Google口コミ4.2点うどん×居酒屋の店長候補(正社員)神戸岡本
\\本求人のポイント//
月給36万円〜40万円(固定残業45h込み)+賞与年2回必ず支給!
ランチ行列の繁盛うどん店——マネジメントを本気で学べる環境!
年間休日108日/年2店舗出店中でキャリアアップ確実!
独立実績7名・SV・取締役への道も開かれている!
■この仕事で得られるもの
「忙しい店を回す人間が、経営者になる。」
ランチタイムに行列のできる「うどん 和久」。ここで店長として戦力化することは、飲食経営の縮図を体験することです。
・繁盛店のオペレーション構築力(スタッフ育成・数値管理・仕込みコントロール)
・人を動かすマネジメント力(パートアルバイト含む10名以上のチーム)
・本物の素材(化学調味料ゼロ・三種節の出汁)を武器にした店舗ブランディング
・将来の独立・SV・取締役への実績積み
■具体的な仕事内容
【店舗マネジメント】
・シフト作成・スタッフ育成・採用面接補助
・売上・原価・人件費の数値管理
・仕込みクオリティの管理(出汁・麺・食材)
・クレーム対応・顧客満足度向上施策
・本部との連携・レポート
■1日の流れ(例)
08:00 出勤・仕込み確認・朝礼準備
09:00 スタッフ朝礼・業務割り当て
11:00 ランチ営業——ピーク管理・動線改善
14:00 ランチ終了・数値確認・スタッフ面談
15:00 ディナー仕込み確認・発注作業
17:00 ディナー営業管理
21:00 日報作成・翌日準備・退勤
■キャリアパス
店長(36〜40万)→SV(40〜50万)→取締役
※独立支援制度あり(実績7名)
月給36万円〜40万円
(固定残業代45時間分含む/超過分は全額支給)
※経験・実績により優遇
※試用期間3ヶ月、条件変わらず
※前職の給料・経験・スキルを考慮のうえ、決定いたします
<月給の内訳>
・基本給+固定残業代(45時間分)
・45時間を超えた残業代は1分単位で全額支給
・深夜手当は別途支給
<年収イメージ>
・店長: 月給36-40万円 + 賞与 = 年収480万円〜520万円
<賞与>
・年2回必ず支給(入社1日目でも対象)
・実績: 年3回支給の年度もあり
【応募フローについて】
STEP1: ご応募(Web・電話OK)
STEP2: 採用担当よりご連絡(面接日時の調整)
STEP3: 面接実施(対面1回/お住まい近くの店舗 or 事務所)
STEP4: 採用決定・入社日相談
※履歴書は面接当日にご持参ください
※入社日は柔軟に対応します
【会社について】
設立: 2001年
資本金: 4,000万円
年商: 7.3億円(前年比120%)
従業員数: 正社員30名+パートアルバイト150名
店舗数: 兵庫・京都に9店舗(年2店舗出店中)
業態: うどん・ラーメン・居酒屋・食堂 等
母体: 株式会社共進牧場(共進牛乳)
理念:「人と食の絆づくり」
<収入>
・賞与年2回(入社1日目でも支給/年3回実績あり)
・残業代全額支給(固定残業超過分)
・深夜割増手当
・無遅刻無欠勤手当
・昇給あり
<生活>
・住宅手当(社内規定)
・交通費支給
・社保完備
・制服貸与
・まかない補助
・結婚休暇あり
・出産休暇あり
・慶弔休暇あり
<成長>
・繁盛店視察(日本全国・海外実績)
・店長合宿(淡路島グランピング/全店休業で実施)
・独立支援制度(独立実績7名)
<仲間>
・社員旅行(沖縄2泊3日等)
・永年勤続者表彰(家族旅行)
・アルバイト卒業式(DVD制作)
<安心>
・共進牧場グループの安定基盤
・設立2001年・資本金4,000万円
<自由>
・働き方選択制(キャリア/ライフスタイル/時短)
・週休3日/年休144日/月給25万も選択可
8:00~23:00
上記時間の中でシフト制(実働8時間・休憩あり)
※18歳未満の方は22時までの勤務となります
※受動喫煙対策しています
・年間休日108日(月8〜9日休み・シフト制)
・有給休暇(法定通り)
・連休取得可
Google口コミ4.2点うどん×居酒屋の店長候補(正社員)神戸岡本
\\本求人のポイント//
月給28万円〜+賞与年2回必ず支給(入社初日から対象)!
Google口コミ4.2点・370件レビューの高評価店——お客様の「おいしかった」が絶えない!
うどん×居酒屋の二毛作型——1店舗で2つのスキルが身につく!
独立実績7名・年2店舗出店中でキャリアポストが生まれ続ける!
この仕事で得られるもの
「Google口コミ4.2点の店で働く誇りが、あなたの接客を変える。」
JR神戸線住吉駅徒歩4分、Google口コミ4.2点・370件レビューの「伝統自家製麺 い蔵 岡本店」。昼はうどん専門店、夜は居酒屋として地域のお客様に愛される二毛作型の店舗です。
・Google口コミ4.2点の高評価店での接客力
・うどん×居酒屋の2業態で幅広いサービス経験
・お客様の「また来たい」を生む提案型接客
・ホールから店長→SV→取締役へのキャリアパス
具体的な仕事内容
北海道産小麦と塩だけで作る自家製うどん。一番人気のカツ丼(鰹だし×熟成かえし)、ラジオ関西でも紹介された「白いカレーうどん」(1080円)。口コミで370件のレビューを集める店舗のホールで、本物のサービスを磨きます。
【ホール業務】
・お客様のご案内・オーダーテイク(うどん約30種・居酒屋メニュー)
・料理の提供・飲み物サービス
・レジ会計
・テーブルセッティング・店内清掃
・人気メニューのご案内・おすすめ提案
1日の流れ(例)
10:00 出勤・開店準備
11:00 ランチ営業開始(うどん専門店として)
15:00 ランチ終了・準備・休憩(まかないあり)
17:00 ディナー営業開始(居酒屋スタイルへ転換)
22:00 クローズ・翌日準備・退勤
キャリアパス
ホールスタッフ(月給28-30万)→店長(36〜40万)→SV(40〜50万)→取締役
※独立実績7名
120384
兵庫県 神戸市東灘区 正社員 中途 マネージャー マネージャー候補 店長 店長候補 料理長 料理長候補 賞与あり 昇給あり 交通費支給 社会保険完備 まかない有り 独立支援制度あり 月8日以上休み 産休・育休あり 年末年始休暇 夏季休暇 特別休暇 完全週休2日制 車通勤OK バイク通勤OK 髪色自由 髪型自由 ピアスOK 学歴不問 年齢不問 制服貸与 シフト制 住宅手当あり