仕事内容:
＼＼新橋で長年愛される人気店／／
- 毎月のインセンティブ10～20万♪
- 少数精鋭で裁量も大きい！
- 月8日休みも可能な環境
- 料理・日本酒の知識が身につく
- 常連様との温かい接客が楽しめる
《募集背景》
新橋で多くのお客様に愛され続ける「新橋うっちゃり」会社帰りの常連様をはじめ、多くのお客様にご来店いただいています。より良い料理とサービスを届けるため、新しいホールスタッフを募集します。多くのお客様に愛される繁盛店で、接客力や店舗運営の経験を磨きませんか。
【仕事内容】
ホール・接客業務全般をお任せします。
＜具体的には＞
- お客様のご案内
- オーダー受付
- 料理・ドリンクの提供
- 日本酒のご案内
- お会計
- テーブルの片付け・店内清掃
- 予約対応
- 開店・閉店準備 など
まずは経験やスキルに合わせた業務からスタート。料理や日本酒についても、一つずつ丁寧にお教えします。慣れてきたら、スタッフのフォローや店舗運営にも携わっていただけます。
《この仕事の魅力》
＼繁盛店だから、接客力と対応力が身につきます／
常連様から宴会のお客様まで、さまざまなお客様が訪れるお店です。お客様に合わせた接客や、忙しい時間帯のチームワークなど、ホールスタッフとして幅広い経験を積めます。
＼料理と日本酒の知識が身につきます／
鰻・馬肉・旬の魚介料理に加え、全国各地の日本酒も豊富に取り扱っています。料理とお酒の組み合わせを学び、お客様へのご案内にも活かせます。
《うっちゃりについて》
新橋駅徒歩2分。古民家を改装した落ち着いた空間で、鰻・馬肉・旬の魚介、日本酒を楽しめる専門酒場です。サラリーマンを中心に、多くの常連様にご利用いただいており、会社帰りの一杯から宴会まで幅広いシーンで愛されています。
アピールポイント:
＼食べログ口コミ417件。新橋で愛される繁盛店です／
2019年のオープン以来、多くのお客様にご利用いただく人気店です。会社帰りの常連様から宴会利用まで幅広いお客様が訪れるため、接客力や対応力、店舗全体を見る力が自然と身につきます。
＼常連様との温かい接客を楽しめます／
新橋で長く愛されるお店だからこそ、顔なじみのお客様も多数。マニュアル通りではなく、一人ひとりのお客様に合わせた接客を大切にしています。
＼少数精鋭だから、店舗運営にも携われます／
接客だけではなく、予約管理やスタッフのフォロー、店舗づくりなどにも挑戦できます。年齢や社歴ではなく、人柄や仕事への姿勢を大切にしています。
＼頑張りは毎月のインセンティブでしっかり還元／
固定給に加え、毎月のインセンティブで日々の頑張りを評価しています。努力や成果を正当に評価し、収入へ反映するため、高いモチベーションを持って働けます。
求める人材:
＼こんな方を歓迎します！／
- 経験年数よりも、人柄やお客様への気配りを大切にした採用です。
- 飲食店で接客・ホール経験をお持ちの方
- 人と接することが好きな方
- 常連様との会話や温かい接客を楽しみたい方
- 料理や日本酒の知識を身につけたい方
- チームワークを大切にできる方
- 将来は店長や店舗運営にも挑戦したい方
＜下記経験をお持ちの方は経験を活かせます！＞
- 居酒屋でのホール・接客経験
- 和食店・割烹・寿司店での接客経験
- レストラン・ホテルでのサービス経験
- バー・日本酒専門店での勤務経験
- 販売・接客・営業など人と関わる仕事の経験
- 店長・副店長・ホール責任者などの経験
ジャンル・経験年数は問いません。人柄や学ぶ姿勢を大切にしています。
勤務時間・曜日:
- 14:00～0:00
- 定休日：日曜日
- 上記時間内でシフト制（実働8時間／休憩1時間）
- 勤務時間の固定も相談OK！
休暇・休日:
勤務地:
- 新橋うっちゃり
- 東京都港区新橋2-15-13 新橋一棟ビル
- U／Iターンも大歓迎
アクセス:
- 「新橋駅」より徒歩3分
- 「内幸町駅」より徒歩5分
- 「汐留駅」より徒歩8分
- 「虎ノ門ヒルズ駅」より徒歩11分
- 「虎ノ門駅」より徒歩13分
- 「御成門駅」より徒歩14分
- 「有楽町駅」より徒歩15分
- 「銀座駅」より徒歩15分
《新橋駅スグ◎通勤便利な好立地！》
JR山手線や東京メトロ銀座線、都営浅草線、都営三田線など複数路線が利用可能◎ また、港区はもちろん、中央区・千代田区・江東区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪
給与:
- インセンティブ：月10～20万円あり（店舗実績・個人評価による）
- 経験・年齢・能力を考慮のうえ優遇します。
- 店長・マネージャー・幹部などへのキャリアアップも目指せます。
＜年収例＞
- 入社1年目／一般スタッフ：年収420万円～550万円
- 入社3年目／店長：年収550万円～700万円
- 幹部候補：年収700万円以上も可能
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 毎月インセンティブ
- 有給有り
- 交通費全額支給
- 家族割引き
- まかない無料
その他:
【応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪
【選考フロー】
- STEP1：ご応募
- STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
- STEP3：面接実施（1回）
- STEP4：採用決定
＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／
接客は、料理を運ぶだけの仕事ではありません。
お客様の表情や会話を大切にし、その時間をより楽しいものにする仕事です。
新橋うっちゃりでは、経験年数よりも人柄や気配りを大切にしています。
「人と接することが好き」
「常連様に愛されるお店で働きたい」
「将来は店舗運営にも挑戦したい」
そんな方は、ぜひ一度お話ししませんか。
あなたと一緒に働ける日を、スタッフ一同楽しみにしています。
新橋うっちゃり
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
