海鮮居酒屋の厨房で、
仕込み〜調理まで幅広くお任せします。
・魚の下処理（上身・三枚おろし・簡単なさばき）
・刺身・造り・にぎり寿司の切り出しと盛付
・巻き寿司や一品料理、天ぷら・唐揚げなどの揚げ物
・焼魚・煮魚、ご飯物・汁物・麺類の調理と盛付
・お通しの調理、出汁をひくなどの仕込み全般
まずは、これまでのご経験や目標を伺い、
・仕込み中心
・盛付中心
・本格的な寿司・造り など
無理のないポジションからスタートします。
慣れてきたら、職人の技を学びながら
新しい工程にも少しずつチャレンジできます。
「技術を磨きたい」「ゆくゆくは店舗運営も学びたい」など、
定期的な面談で希望を伺いながら、一緒にステップアップしていきます。
※年齢・性別などの属性ではなく、スキル・志向性に焦点を当てています。
・魚や和食、料理全般に興味があり、
技術を身につけたい方
・コツコツと丁寧な作業や、
衛生管理を大切にできる方
・チームで声をかけ合いながら、
協力して仕事を進めたい方
・経験を活かしてさらに腕を磨きたい方、
または調理経験が浅くても学ぶ意欲がある方
・ゆくゆくは店舗運営やメニューづくりなど、
仕事の幅を広げていきたい方
シフト制 16:00〜23:00の間の希望の時間帯(2時間～)
シフト制
毎週（水）は定休日のため固定で休み
※希望のペースで働けますよ♪
車・バイク・自転車での通勤もOK
南海本線泉佐野駅から徒歩10分
基本給：時給 1300円 〜 2000円
■時給
未経験者：1,300円～
経験者：1,500円～
※ご経験・スキルによって決定いたします。
例）時給1,300円、週4日、1日3～4時間勤務
月々約6～8万円の収入（※月4週換算で計算した目安金額）
例）時給1,500円、週4日、1日3～4時間勤務
月々約7～10万円の収入（※月4週換算で計算した目安金額）
地元で長く愛される海鮮居酒屋です。
ベテランから魚の扱いや盛付を直接学べます。
調理経験者は、自分に合ったポジションで技術向上を図れます。
シフト相談もしやすく、生活に合わせて
働くペースを一緒に決めていける環境です。
喫煙所：喫煙所あり（屋内）
応募後、原則2営業日以内に返信しております。
1回の面接を経て内定となります。
なお、日程調整は柔軟にいたしますので、気兼ねなくご相談ください。
【面接地・登録地】
酒房たかだ 本店
所在地：大阪府泉佐野市大西１丁目１３番２９号
電話番号：08014996009
