10年以上のブランク。
しかし、試用期間中からレジ対応や案内係に抜擢。
○上長からひと言
2か月目くらいから自然な笑顔で仕事が出来るようになり、ブランクを感じさせない落ち着きのある立ち居振る舞いは子育てや人生経験があるからこそと感心しています。
<例‐2>
在籍1年目、泉区在住の主婦さん
・勤務サイクル
子どもの保育園への送迎があるので、10:00~15:00を中心で、月間12~13回。
土日祝は店舗の状況と家族の協力があれな月に1~2回勤務。
・月間収入
45,000円~60,000円くらい
・担当
飲食店の経験ではなかったものの接客やレジの経験があり、試用期間中からレジ対応。
ご注文を取る仕事の他、クリームソーダなどドリンク提供も担当。
○上長からひと言
公休日にはご主人やお子さんと一緒にHACHIへご来店。応募のきっかけもお客さまとして「この雰囲気が好き」とファンからスタッフになるHACHIのあるあるパターンです。ですからメニューのおススメが上手です。
<補足>
ランチタイムは主婦の皆さんが活躍しています。
【福利厚生】
健康保険と年金保険は勤務時間や勤務日数、雇用期間によって加入します。
雇用保険と労災保険は加入します。
交通費は規定に沿って支給します。
【福利厚生】
福利厚生/成長支援/社内・社外研修の順で説明します。
< 福利厚生 >
・交通費支給/規定
・昇給あり
・決算賞与、MVP賞与あり
・自社店舗6店での社割制度
通常社割:全メニュー50%OFF
スーパー社割:対象メニュー80%~100%OFF
・制服貸与
・自社オンラインショツプの社割制度
・互助会制度により社員間の相互支援
・困った時の相談窓口「保健室」機能
・三代目社長との食事会
< 成長支援 >
・誕生日祝い
・生産地訪問(田植え・稲刈り、蔵元見学など)費用援助
・転職サポート(キャリアデザインとカウンセリング)
< 社内・社外研修 >
・おもてなし研修
・手話学習会
・7つの習慣学習会
・読書感想文←入社時の必須課題
・社外研修参加補助
※最初の課題は「読書!?」
入社後にこれまでの経験を活かし自身のパフォーマンスを発揮するための最初の課題は「社員間のコミュニケーション」です。
そのための第一歩に、ある本の感想文提出が入社時の必須課題。
『え、読書感想文!』 と驚く人もいますが、仕事はお金の報酬だけではなく「成長も報酬のひとつ」。 成長を大切にした社風です。
まずは読書感想文から仲間とのコミュニケーション作りのヒントを学び、 自分らしく働ける環境を創ります。
< キッチンとホールの壁 >
写真のように、飲食店にありがちな
厨房スタッフと接客スタッフとの間の「カベ・ミゾ」がないのが自慢の職場です。
< 忙しいお店です >
とにかく忙しく、ランチタイムは行列が絶えません。
「忙しいほうが好き」な人向きです。
喫煙所:喫煙所あり(屋内)
<職場環境の補足、自慢話>
レストランHACHI全店でもっとも所属人数の多い店舗です。
メンバーが多い分だけ、家族の急病などのシフト変更も柔軟に協力できることも自慢です。
応募→メールをお送りします。
メールの質問項目にお答えいただきご返信ください。
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