⭐【社員寮】完備！
▶家電・ベッド付き＆Wi-Fi完備個室寮あり
▶水道光熱費別で月2万5千円～
⭐【引越補助】でしっかりサポート！
▶単身25万円、家族50万円/上限
⭐無資格・未経験歓迎！
⭐オープニングスタッフとして店舗立ち上げに関われる！
⭐大型リゾートのため沢山のポストや
活躍できるフィールドあり！
⭐月9～10日休み/年間休日110日で
プライベートも充実♪
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✨憧れの「宮古島」で新しい人生を♪
✨“特別な一皿”を生み出す、
新レストランのオープニングメンバー募集
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2026年4月末に開業予定の洋食レストラン
【DEA（デアー）】にて、
調理業務全般をお願いします。（社員寮）完備！
【具体的には…】
✅メニューの調理、盛り付け
✅食材の仕込みや在庫管理
など、調理業務全般をお願いします。
まずはスキルや経験に応じて
できる業務からスタートしていきます。
⭐【DEAについて】
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イタリアン・地中海をベースとした洋食レストラン。
国内外の高級食材と宮古島の恵みを融合させ、
“ここでしか味わえない一皿”を提供します。
伝統とモダンが調和した空間の中で、
ゲストにとって“特別な時間”を演出するレストランです。
⭐【オープニングならではの魅力】
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・立ち上げから関われる貴重な経験
・調理工程・オペレーション構築に参加
・メニュー開発やアイデア提案の機会あり
⭐ワンランク上の技術やスキルを磨き、
将来を見据えてじっくり取り組めます。
⭐経験に応じて、
新メニュー開発や調理工程改善などにも
携わるチャンスがあります。
⭐未経験の方でも、
基礎から丁寧に指導していきますので
安心してスタートできます。
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✨初めて宮古島で生活する方が多いので
仕事面と生活面双方でのフォローアップ！
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⭐生活の利便性もバッチリ！
年間100万人を超える観光客を迎える
宮古島。
レジャーや買い物も便利な立地です。
24時間営業のスーパーやコンビニ
医療・教育機関などの
生活インフラも整っているので、
移住初心者にも暮らしやすいエリアです
個室社員寮や引越し補助など、住み込みの
サポートをしますのでご安心ください。
・バス・トイレ別
・エアコン・テレビ・冷蔵庫完備
・ベッド完備
・全室にWi-Fiを設置
・生活家電付き個室の単身寮（月2万5千円～）
⭐宮古島の魅力について
美しい自然とともに生活する毎日が魅力♪
勤務地は宮古島の南側。
まるで、日本ではないかのような
綺麗な海がすぐ近くにあり、
"非日常"を感じながら
スタッフは活き活きと仕事をしています。
宮古島に住む方々も温かい人が多いので
とても居心地がいいですよ！
「将来は家族を持って、子育てをする…」
そんな夢を持つことも可能です♪
⭐プライベートも思いっきり満喫！
休日は月9～10日、年間休日は110日。
有給休暇も入社時期に応じた
タイミングで10日付与されるため
しっかりリフレッシュできます。
しっかり休日があるので、
宮古島ならではの生活やレジャーも
思いっきり楽しめますよ！
ここで、新しい暮らしを始めませんか？
⭐職場のこと・会社のこと⭐
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広大なリゾートの敷地内には、
多様なジャンルにて
30店舗以上のレストランがあります。
https://shigira.com/restaurant
DEAはその中でも
“特別な時間を提供する高付加価値レストラン”として、
新たに誕生する注目店舗です。
将来的には、希望や適性をお聞きしながら
1つの店舗・ジャンルにとらわれず、
