※今回は焼肉店経験者限定の募集です。
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⭐月給30万円スタート！
⭐経験能力次第で月給40～50万円も可能！
⭐“肉をさばける”スキルを求めています。
⭐目利き・カット・盛り付け…
技術を活かせるお店です。
⭐いずれは料理長ポジションへ
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＜お肉の調理※経験者募集＞
・ブロックからのカット
・筋引き・脂取りなどの下処理
・計量・盛り付け
＜その他調理＞
・スープ、サラダ
・一品料理の仕込み・調理
＜店舗運営補助＞
・店長不在時の店舗管理など
⭐“肉をさばける”あなたを、
本気で求めていますー。
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チェーン店やセントラルキッチンではなく、
目の前で肉を見て・触って・切る。
その“現場感”にこだわる、
足立区鹿浜の焼肉店
「牛匠（ぎゅうしょう）」です。
焼肉店で肉を捌いた経験がある方にこそ、
そのスキルを活かし、
さらに伸ばしてもらいたい。
実力がある方であれば、
【スタート月給40万～50万円】も
本気で検討します。
まずはあなたの今までの経験や、
そこで培ったスキルを私たちに
見せていただけませんか？
⭐写真で“ウチのレベル”が
伝わると思います。
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求人原稿内に掲載している肉の写真は、
当店の店長自ら捌いたもの。
経験者であれば、
「このレベルなら自分もいける」
「自分の技術ならもっと魅せられる」
そう思えるかどうか、
写真を見れば分かるはずです。
私たちは本物の技術を持つ方を、
正当に評価し、厚待遇で迎えます。
⭐裁量のある職場で、技術を武器に働く
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今の職場で、
「マニュアル通りでやりがいがない」
「カットの自由がなくて物足りない」
そんな想いを抱えているならぜひ牛匠へ。
小さなお店だからこそ、
一人ひとりの意見や技術が
ダイレクトに活きる。
あなたの経験を頼りに、
新しいメニューを任せたり、
いずれは離れで始める
日本料理業態の責任者に抜擢することも。
技術を軸に、これから先長く深く
活躍できる環境があります。
・焼肉店での調理経験
（※肉の仕込み・カット経験必須）
・臨機応変な現場対応ができる方
・今の環境では物足りなさを
感じている方
・将来的に料理長や独立も
視野に入れている方
※男性女性問わず活躍中です！
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日
10時～20時または12時～22時（休憩2時間）
月6日休み（月２回連休取得可能）
・有給休暇
「西新井大師西駅」徒歩12分、「谷在家駅」徒歩13分｜自転車通勤OK
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 24万円 〜 44万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり25時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり2万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
職務手当：2万円を含む
【福利厚生】
・交通費全額支給
・自転車通勤OK
店長と奥様、社員（25歳・男性）と高校生3名、大学生4名が在籍しています。
選考の流れについて
応募→面接(1回)→採用、
の流れを予定しています。
是非あなたのスキルがどれくらいなのか
今までの経歴を聞かせてください。
面接は、お互いのことを
知るための場だと考えています。
リラックスしてお越しください。
気になることは何でも聞いてください！
【面接について】
・要履歴書(写真貼付)
・服装自由
・所要時間：15分～30分前後を想定
