マニュアルもノルマもありません。
1日2組だけのお客様に、ゆっくり向き合う。
そんなフレンチレストランで一緒に働きませんか？
【ここがポイント】
◎1日2組限定の完全予約制。回転数に追われません
◎週3日・1日5時間〜OK／副業OK
◎目標は3年以内にミシュランの星獲得
◎飲食未経験OK
（洗い物や清掃から少しずつお任せします）
◎正社員登用あり
【レストラン・コムトゥヴとは】
店名はフランス語で「あなたの好きなように」。
カウンセリングシートでお客様の好みを伺い、
1日2組限定で料理を仕立てる、
オーダーメイドのフレンチレストランです。
【これまでにお作りしたコース例】
●ファンタジーコース（キャラクター好きな方向け）
●シアターコース（観劇好きな方向け）
●ヴィーガン＆グルテンフリーコース
【業務内容】
まずお任せするのは…
●洗い物
●店内清掃
●テーブルセット
慣れてきたら…
●簡単な調理補助
●ワインや料理のご説明
●ご来店からお見送りまでの接客
1日2組だけなので、
忙しさに追われず一つずつ覚えられます。
【1日のスケジュール例】
17:00 出勤・テーブルセット
18:00 1組目のお客様をお迎え
21:00 2組目のお客様をお迎え
22:00 退勤
【ステップアップイメージ】
1ヶ月目：洗い物や清掃からスタート
3ヶ月目：接客とお料理のご説明を覚える
6ヶ月目：シェフとふたりでお店をまわす
【こんなアルバイトメンバーが活躍中】
29歳・女性・専門学校講師
『フランス料理が好きで、予約の取れないお店で働いてみたかったんです』
23歳・女性・大学生
『パリに留学していたので、当時の経験が活かせる職場を探していました』
18歳・女性・大学生
『お客様一人ひとりに丁寧に向き合える接客がしたくて応募しました』
【求める人物像】
●ワインやお酒が好きな方
●フランス語や文化に興味がある方
●世界観のあるもの（漫画やミュージカルなど）を楽しめる方
●誰かの喜びのために動くことにやりがいを感じる方
●マニュアル通りの接客に物足りなさを感じている方
【歓迎資格（必須ではありません）】
●レストランサービス技能検定3級
【こんな経験が活かせます】
●ウェディング・ホテルなど、
ホスピタリティを求められる接客経験
※女性活躍中
※未経験歓迎
【代表・植田 和宏より】
27歳でフランス・リヨンに渡り、
一つ星レストランで見習いから始め、
シェフ・ド・パルティ（部門シェフ）になりました。
帰国後、名古屋で間借りで始めた
コムトゥヴは半年でたくさんの常連に恵まれ、
東京・目黒の間借り、ギニョールも満席が続くお店に。
2023年、間借りしていたスペースを買い取り、
レストラン コムトゥヴとして営業を開始しました。
おかげさまで現在は数カ月先まで予約でいっぱい。
そこで今回新たに、
アルバイトスタッフを募集することにしました。
1日2組限定。回転を気にせず、
お客様一人ひとりに落ち着いて向き合える接客が、
コムトゥヴの大切にしているところです。
気配りや誠実さを大切にできる方と、
一緒にお店を作っていけたら嬉しいです。
16:00～23:00
週3日〜1日5時間〜OK
学芸大学駅（東急東横線） から徒歩約10分
基本給：時給 1350円 〜 1500円
昇給あり
【福利厚生】
正社員登用あり
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
【選考プロセス】
▼書類選考
▼面接
▼内定
【面接でお聞きすること】
●これまでの仕事で、何にやりがいを感じてきたか
●仕事の中で、何が得意で、何が好きか
●どんな職場が働きやすいと感じるか
技術や知識よりも、お客様のことを考えて動ける方を歓迎します。