また、飲食に限らず
多方面で活躍ができる環境です。
【ユニマットグループの安定性】
運営をしている私たち南西楽園リゾートは
多様なサービスを事業展開する
ユニマットグループの一員。
安定した経営基盤をもとに、
リゾートシティ開発の夢を
追いかけています。
【宮古島の、未来をつなぐ。】
シギラセブンマイルズリゾートは
単なるホテル運営ではなく、
リゾートシティ・街づくりを行っています。
1986年に宮古島初のリゾート施設を開設。
着実に事業を拡大し、今では、
140万坪を超える広大な敷地に
9つのホテル、30店舗以上のレストランや
様々なアクティビティを有する
オールインワンリゾートとして
展開しています。
国内・海外でも屈指のリゾートに
少しずつ変化と進化を遂げていく宮古島で、
一緒に夢をカタチにしていく方を
幅広く求めています！
✅高卒以上の方
⭐未経験者歓迎！
初めての正社員勤務希望も歓迎！
◆無資格歓迎
◆U・Iターン歓迎
◆第二新卒歓迎
◆20代・30代活躍中
⭐こんな方にピッタリ！
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・料理が好きで仕事にしたい方
・調理スキルを高めたい方
・オープニングスタッフとして働きたい方
・新しい環境でチャレンジしたい方
・宮古島での生活や移住に興味がある方
総労働時間：1ヶ月あたり172時間
下記時間帯にて実働8時間
・14:00～23:00
・15:00～24:00
※オープン準備・運営状況により変動あり
※休憩1時間
※シフトは配属先によって
前後する場合があります
※残業平均・月20時間以内
シフト制（月9～10日休み）
▶年間休日110日（月9日休み）
⇒12月・1月は10日休み
▶有給休暇（4月~9月入社の方は同年10月1日、10月~翌年3月入社の方は翌年4月1日に付与）
▶産休・育休（取得実績あり）
▶慶弔休暇・介護休暇
車通勤OK◎宮古島のみの勤務となります
基本給：月給 20万4000円 〜 55万7000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
一般職（業界・職種未経験の方）：月給20万4千円～
※経験・能力を考慮の上決定
◆昇給年1回
◆賞与年2回（6月・12月）
◆残業・深夜・休日手当別途支給
★オープニング店舗のため
早期のポジションアップ・キャリアアップのチャンスあり
※残業手当、深夜手当、休日手当、
通勤手当（私用車ガソリン代）は
別途支給。
【年収例】
副料理長：月給28万円～35万円
調理主任：月給21万3000円～25万4000円
385万円（25歳／入社3年目）
570万円（32歳／入社12年目）
【福利厚生】
◆社会保険完備
◆昇給年1回
◆確定拠出年金制度
◆制服貸与
◆車通勤可
◆駐車場完備
◆社食・食事補助あり
（1食300円／バイキング形式）
◆部活・サークル活動
◆社宅・独身寮完備
（エアコン・冷蔵庫などの家電つき個室寮あり/Wi-Fi無料/水道光熱費別で月2万5千円～）
◆引越補助
（単身25万円、家族50万円/上限）
◆定年60歳/65歳までの再雇用制度あり
◆GLTD「団体長期障害所得補償保険」※60歳以上の方不可
◆社員研修制度あり
◆オープニング研修・調理研修あり
◆新メニュー開発・技術研修機会あり
【グループ会社各施設の割引制度あり】
◆リゾート内ホテル…特別料金で宿泊OK
◆リゾート内レストラン…30％OFFで利用可
◆マリンアクティビティ…30％OFFで利用可
◆リフト（オーシャンスカイ）…利用無料
◆シギラ黄金温泉…250円で入泉可
◆ゴルフ場…6000円（ランチ付）で利用可など
◆応募
↓
◆面接（基本webで2回を予定）
※事前に履歴書や職務経歴書を
ご郵送頂く場合があります。
※1次面接後、簡単な性格検査をweb上にて行います。（所要時間10分程度）
事前学習などは不要ですのでお気軽に受検下さい。
※面接では質問の時間を設けています。
宮古島の生活や働き方などなど、些細なことでも結構です、遠慮せずにお問合せ下さい。
↓
◆内定・入社
※応募から内定まで2～3週間を予定しています。
※入社日についてはご相談ください。
※移住する場合などを含め、
入社時期は考慮させていただきます。
