未経験者歓迎／経験者優遇
アルバイト 時給1400円〜1800円
※研修期間1カ月：時給1300円
◆交通費支給
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
経験者歓迎
15:30〜23:30
※上記時間内でシフト制
※週2〜6日でご相談に応じます
【営業時間】
17:00〜23:30
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎
シフト制
年末年始休暇／月9日以上休み
◆社員登用あり
◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
社員登用制度／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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「食べログアワード2025」受賞店
有名グルメ活動家【ミトミえもん】が運営！
時給1400円〜×社員登用制度あり◎
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【仕事内容】
・お客様の接客（配膳・飲み物のサーブ・会計など）
・来店予約状況の管理
・オープン・クローズ時の店内清掃
「お客様を感動させる食体験を提供したい」
そんな意欲がある方をお待ちしています。
オペレーションが確立されているため、鶏料理店での経験がなくても安心して始められます！
一緒にお店を盛り上げながら成長していきましょう。
==ここがポイント==
◎【ミトミえもん】がプロデュースする名店で学べる
当店は大阪にある焼鳥の名店『鳥匠いし井』の分店として、グルメ活動家のミトミえもんが運営するお店。
各界の著名人や食通に認められているクオリティを直接学べます。
また、 “選ばれ続けるお店のつくり方”を間近で勉強したい方にも最適です！
◎高時給スタート
頑張るスタッフにはしっかり還元したいという想いから時給1400円スタート。
頑張りを認めてもらえるからこそ、長く続けられる職場です！
【こんな方を歓迎します！】
◆成長意欲がある方
◆チームで働くのが好きな方
◆人と接するのが好きな方
◆料理が好きな方
みなさんのご応募をお待ちしております！
高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／野菜の知識
客単価：7000円〜10000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社はらぺこ
オープン日：2023年07月
駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房
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食べログ百名店の人気店
さまざまなプロジェクトへ参加可能◎
＝ スタッフの働きやすさを重視 ＝
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･･■『鳥焼と鳥鍋囲』■･･
大阪の人気焼鳥店『鳥匠いし井』とグルメ活動家の【見冨右衛門（ミトミえもん）】がタッグを組みオープンさせた『鳥焼と鳥鍋囲』。
古木の温もりに包まれた店内では、大切な人と火を囲みながら豪快な鶏料理をご堪能いただいています。
スタッフの働きやすさを重要したホワイトな環境 ◆
飲食店にあるまじきホワイト企業です！
当社が何より大切にしているのは、働くスタッフの幸せです。
飲食業界で長く安心して活躍できるよう、無理のない労働環境や待遇を整備。
心身ともに健やかに、パフォーマンスを発揮できる土台があります。
■食べログ★3.56
■有名グルメ活動家【ミトミえもん】が運営
など、各界の著名人や食通にも支持される今大注目の鶏料理店！
調理もサービスも高いクオリティが求められる環境で、ワンランク上の経験を積むことができます。
◆グルメ活動家【ミトミえもん】について◆
これまで食べ歩いたお店は1万軒以上！
グルメ活動家として食をコンテンツとした広告制作・イベント・コンテンツ開発などに尽力。
さらに、宇宙食のプロデュース、飲食コンサルタントも担っています。
◆若手も技を磨ける最高のステージ◆
鹿児島県・霧島で育ったオリジナル地鶏「きさ輝地鶏」を中心に、部位ごとの旨味を豪快に楽しめる鶏焼肉をご提供しています。
高級焼鳥店で扱われる地鶏を、お客様自身で焼きながら手軽に味わえるのが特徴です。
部位ごとの旨味を引き出す料理で、人気店の技を落ち着いた環境でじっくりと学びたい若手にとって最高の環境ですよ。
【 運営企業：『株式会社はらぺこ』 】
【ミトミえもん】が代表を務める『株式会社はらぺこ』は、飲食業界に新たな風を起そうとさまざまな取り組みをおこなっています。
スタッフの幸せを一番に考える当社では、安定した経営基盤のもと安心して挑戦できるよう環境を整備。
事業拡大にも積極的で、今後は新しいプロジェクトに挑戦できるチャンスも多数あります！
自分の可能性を広げたい方にぴったりの舞台です。
::―― 姉妹店紹介 ――::
◆『鳥匠いし井ひな』
└大阪にある焼鳥の名店『鳥匠いし井』の分店
◆『鳥焼と鳥鍋囲』
└『鳥匠いし井』とのコラボレーション店
串に刺さない新しい焼鳥がこだわりです
◆『ウブ』
└洋食も一緒に楽しめるワインバー
◆『九九九』
└温度と質感を大切にした和菓子＆厳選茶葉を使用したお茶をご提供
◆『PER TE』
└一流のピッツァイオーロが焼き手を務めるリストランテ
◆『4LDK』
└情報非公開の会員制ワインバー
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