【具体的な業務内容】
商品を販売するだけではなく、「下鴨茶寮ブランドのアイコン」として、お客様にとって特別な日の体験価値を創る重要なポジションを担っていただきます。
・スタッフマネジメント（社員含むメンバーの勤怠管理、指導など）
・売上管理／売り場コントロール
・接客・販売（オーダー、会計、商品準備など）
- 勤務地は上本町店（近鉄百貨店）における総菜・お弁当売り場となります。
- 売り場のレイアウトや店舗運営など、ご自身のアイデアを存分に発揮頂ける環境です。
- ゆくゆくは店舗営業部の管理職や、SV等を目指していただくことも可能です。
百貨店の店舗は関西・関東含めて7店舗あり、20～60代の女性が中心となって活躍中。年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場なので、あなた次第でどんどんキャリアを重ねていくことができます。今回は店長・店長候補として募集を行っておりますが、ゆくゆくは店舗営業部のSVや管理職としてキャリアアップすることも可能です。
～～【こんなお店です！】～～
下鴨茶寮は、世界遺産に指定されている下鴨神社の包丁人として長く仕えてきた後、安政三年（1856年）に現在の下鴨の地で料亭を開業しました。京都本店は国際的な評価を得ており、日夜世界中からご来店いただくお客様をおもてなししています。また、茶懐石を供するお店としての歴史も長く、茶道三千家の「お茶事の場」としても、広くご利用いただいています。現在は、京都の本店の他、銀座店が営業しています。下鴨茶寮は持株会社である㈱オレンジが有する４社の事業会社の一つです。全ての事業会社が、「食」の分野で、企画・開発・マーケティング・製造・流通・PR・ブランディング・クリエイティブ・運営等の業務における連携体制下にあり、これが他の「食」関連企業にはない最大の強みです。
- 当社の魅力：安政3年(1856年)創業以来、茶懐石、京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹他、近畿地区有名百貨店6店と関東は松屋銀座1店に常設店を構えております。
- 世界文化遺産である下鴨神社での挙式後のブライダル事業も展開。
- さらに自社通販サイト等でのギフト商品なども手掛けています。
本店では、伝承されてきた京料理に形に、時代に即した創意を加え、感動していただけるお料理を提供することを、何よりも大切にしております。また、懐石料理の一品一品に合わせて、日本全国の銘酒を豊富に取り揃えています。国内の銘酒のみならず、シャンパーニュ、ワインなど、お料理を更に楽しんでいただくためのマリアージュをご提案差し上げます。
