未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給25.4万円〜31万円
※細かく給与テーブル分かれているので、あなたの経験・能力によって優遇します！
※固定残業見合手当23時間または33時間分／36,500円〜73,800円を含む（超過分は別途支給）
▼給与改定（年1回)
▼決算賞与（年1回)
【手当】
▼残業手当（固定残業見合手当を超えた分は別途支給）
▼法定休出手当
▼深夜勤務手当（22:00〜25%UP）
▼交通費全額支給（上限月10万円)
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
◎未経験OK！
◎調理経験者歓迎
▼勤務時間
9:00〜23:30
※シフト制
※始発・終電考慮致します。
※総労働時間192.3時間または202.3時間（残業23時間または33時間込み）
（実働8時間・休憩1時間・時間外勤務あり※詳細は給与欄に記載）
終電考慮
【休日】
▼公休 ：9日/月
▼時期休日：3日(12月から9月)
▼年間休日：111日
【休暇等】
▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)
▼慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与）
▼産前産後休暇･育児休業
▼介護休暇・介護休業
産休・育休／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
【福利厚生】
▼社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
▼社員割引
▼部活動（野球部、ランニング部、写真部等）
▼各種社内イベント
▼まかない有
▼制服貸与有
【各種制度】
▼副業制度
▼研修制度
▼スタッフ紹介奨励金制度
▼パートナーシップ宣誓制度
▼資格取得奨励金制度
▼引越費用補助制度（最大20万円）
▼社内公募制度
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／ネイルOK／ピアスOK／髪色自由／タトゥーOK
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「虎ノ門ヒルズ駅」直結
フレンチの鬼才×世界で活躍するデザイン事務所のタッグ☆
訪れる人々の目的に合わせてコネクトする、ブルワリーパブ♪
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【 仕事内容 】
・仕入れ
・仕込み
・調理
・在庫管理 など
調理業務全般、シェフのサポートなど、あなたのやる気、または経験でさまざまなお仕事をお任せしていきます。
しっかりとした研修制度があるので、未経験の方でも基本から調理を学ぶことが可能です。
【料理のこだわり＆メニュー】
大人気レストラン「No Code」オーナーシェフ・米澤文雄氏がメニューを監修！
併設の醸造所で造る出来立てのクラフトビールを中心に、本格的な味わいをよりカジュアルに楽しめる「ネオ・パブフード（居酒屋ライクなメニュー）」を展開しています。
トップシェフならではのスパイス使いや、遊び心あふれる食材の組み合わせなど、シズル感たっぷりのメニューを働きながら楽しく学べる環境です。
＜メニュー例＞
・サクッと軽い「特製フィッシュアンドチップス」
・3種のディップで味変も楽しめる「オリジナルフライドチキン」
・「テキーラ香るイチジクバター」「サーモンといぶりがっこのSUSHI」など、遊び心あふれるタパス
・ランチ限定！熱々の鉄板で提供するモチモチ生麺の「鉄板パスタ」や特製バーガー
＼＼◆dam pubで働く魅力◆／／
::■フードの監修は米澤 文雄氏！■::
株式会社No Code代表としてレストラン運営や企業案件に関わる米澤 文雄氏がメニューを監修。
NYのミシュラン3つ星店【Jean-Georges】で日本人初のスー・シェフに抜擢され、帰国後【Jean-Georges Tokyo】料理長として活躍。
ホテルや企業のレシピ監修やコラボ商品の開発など、実績も多数。
サステイナビリティや、ヴィーガン、グルテンフリーなどに配慮した食を多く手掛けているので、学べることはたくさん！
::■月9休＆年間休日111日！■::
シフト制での勤務だってメリハリが大切です。
TRANSITはお休み多めでライフワークバランスを重視◎
on/offをしっかりと分けて、休んでいただける環境です。
::■スタッフの意欲を大事に！『社内公募制度』■::
多様な店舗や事業があるTRANSITでは、できるかぎりスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。
「別の店舗で働いてみたい」「自分の店を開業したい」などもしっかりサポート。
ブランド間の異動や、開業へのチャレンジができる環境なので転職も不要です！
::■“あなたらしさ”が生む新たな可能性を見出す■::
ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造することを目指しているTRANSIT。
私たちは、できるかぎりスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。
そこでたとえば、「別の店舗で勤務してみたい！」といったことも、可能なかぎり実現できるようにしています。
人柄、経験、そして個性…。あなたにはたくさんの魅力があります。
その魅力…ちゃんと引き出せていますか？
私たちは皆さんの声にしっかりと耳を傾け、そして個性を引き出すお手伝いをさせていただきます。
【 こんなワードにピン！ときたらご応募ください♪ 】
├●音楽・ファッション・アートが好きな方
├●クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
├●人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
├●柔軟に新しいチャレンジができる方
├●経験を活かしてキャリアアップしたい方
├●「ユニーク」で「ミーハー」な方
├●盛り上げ上手な方
24時間受付中！下記「応募画面へ」をクリック☆エントリーお待ちしています♪
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／婚礼料理・パーティーメニュー／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：75席〜100席
運営：株式会社トランジットホールディングス
オープン日：2023年10月06日
学歴不問／英語が活かせる環境／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房
##JUST AS TORANOMON ONCE SUPPLIED CITIZENS WITH WATER DURING THE EDO PERIOD,
WE HOPE THAT IT ONCE AGAIN BECOMES A PLACE FULL OF LIFE THROUGH BEER.
