仕事内容:
インドネシアで人気のカフェ「BAKED」のポップアップカフェを昨年に引き続きスキーシーズン中に白馬の栂池高原スキー場内にオープンするので、ヘッドバリスタを募集します。
ドリンクの調理・提供だけでなく、バリスタチームの指導・シフト管理・品質管理まで、現場のリーダーとして活躍していただけるポジションです。
【具体的な業務内容】
- 高品質なコーヒー・ドリンクの調理・提供
- レシピ・SOP（標準作業手順）に基づいた品質管理の徹底
- 新人・既存バリスタスタッフの指導・トレーニング
- シフト内の作業フロー管理、バーカウンターの運営統括
- コーヒー豆・ミルク・備品等の在庫管理
- 開店前・閉店後の機器チェック、店舗準備状況の確認
- 機器不具合・衛生上の懸念・品質のばらつきの早期発見と報告
- 季節限定メニューやプロモーションの導入サポート
- お客様からのご意見・クレーム対応
- オペレーションマネージャー／店舗マネージャーとの日常連携
アピールポイント:
- インドネシアで人気のカフェで、ヘッドバリスタとして裁量ある仕事
- こだわりの豆から仕上げる本格コーヒーと自家製パティスリー
- 季節限定の短期集中お仕事（2026年12月〜2027年4月頃）
- 白馬での実績次第で、将来の東京進出時も継続採用のチャンスあり
- 外国籍の方も歓迎（就労VISA保持者・日本語必須）
求める人材:
■ 応募資格
- ヘッドバリスタまたはこれに準じるリーダー経験のある方
- バリスタとしての高い技術力・店舗運営知識をお持ちの方
- 日本語必須（会話・指示理解に問題のないレベル）
- 英語ができる方（会話・読み書きに問題ないレベル）
- 外国籍の方も応募可能。ただし、就労可能な在留資格（就労VISA）を既にお持ちの方に限ります（当社での就労資格の取得サポートは行っておりません）
- チームの指導・育成経験がある方
- 忙しい時間帯でも冷静に対応できる方
■ 歓迎する人物像
- 柔軟性・主体性を持ち、製造業務と店舗サポートを両立できる方
- 多様なバックグラウンドを持つチームをまとめられる方
- 白馬のオンシーズンに集中して働きたい方
- 白馬での勤務実績次第で、今後東京進出時の継続採用も検討しています（将来的なキャリアパスとしてご検討いただけます）
勤務時間・曜日:
１日８時間以内の週40時間勤務（週５～６日勤務）
雇用予定期間はポップアップカフェオープン中の12月1日から4月30日です。
※雇用期間が前後する可能性があります。
シフト制（例：7:00~15:00、10:00~18:00）
休暇・休日:
週1日以上休日あり
勤務地:
白馬にお住まいでない方も当社のスタッフ用宿泊施設に滞在いただけます。
宿泊施設からカフェまでは車で10分程度で、社用車をご利用いただけます。
※詳細は面接の際に説明いたします。
アクセス:
白馬駅から車で10分
給与:
待遇・福利厚生:
- 雇用期間は2026年12月から2027年4月ごろ（前後する可能性あり、期間の相談可）
- 社会保険完備
- 研修制度あり
- 勤務中賄いあり
その他:
- 面接は計2回を予定しており、いずれもオンラインになります
- 履歴書は和文と英文とご用意いただけると助かります
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,500円 (時給)
