仕事内容:
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銀座の和食割烹店『四季遊』
落ち着いた空間の中で、
四季折々の本格和食をご提供しています♪
“銀座の和食店”ならではの技術や盛り付けを学びながら、
将来的には店舗運営にも携われる環境です◎
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【仕事内容】
キッチン・調理業務全般をお任せします。
◆仕込み作業
◆盛り付け
◆調理補助・調理業務
◆食材管理・発注補助
◆洗い場・キッチン内清掃 など
四季折々の食材を使用した和食や、
お客様のリクエストに応じた特別メニューなど、
本格和食に幅広く携わることができます♪
また、将来的には料理長候補として、
店舗運営にもチャレンジしていただきたいと思っています。
◆スタッフ育成・シフト管理
◆原価・在庫管理
◆メニュー開発
◆店舗づくり・運営サポート など
調理だけではなく、
お店づくりの中心メンバーとして活躍できる環境です！
【こんな方を歓迎します♪】
◆料理が好きな方
◆和食を学びたい方
◆調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
◆チームワークを大切にできる方
◆向上心を持って仕事に取り組める方
◆将来的に料理長や店舗運営にも挑戦したい方
未経験からのチャレンジも歓迎◎
経験よりも“人柄”や“やる気”を大切にしています！
少しでも気になった方は、ぜひ一度お話ししませんか？
ご応募をお待ちしております♪
アピールポイント:
◆第二期オープニングスタッフ募集！
業績好調につき増員募集♪
お店づくりに中心メンバーとして関われます◎
◆未経験スタート歓迎！
接客や飲食経験がなくてもOK♪
先輩スタッフが丁寧にサポートします！
◆銀座なのにアットホーム◎
敷居が高すぎない、カジュアルで温かい和食割烹♪
お客様との会話も楽しめるお店です！
◆接客スキルが自然と身につく♪
常連のお客様も多く、コミュニケーションを大切にした接客スタイル◎
ワンランク上のおもてなしを学べます！
◆本格和食に触れられる環境！
四季折々の和食や特別メニューなど、和食文化を身近に感じながら働けます♪
◆土日祝休みでプライベート充実◎
飲食店では珍しい“完全土日祝休み”！
友達や家族との予定も合わせやすい環境です♪
◆午後から勤務で朝はゆっくり♪
午前中は自分時間に使えるので、趣味や美容、家事との両立も◎
◆銀座エリアで高待遇！
しっかり稼ぎながら、落ち着いた環境で長く働けます♪
求める人材:
【求める人材】
経験者は優遇いたします◎
◆未経験・異業種からのチャレンジ歓迎！
◆料理が好きな方
◆和食を学びたい方
◆調理経験を活かしてスキルアップしたい方
◆チームワークを大切にできる方
◆前向きに仕事へ取り組める方
◆将来的に料理長や店舗運営にも挑戦したい方
飲食業界が初めての方も大歓迎◎
包丁の使い方や仕込みなど、基礎から丁寧にお教えするので安心してスタートできます！
『四季遊』では、料理の美味しさはもちろん、
盛り付けや提供スピードなど細やかな部分まで大切にしています。
「料理でもっと人を喜ばせたい」
「和食の技術を身につけたい」
そんな気持ちをお持ちの方をお待ちしています♪
経験者の方は、これまでのスキルを活かして即戦力として活躍可能！
将来的にはメニュー開発や原価管理、スタッフ育成など、
キャリアアップも目指せる環境です◎
勤務時間・曜日:
【シフト制】
14：30～23：30
【営業時間】
17：00〜23:00
土・日・祝日定休日
◆週休2日制（月8日）※祝日休
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆年末年始休暇
休暇・休日:
シフト制（土日祝休み）
勤務地:
四季遊
東京都中央区銀座7-5-15 銀座蒲田ビル B1F
アクセス:
東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分／JR東海道本線 新橋駅より徒歩5分
給与:
月給24万円～
◆昇給あり
◆賞与あり（業績に応じて）
◆交通費全額支給
◆まかないあり
待遇・福利厚生:
◆まかないあり
⇒お客様と同じメニューを召し上がっていただけます◎
◆制服貸与
◆髪型髪色/ネイル自由
◆交通費支給
◆資格取得支援
その他:
◆「応募画⾯へ進む」ボタンから簡単応募◆
弊社にてご応募を確認後、担当者よりご連絡させて頂きます。
繋がりやすいご連絡先をご入力ください。
求⼈についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にお問い合わせ下さい！
【応募後の流れ‧選考プロセス】
1.応募
2.担当者より⾯接⽇程の調整などのご連絡をさせて頂きます
3.⾯接実施
4.⾯接結果のご連絡
5.⼊社⼿続き等
※ご応募〜内定までは、平均1週間〜1ヶ⽉程度になります。
※在職中で今すぐの転職が難しい⽅も、調整のご相談が可能です。
雇用形態: 正社員
給与: 240,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
