＼求人のPOINT／
✨7:00～10:30の短時間！午後は完全自由
✨接客なし！「仕込み」に専念できる環境
✨週2日～OK！スキマ時間で賢く稼ぐ
✨金町駅徒歩3分／通勤ラクラク
✨髪色・ピアス自由。自分らしく働ける
【”裏方”だからこその楽しさ】
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お任せするのは、開店前の「仕込み」のみ。
お客様の「美味しい！」という笑顔を
作るための、最も大切な工程です。
朝の静かな店内で、
こだわりの食材と向き合う時間は、
まるで職人のような心地よさ。
✅接客が苦手な方も、黙々と作業に集中！
✅最高級の肉や野菜の扱い方が学べる
✅朝のうちに仕事を終えて、午後は自分時間
【仕事内容】
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ラーメンの味を左右する
大切な準備作業をお願いします。
・お肉の筋取り、トリミング
・ミンチ機で肉団子作り
・じっくり時間をかけたスープ炊き
・シャキシャキのネギ切り
✅一つひとつの作業はシンプルです。
✅丁寧なやり方は先輩スタッフが直接教えます！
【未経験でも安心の理由】
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包丁を握ったことがなくても大丈夫。
「最初からプロ並みに」なんて言いません。
STEP1：まずは野菜のカットからスタート
STEP2：お肉の下処理にチャレンジ
STEP3：スープの管理方法を伝授
STEP4：トトノエの味を裏から支える職人に！
スタッフ同士の距離が近く、
わからないことはすぐに聞ける環境です。
✅ 黙々と作業に集中したい方
（接客なし！仕込みに専念できます）
✅ 包丁を握ることに抵抗がない方
（ネギ切りや肉の下処理ができればOK）
✅ 早起きが得意・習慣にしたい方
（7:00~10:30を有効活用できます）
✅ 午後からの時間を自由に使い方
（Wワークや家事との両立もバッチリ）
【勤務時間】
7:00~10:30
✅ 上記の間で「週2日〜」OK！
✅ 週2日〜の自由シフト制
金町駅徒歩3分
基本給：時給 1250円 〜 1600円
＊経験・能力考慮します
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
最後までお読みいただき、
誠にありがとうございます。
ご応募から採用までは、
以下の流れで進めてまいります。
❶ ご応募
まずは応募フォームより、
必要事項を入力し送信ください。
❷ AI面接
ご自宅でスマートフォンを使って面接していただきます。
選考を通過された方には、
追って担当者より面接等の 詳細をご連絡いたします。
❸ 体験勤務
スポットバイトアプリを経由して1.2回お互いの雰囲気の確認なども含めて働いてもらいます
❹ 長期雇用契約
双方問題なければ長期雇用契約へと進みます。
入社日ご相談ください。
現在就業中の方も、 無理のない日程を調整します。
✅まずはお気軽にご応募を
「自分にできるか不安…」
「詳しい話を聞いてみたい」
そんなお問い合わせも大歓迎！
【面接地・登録地】
ramenclubトトノエ
所在地：東京都葛飾区東金町1-20-14
