株式会社ホテル日航福岡
開業37周年！客室360室＆宴会場12カ所★福岡駅直結シティホテル
情報更新日：2026/06/02
掲載終了予定日：2026/11/23
＜シャワーなど設備充実＞福岡をリードするホテルでブーランジェとしてスキルを磨きませんか？★転勤なし
福岡を代表するシティホテルとして全国的な認知度を誇るホテル日航福岡。国際的コンベンションにおいても、各種レセプションやパーティーを数多く開催し、幅広い用途で親しまれています。
今回は、レストラン・宴会・販売など、多様なシーンで提供されるパンを手がけるパン職人を募集します。幅広い経験を積めるため、ブーランジェとしての引き出しが広がります。「作るだけではない」一段上のステップに挑戦してみませんか？
■レストランや宴会など、ホテル内で提供されるパンの製造、新商品の開発業務、スタッフのシフト作成などの運営業務全般をお任せします。
具体的には
ホテルで販売・提供するパンの製造業務全般
パンの成形・焼成
仕込み作業
商品開発
勤務シフト作成
売上管理
その他マネジメント業務
一人ひとりの役割が大きい少数精鋭チームだから、製造から運営まで一貫して経験を積めます！
【雇入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務
ブランクOK【学歴・資格不問】＜必須＞■ブーランジェ（パン職人）としての実務経験をお持ちの方＜歓迎＞◎さらなるキャリアアップを目指している方
＜応募条件＞
■ブーランジェ（パン職人）としての実務経験をお持ちの方
＜歓迎条件＞
◎ホテル・レストラン・製菓・ベーカリー・製パン業界での勤務経験がある方
◎商品開発に携わった経験、または興味がある方
◎リーダーやマネジメントの経験を活かしたい方
【こんな方のご応募もお待ちしています】
技術を磨きながら、さらに成長したい方
パンの製造だけでなく商品開発やマネジメント業務にも関わり、総合的なスキルアップが目指せる環境です。将来的に出店をお考えの方もご相談ください！
雇用形態：正社員
勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）
時間外労働有無：有（1ヶ月あたり平均15時間～20時間）
▼標準的な勤務時間
4：00～12：30（休憩60分）
※早朝勤務の場合はタクシー出勤可（会社負担）
勤務地：ホテル日航福岡：福岡県福岡市博多区博多駅前2－18－25
転勤：なし
【雇い入れ直後】上記事業所
【変更の範囲】会社の定める各事業所
マイナビ転職の勤務地区分では…
福岡県
交通アクセス：JR各線／福岡市地下鉄『博多駅』から徒歩約3分
給与：月給 190,000円～
※給与額は経験・能力等を考慮の上決定いたします。
※試用期間なし
昇給・賞与：昇給：年1回
諸手当：交通費支給（規定有）
休日・休暇：【年間休日104日】
シフト制（月8回～9回休み）
有給休暇
福利厚生：社会保険完備
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
食事補助あり
社員食堂あり
制服貸与
ロッカー、仮眠室、シャワー室あり
急募
服装自由
転勤なし
学歴不問
残業月30時間以内
オフィス内禁煙・分煙
「女性のおしごと」掲載中
ブランクOK
社内見学可
管理職・マネジメント経験歓迎
17時までに退社可
自社商品・メディアあり
社員食堂・食事補助あり
フード・アミューズメント
レジャー
マネージャ採用対象外
設立：1989（平成元）年7月
代表者：太田 禎郎
従業員数：250名
資本金：1億円
売上高：46億700万円（令和5年3月）
事業内容：ホテルの経営
本社所在地：812－0011
福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目18－25
企業ホームページ：https://www.hotelnikko-fukuoka.com/
応募方法：本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「個人情報の取り扱いについて（マイナビ転職AGENT）」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡：応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス：
書類選考
お送りいただいた応募データをもとに書類選考をさせていただきます。
面接
面接日時などにつきましてはご相談の上、決定いたします。
内定
速やかに結果のご連絡をさせていただきます。合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。
問い合わせ先：株式会社ホテル日航福岡
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
採用担当
株式会社ホテル日航福岡採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内／株式会社ホテル日航福岡採用事務局の所在地です。
