当工場は主に味噌と醤油を製造しています。
当社の味噌と醤油は独自の製法と技術で造る、どこにもない唯一の
製品です。
製造作業は麹造りから仕込み、熟成、充填、出荷まですべてに携わ
っていただきます。
すべてですので覚えることは多いですが、その分面白味のある仕事
内容だと思います。
また新事業として酒の製造販売を開始しました。味噌、醤油、酒を
造る工場は他にはないのではないかと思います。
また当工場は久々野町にあり、少し遠いイメージがあるかもしれま
せんが、それほど遠くはありません。美女街道のすぐ近くにあるた
め、美女街道を利用すれば石浦・片野周辺から車で約１０分、三福
寺周辺からも車で約１０分で到着できます。
