仕事内容:
具体的な仕事内容：
・調理加工
・惣菜や食品の販売、接客
・在庫管理
・イートインスペースの運営
・予約管理（イベント時にはオートブルプレートなども販売予定）
・ケータリングサービス
地元農家さんが扱いに困っている不揃いの野菜を使って彩り豊かなお惣菜を作ったり、イートインスペースでお惣菜とカレーをワンプレートで提供したり…
小さな店舗のため、分業制ではなく幅広く業務に携わっていただきます。
カレーは東京のセントラルキッチンで仕込んだ7種の特製カレーを店舗に届けます。オープン数ヶ月後には東京本社のようにケータリングサービスへの挑戦も考えているため、パーティーや特別な日のための一品もつくっていく予定です。
アピールポイント:
私たちココワークスは東京でケータリング事業を主軸に食にまつわる事業を展開しています。
「一人一人のお客様にさまざまなカタチで”おいしい”を届けたい」
そんな食のこころをメンバー個々の感性と手仕事を以て一皿一皿に込めるフードカンパニーです。
駒ヶ根出身の代表は東京・神楽坂でのレストラン修行経験からケータリングサービスをはじめ独立。様々な産地の食材が集まる東京で、地元・駒ヶ根の食材の美味しさにあらためて惚れ、その良さを発信したいと長年構想してきた空間が新店舗です。
食を通じて駒ヶ根を一緒に盛り上げたいと共感してくれる方をお待ちしております。
求める人材:
【歓迎する資格】
・栄養士・調理師
【必須条件】
・自動車の運転ができる方
【歓迎】
・お店を盛り上げたいと積極的に業務に取り組める方
・チームワークを大切にできる方
勤務時間・曜日:
・10:00〜19:00 （内1時間休憩）
・週休2日制（シフトにより調節）
休暇・休日:
・週休2日制（シフト）
・年間休日103日（夏季休暇・冬季休暇あり）
給与:
固定残業代あり：月給 ￥200,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥35,000〜￥60,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 200,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
職歴:
