＼＼この求人のアピールポイント／／
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✅5 時半〜14 時勤務／夜の勤務はありません
✅14 時には退勤、午後は自分の時間
✅深夜まで働く日々から抜け出せます
✅店長 エリアマネージャー → →SV へキャリアアップ
✅2026 年 7・9 月にさらに 2 店舗出店＝ポストが増える
✅昇給年 1 回（7 月・査定制）／賞与年 1 回
✅月 8 日休み
✅複数店舗を展開する成長企業（設立 20 年以上）
✅自転車・バイク通勤 OK /車通勤応相談
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【ここが安心ポイント】
✅資格取得支援制度あり（会社全額負担）
✅研修・サポート体制あり
✅実績はしっかり給与へ反映
✅ホテルスタッフと協力するチーム体制
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「店長の仕事は好き。でも、夜がもう限界」
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そんな方に読んでいただきたい求人です。
このお店は、朝食からの営業。
勤務は 5 時半〜14 時で、夜の営業はありません。 14 時に退勤したあとの午後は、まるごとあなたの時間です。
「閉店作業で深夜 1 時に帰宅」「家族と生活時間が合わない」 ——飲食の店長にありがちな悩みから、抜け出せる環境です。 年収を大きく下げることなく、生活リズムだけを取り戻せます。
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【お仕事内容】
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ホテル内イタリアンレストラン「K6」の店長候補として、 朝食の店舗運営業務全般をお任せします。
✅ホール業務（ご案内・オーダー・料理提供・会計）
✅ブッフェのオペレーション管理（補充・動線管理）
✅シフト作成・スタッフの採用・教育
✅食材の発注・在庫管理
✅売上・原価・人件費の数値管理
✅衛生管理・委託元ホテルとの連携
入社後は OJT で現場を習得。全店舗合同の定例会（月 2 回）で 他店舗の事例を学びながら、ステップアップを目指せます。
※早朝 5 時半の始業です。朝型の生活リズムの方に向いています。 その分、14 時には退勤できます。
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【描けるキャリア】
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店長候補 店長 エリアマネージャー → SV
✅2025 年 12 月にオープンした K6 を皮切りに、
2026 年 7 月・8 月にも葛西・舞浜で 2 店舗の出店を予定。 出店を加速しているため、店長・エリアマネージャー・SV の ポストは今後も増え続けます。
✅昇給は年 1 回（7 月）。査定に基づき、能力の高い方は昇給率も上がります。
✅賞与は年 1 回。
地元のお客様やホテルをご利用されるお客様に、「また来たい」と思っていただけるレストランづくりを大切にしています。
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【お店について】
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「K6」は、ピザを中心としたイタリア料理を提供する
ホテル内レストラン。自家製チーズと農園直送野菜を主軸に、 彩り豊かな前菜と小皿料理、メインには窯焼きのピッツァをお出しします。 客単価 4,000〜5,000 円、75〜100 席。
「MONday」ブランドにリゾート感をプラスした新業態のホテルで、 ご宿泊のお客さまと地域のお客さまをお迎えします。
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学歴不問／経験者募集
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【歓迎条件】
✅何らかの飲食店でのご経験がある方
✅店長・副店長・マネージャーなどのご経験がある方
✅調理のご経験がある方
✅団体予約対応のご経験がある方
✅基本的な PC 操作ができる方（発注・数値管理で使用します）
【こんな方が活躍しています】
✅ホテルの朝食レストランでの勤務経験がある方
✅給食センター・受託給食での勤務経験がある方
✅早朝勤務・ブッフェ運営の経験がある方
【求める人物像】
私たちが大切にしているのは、これまでの経歴よりも、
「この人と一緒に働く未来が見えるか」です。
✅店長・エリアマネージャーへとステップアップしたい方
✅お客さまへのホスピタリティを大切にできる方
✅チームで協力し、スタッフを育てられる方
✅前向きに、新しいことに挑戦できる方
熱意とやる気、そして描いているキャリアビジョンを、
ぜひ面接でお聞かせください。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
5:30〜14:00（シフト制）
＜勤務シフト例＞
5:30-13:30
6:00-14:00 など
・1ヶ月単位の変形労働時間制：月間総労働時間170～180時間
✅月8日
✅慶弔休暇
✅育児休業
✅介護休暇
✅産前産後休暇
✅有給休暇：10日〜20日（法定通り）
JR京葉線 葛西臨海公園駅よりバスで6分 東京メトロ東西線
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 22万円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万2000円 〜 4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 25時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
✅賞与年1回
✅昇給年1回
✅資格手当
✅休日出勤手当
✅交通費全額支給
✅実績を数字で評価(給与に反映)
【福利厚生】
✅制服貸与
✅まかない・食事補助あり
✅資格取得支援制度（全額負担）
└「防火管理者」「食品衛生責任者」「衛生推進者」など
✅健康診断
✅社内割引制度
✅結婚・出産祝い金
✅慶弔見舞い金
✅屋内全面禁煙
✅自転車・バイク通勤OK／車通勤応相談
2026年9月開業予定のホテル内ステーキレストラン。オープニング募集のため、店舗づくりから携われます。英語・中国語を活かせる環境です。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
①【メール】
ご応募後、採用担当から面接候補日を
メールでお送りいたします。
②【お電話】
メールが届いているかのご確認でお電話をさせていただく場合がございます。ご不在の際は留守電にメッセージを残させていただきます。
また、求人内容についてのご質問やお問い合わせのみのお電話も歓迎しております。お気軽にご連絡ください。
③面接について
一次オンライン面接
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二次対面面接
✅服装は私服で問題ございません
【主な面接時間帯】
・平日10時〜17時の間
④合否連絡
面接後一週間以内にご連絡いたします。
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【会社紹介】
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株式会社バースは直営店舗のほか、ホテル内レストラン運営受託を専門とする飲食企業です。
複数のホテルブランドの料飲を東京・京都で展開し、朝食・ランチ・夕食レストランの 企画から運営まで一気通貫で担っています。
私たちの社訓は「笑顔」です。
関わるすべての人を笑顔にするために、まずは働く私たちが心から満たされていること。
余計な気遣いや緊張のないフラットな職場と、新しいことへ挑戦しやすい環境づくりに妥協しません。
安心して未来を描き、躍動できる場所がここにあります。
