✅原材料の受け入れおよび管理
✅ビール製造工程（麦芽処理、糖化、発酵、濾過、充填など）の運営
✅設備の運転および保守・点検
✅生産計画に基づく作業スケジュールの管理
✅品質管理および品質保証業務
✅安全衛生管理の徹底
当社、木内酒造は1823年に清酒製造で創業し、1990年代からはビール製造、2020年からはウイスキー製造をしている総合酒類メーカーです。
今回はクラフトビール「常陸野ネストビール」を製造している工場スタッフの募集となります。
私たちのビール製造チームでは、以下のような人物を求めています。
1. 熱意を持ってビール造りに取り組める方
ビールの製造工程や酒類全般に興味があり、自ら進んで学ぶ姿勢を持った方を歓迎します。
2. チームプレイヤーである方
他の製造スタッフや部門と協力し、円滑なコミュニケーションを図りながら仕事を進めることができる方を求めています。
3. 問題解決能力がある方
製造過程で生じる課題に対して冷静に対処し、改善点を見つけ出す能力を持つ方を歓迎します。
4. 細部への注意力を持つ方
材料の計量や製造工程のチェックなど、細かな作業にも気を配り、品質の維持に努められる方を求めています。
5. 体力に自信がある方
時には重い設備を扱ったり、長時間立ちっぱなしで作業することがあるため、体力に自信があり、健康管理をしっかりできる方を歓迎します。
6. 衛生管理に対する意識が高い方
製品の品質を保つために、衛生管理や清掃作業を徹底できる方を求めています。
7. 新しいアイデアを持ち込む意欲がある方
新しいレシピや製造方法への挑戦を楽しめる方、自らビール造りに対してクリエイティブなアプローチを提案できる方を歓迎します。