■□■ 『dam pub 』 ■□■
江戸時代、市民を潤す命の水を提供する為に、虎ノ門には堰堤(ダム)が造られ名所となっていたように…
かつてこの地にあった堰堤(ダム)から命名し、自家醸造クラフトビールを通じて、人々を潤すという、新たに役割に変えて。
人と人、人とシーンを繋ぐ賑わい溢れる場を目指して。
▼▼ 自家醸造のオリジナルクラフトビール ▼▼
併設されたクラフトビール醸造所では、
日々の楽しい瞬間、美味しい瞬間をビールとつなぐ、ビールでつなぐことをコンセプトに、
毎日でも飲み飽きしない自家製ビールを日々店内で一から醸造予定。
ここでしか味わうことのできない、出来立ての自家製ビールをお届けします。
▼▼ スパイスの匠 米澤文雄シェフ監修 ▼▼
完全紹介制レストランNo Codeオーナーシェフ米澤文雄氏をメニュー監修に迎え、
ラフトビールとともに楽しむこだわりのフィッシュアンドチップスをシグネイチャーに、地中海、中東、アジアなどの様々な国のエッセンスを取り入れた、ビールとともにカジュアルに楽しめるフードを提供します。
◆プロフィール
1980年東京都生まれ。22歳で単身ニューヨークへ。インターンを経て、ミシュラン3つ星店【Jean-Georges】で日本人初のスー・シェフに。
帰国後【Jean-Georges Tokyo】立ち上げに関わり、料理長として活躍。
2018年秋、青山一丁目に自らプロデュースしたグリルレストラン【The Burn】をオープン、料理長として腕をふるう。
現在は、The Burnを離れ株式会社No Codeの代表として飲食業の可能性を日々探求している。
さまざまなクリエイターか協同した『dam pub』で、枠組みを超えた人々の交わりを演出しませんか？
#dampub #虎ノ門 #虎ノ門グルメ
#brewery #craftbeer #クラフトビール #醸造所
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個性を尊重し、アイデアを出せる環境を。
"カルチュラル・エンジニアリング・カンパニー"
『株式会社トランジットホールディングス』
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リコッタチーズパンケーキで有名な「bills」や七里ヶ浜の海沿いにある「Pacific DRIVE-IN」などをはじめとするカフェ業態から、白金台「CIRPAS」や丸の内の「THE UPPER」などのクラッシックなレストラン業態まで、キャッチーでセンスフルな店舗を全国120店舗以上運営。
TRANSITらしさとは、好奇心を原動力に「ユニーク」で「ミーハー」であること！
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITで輝かせることができます！
-●Mission●
ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに
“遊び場“を創造し、ユニークでエッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ、
常に顧客に満足を提供することを実践していきます。
-●Our Works●
東京に一過性の流行ではなく、新しいカルチャーを創造しライフスタイルに根付かせたい。
私たちはこれまで遊び場を通じて「街」をつくってきました。
たとえ地球の裏側情報さえすぐに手に入れられる昨今は、都市や街単位で地区の個性が発信できる時代です。
株式会社トランジットホールディングスは東京を愛しています。
この街で暮らす人々はもちろん、旅行者を刺激し、東京をよりインターナショナルな街へと発展させたいと考えています。
そのためにはどの店も、居心地が良く、憧れを刺激する佇まいで、サービスも抜群でありたい。
世界を代表する都市には必ず街を刺激する存在がおり、私たちは東京におけるそれでありたい。
私たちは挑戦をもって、東京とともに成長を続けていきます。
-●About Diversity●
TRANSITでは、多様性に富んだ多くの社員が働いています。
スタッフの多様性を認める代表的な取り組みとして、
「パートナーシップ宣誓制度」の適用を受けている方の福利厚生を婚姻と同様としています。
また副業制度や奨励金制度もあるので、あなたらしく働くことができます。
社内コンペ、海外研修、部活動などの様々なイベントもご用意しているので、
あなた個性やセンスを目一杯、活かしてください！
＞＞20〜30代スタッフ活躍中！ミーハーに働こう！＜＜
昔ながらの年功序列なども一切なく、スタッフの関係はとてもフラットです。
未経験でもエネルギッシュな方ならOK！もちろん経験者の方も大歓迎です◎
私たちと一緒に多様性に刺激を受けながら、新たな食や旅の文化、ワークスタイルを持ち込み、育てていきませんか？
【★在職中の方も安心してご応募ください★】
現在就業中の方も、無理なく転職いただけるよう、面接日や入社時期は柔軟にご相談いただけます。
「現職の引き継ぎをしっかり終えてから入社したい」
「入社時期について相談しながら転職活動を進めたい」
という方も大歓迎です。
ご状況に合わせて入社時期（月）を調整・検討いたしますので、お気軽にご相談ください。
※正社員の入社日は毎月1日付となりますが、
入社時期（月）はご希望を考慮のうえ柔軟にご相談いただけます。
また、現職の引き継ぎなどですぐに正社員として入社できない方は、
正社員入社前のアルバイト勤務についてもご相談可能です。
【★離職中・すぐに働きたい方も歓迎！★】
「できるだけ早く働き始めたい」
「飲食・サービス業の経験を活かしたい」
という方も大歓迎です。
入社後は、業務の流れや商品知識などを丁寧にお教えしますので、新しい環境でも安心してスタートできます。
経験を活かして活躍したい方はもちろん、さらにスキルアップを目指したい方も歓迎しています。
スタッフ一人ひとりの個性や経験を大切にしながら、お客様に愛されるお店づくりを行っています。
新しい環境でチャレンジしたい方、飲食を通じて成長したい方とお会いできることを楽しみにしています。
ぜひお気軽にご応募ください！
ご応募お待ちしております！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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