試用期間あり
ヴィラ播磨は、2021年にリニューアルオープンした特別養護老人ホームです。
この度、直営厨房での調理師の募集をします。
利用者さんに提供する食事と、施設で働いているスタッフに提供する食事を作っていただきます。
和・洋・中・郷土料理・各国料理・デザートなど、さまざまな種類の料理を提供しているため、幅広いジャンルの知識やスキルを身につけられる環境です！
直営の給食施設だからこそ出来る食事へのこだわりときめ細かい栄養管理が当施設の特徴です。
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具体的には・・・
・既製品をできる限り使用せず、手作りにこだわっています。
・一般の飲食店とは異なり作業計画が一定のため、落ち着いて業務の習得ができます。
・ライセンス制度があり、ご自身の腕前で給与をアップすることも可能です。
・シフト制の為、休み希望に融通が利きやすく、実働7時間のためプライベートの時間を有効活用出来ます。
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□施設について
・入所：100名
・ショートステイ：20名
□食数
朝・夕方は100食程度
昼食は最大で200食程度
あなたにお会いできる日をスタッフ一同心待ちにしています！
既卒・第二新卒歓迎 / 未経験OK / 学歴不問
学歴不問 / 未経験OK
調理師資格をお持ちの方
介護老人福祉施設 栄養部 厨房
兵庫県加古川市志方町成井１００番地
バイク・車通勤可
駐車場完備
ＪＲ宝殿駅よりコミュニティーバス「ヴィラ播磨前」徒歩1分
加古川バイパス加古川西出口から車で12分
播但道花田ICから車で13分
シフト制
1日あたりの実働時間：最大7時間
5シフト ローテーション
・日勤 9：00~17：30（休憩90分）
・Ｂ勤 8：00~16：30（休憩90分）
・早出(1) 5：30~14：00（休憩90分）
・早出(2) 6：00~14：30（休憩90分）
・遅出 11：30~20：00（休憩90分）
月給 203,000円 ～ 233,000円 （※想定年収 2,896,000円 ～ 3,256,000円）
※上記給与幅は、経験年数による
※上記給与には以下を含みます。
処遇改善(1)手当：3,000円
<その他>
〇賞与：年2回※前年度実績による
〇給与見直し：年1回
〇時間外手当
〇通勤手当（実費支給）
〇早番勤務は別途1,000円/日支給されます
〇【ライセンス手当】各5,000円/月 最大6ライセンス30,000円/月支給
1、魚の下処理
刺身の盛り付け
2、卵料理
課題料理の作成時間、完成度
出汁巻き卵、錦糸卵
3、寿司
課題料理の作成時間、完成度
太巻き、握り寿司
4、デザート
ショートケーキ
5、タイムトライアル
課題献立の作成時間、完成度
天ぷら、肉じゃが、かきたま汁
6、給食調理知識
筆記試験（一般共通、給食管理、調理方法、食事の理解、衛生・清掃）
※試用期間は3ヶ月で、条件に変更はありません。
【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
□年間110日（4週8休・夏季休暇3日・冬季休暇3日）
□有給休暇（初年度10日）※最大20日
□各種休暇（慶弔・産前産後・育児・介護）
雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり
□各種保険完備(健康・厚生・雇用・労災)
□退職金制度有（勤続３年以上）
□賞与(年2回) ※前年度実績のため2年目より支給
□給与見直し（年1回）
□役職手当
□時間外手当
□通勤手当（規定あり）
□職員食堂（管理栄養士監修）完備
□福利厚生サービス「福利厚生倶楽部」(宿泊施設・スポーツ施設・リラクゼーション施設等の利用時優待)
□人間ドック利用補助制度（規程あり）
□インフルエンザワクチン接種補助制度(全額補助)
□慶弔金制度
□永年勤続表彰制度(10年・20年・30年)
□定年後再雇用制度
□同性パートナーシップ制度
□育児短時間勤務 小学校卒業まで利用可(他、諸規定あり)
□介護短時間勤務 5年まで利用可(他、諸規定あり)
□子の看護休暇 小学校卒業まで年間5日利用可(他、諸規定あり)
□グループ合宿所(淡路島・軽井沢)
□館内完全禁煙
