【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給32万円〜50万円
※研修期間３ヶ月：期間中の待遇に変動はありません
※能力、経験により考慮します
・未経験者、経験が浅い方／月給21万円〜25万円+賞与年2回
・経験者／月給28万円〜33万円+賞与年2回
《 給料例 》
■マネージャー職
年収720万円
■入社5年目 33歳スタッフ（飲食経験2年あり）
年収506,8万円
■入社2年目 28歳スタッフ（飲食経験3年あり）
年収417,2万円
◎賞与年2回（6月、12月）
◎昇給あり（年１回、5月）
◎交通費支給（月15,000円迄）
ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
資格の必要なし
《勤務時間》
（平日）14:00〜24：00
（土・日・祝）10:00〜24:00
※シフト制・休憩あり
※終電考慮・タクシー代支給
終電考慮
月8日
有給（年10〜20日）・年末年始（6日・年間公休96日に含む）・慶弔休暇
年末年始休暇／月8日以上休み
昇給有り、賞与有り、食事付き、制服貸与、社会保険完備、有給休暇、交通費支給（月15,000円迄）、役職手当、扶養手当、社内試飲会等、タクシー代支給、3ヶ月試用期間有り、他
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
＜主な仕事内容は…？＞
お客様のご案内、ご注文伺い、料理やワインの提供などのホールでのサービス業務をメインにお仕事をお任せします。
フレンチが好きでワインも好きな方なら、料理やワインの知識は問いません。丁寧に教えていきますのでご安心ください。
＜ワインが好き、ソムリエを目指している方は必見！＞
ソムリエとして専門性のあるお仕事もお任せします。
ワインの提供だけでなく、在庫の品質管理、仕入れにも携われます。自分で見つけたワインを仕入れて提供することもできます。
ほとんどのスタッフがソムリエ資格を保有しており、オーナーは元ワインスクール講師！ソムリエ試験の合格も容易に目指せます！
◆希少なワインを扱えるワイン会開催
毎月1回、レアものから年代物まで、毎回様々なテーマでセレクトしたワインを楽しんでいただく「ワイン会」を開催しています。
普段の営業では滅多に触れられないレベルの貴重なワインも扱え、実力があれば企画・運営にも携われます。
◆幅広く学べ、独立にもピッタリの職場
明確なセクションがわかれておらず、お店に関わる業務は全て自分たちの手で行っています。
将来独立したい方にとっても、ワインや料理、チーズ、ホスピタリティ、店舗運営など多くのことを学び、糧を得られる職場です。
これまでワインバーやビストロなどで、5名が独立を果たしています。
◆モチベーション高く長く続けられる待遇
当社はお客様へのホスピタリティはもちろん、従業員へのホスピタリティも怠りません。
1年ごとに必ず昇給を行い、給料が増える仕組みです。やる気次第ではマネージャーへ昇格することも可能。
また、年2回の賞与や各種手当をはじめ、電車通勤の方にはタクシー代を全額支給など、働きやすい待遇も整えています。
そのため勤続年数5年〜10年のスタッフも多く、厳しい飲食の環境でも、女性スタッフが長く続くのも特徴です。
＜求める人物像＞
☆フレンチが好きでワインも好きな方なら、未経験でも料理＆ワインの知識は問いません。歓迎いたします。
☆ソムリエを目指されている方、資格を取得したい方、サポートさせて頂きます。
☆食べること、飲むこと、何よりも人に喜んでもらうことが大好きなパッションのある方歓迎します。
☆未経験でも明るく元気でやる気のある方歓迎します。
☆将来独立を考えている方、ステップアップしたい方、サポートさせて頂きます。
☆協調性があり、想像力と感性のある方歓迎します。
◎丁寧にサポートするので、未経験の方も上質なスキルが身に付きます！
未経験からスタートしたスタッフも活躍中です！！
ラテアート／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／チーズの知識／テーブルマナー／店舗運営／メニュー開発
客単価：10000円〜15000円
席数：30席〜40席
定休日：年末年始
運営：株式会社グレープ
オープン日：1998年08月28日
駅チカ(徒歩5分以内)
■□世界各国800種類のワインを常備！オリエンタルな雰囲気のレストラン＆ワインバー□■
ニューヨークのペントハウスの様な天井高８ｍの”シノワズリ＝フランスから見た東洋趣味”の上品なインテリア。
1998年の8月に”世界各国のグランヴァンをグラスワインで”をコンセプトにオープンしたワインレストラン＆ワインバーです。
月ごとに変わる心に響く旬の食材を使ったオリジナリティあふれる料理を、豊富な15〜20種類のグラスワインや800種類のボトルワインと共に提供しています。
◇◆ワンランク上のスキル・知識が身に付きます◆◇ ★料理人として必要なワインの知識、ワインとのペアリングを数多く体験する事により、豊富な知識も身に付きます。
常に『ジャンルを超えた新しい料理』を目指し、ワインと料理のマリアージュを探求しているキッチンスタッフ。『誠実で温かく、かつスマートなサービス』がモットーの個性豊かなホールスタッフ。
どちらも高い目標と情熱を持って働いています。自主性と感性が尊重され、高いモチベーションを維持でき、さらにスキルアップも出来る最高の環境を提供。
何といっても毎日素晴らしいワインを扱える事が、ソムリエ資格を取得したい方には最大の魅力です。
フレンチ・イタリアン経験者大歓迎！ワインバーで働きたい方チャンスです！
★料理人・サービスマンとして必要なワインの知識、ワインとのペアリングを数多く体験する事により、豊富な知識も身に付きます。
★ワインに合う料理の提供しているので、ノウハウやコツも体得できます。/毎月メニュー作成時の試食の際に、３０種以上のワインを合わせ、ペアリングの本質を実際に体験します。
★料理人でありながらソムリエ資格も取りたい方には、2次試験対策(ブラインドやデキャンタージュ練習)のサポートをさせていただきます。
★トライアルご希望の方は、遠慮なく面接時にご相談下さい。
★ＨＰ、Facebookも是非ご覧下さい！！
ＨＰ
⇒http://www.chinois.jp
Facebook
⇒http://www.facebook.com/WineBarChinois
ご応募お待ちしております！
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】より応募完了メールを送信します
※応募後は【求人飲食店ドットコム】上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 【求人飲食店ドットコム】経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
