✅完休2日×土日祝休×月給35万円以上
✅大手町駅直結のアーバンダイニング
✅商業施設勤務のため深夜営業なし！
✅約900平米の大箱が活躍の舞台です！
✅団体利用多いため過度なサービスなし
✅母体企業の安定と安心の福利厚生◎
✅従業員1000名・50以上の業態を展開
✅毎回クリーニング済の制服で勤務可能
✅髪型・髪色・ひげも清潔感があればOK
✅業績連動賞与（100万円以上の実績有）
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✨ 夏からの新しいスタッフ大募集 ✨
約900平米の大空間が
あなたの活躍の舞台。
大手町駅直結
TOKYO TORCH 常盤橋タワー3階
「MY Shokudo Dining & Sakaba」
平日、日中はビル内で働く、
1万人のオフィスワーカーに向けて
就業者専用のカフェテリアラウンジ。
一般開放する夜は、
「Dining」と「Sakaba」の
2つの空間に分けた和・洋・中が楽しめる
都心部ならではのアーバンダイニング。
席数は約250席、常時20～30名の
スタッフで運営する大箱の店舗ですので、
マネジメントの難しさや楽しさも味わえる
ため働き甲斐はひとしおだと思います。
何といっても魅力は完全週休2日制で
土日祝休み×深夜営業なし。
また、社員が8割のお店のため、
過度な負担もなく有給も取りやすいです。
「飲食は続けたいけど土日勤務が難しい…」
「組織が縦割りでアイデアを活かせない…」
「稼げないから別職種を検討している…」
などそんな方は是非ご応募ください。
どうせ働くなら、休みも、稼ぎも、
やりがいも、充実させましょう。
それを欲張りとは決して思いません。
胸を張ってカッコいい飲食をやれる
環境であなたも活躍しませんか。
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《仕事内容》
店舗運営業務を中心にお任せします。
常時20～30名のスタッフと働くため、
各セクション毎のチームワークも大切です。
【具体的には...】
●仕入れ
●ホールサービス、接客
●店長業務のサポート
●スタッフ育成・管理
●収支管理業務
●その他
＜お店の特徴…＞
昼営業はオフィスビルの就業者専門の
カフェラウンジになり、お客様ご自身で
好みに合わせてお選びいただけるスタイル。
夜は一般の方にも開放したダイニングです。
丸の内のオフィスワーカーの方が多く、
企業利用や団体利用が中心になり、
平均客数は7名程度になるため、
過度なサービスは必要なく、
それよりも宴会がスムーズに進行できる
ようなドリンクや料理提供が大切です。
業務は多岐にわたりますが、
まずはできることから始めていきましょう。
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《あなたらしいスタイルで働けます！》
清潔感があれば、髪型・髪色自由！
ピアス・ネイルもOK（※付け爪NG）
あなたらしいスタイルのまま働けます◎
※香水のみご遠慮いただいています。
また毎回、クリーニング済みの
清潔な制服で働くことができます♪
飲食店でありがちな自分で制服を
持って帰って洗濯するようなことは
ないので安心してください✩
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⏩当社について
オモシロい発想で国内外で様々な
挑戦を続けるソルト・コンソーシアム。
「塩（salt）のようになくては
ならない存在でありたい…」そんな
想いで2002年に設立されました。
飲食事業をはじめ、ホテル・商業施設、
不動産開発、イベント・ブライダル、
ウェルネスや伝統医療、発酵食文化など、
多岐にわたる領域で価値を生み出す
ソルト・グループの【中核企業】です。
グループ全体で従業員は1,000名以上、
飲食事業だけでも約60ブランドを展開。
様々なジャンルやコンセプトの
店舗運営に携わることができます。
⭐首都圏の店舗・施設紹介(一部)
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■THE SUN & THE MOON
└ 東京の随一の絶景を眼下にした
ミュージアムカフェ＆ラウンジ♬
■TOKYO NODE CAFE
虎ノ門ヒルズ ステーションタワー8F
└東京タワーが臨めるカフェ＆バー♬
■麻布台ヒルズギャラリーカフェ
└ギャラリーと連動したオシャレカフェ♬
■Pepper PARLOR
東急プラザ渋谷5F
└人とロボットが共に働く新しいカフェ♬
■焼鶏あきら
└桜の時期には、目黒川沿いに続く
桜並木「八重桜」が咲き誇る東京の名店
■edén RESTAURANT & SPA
└勝浦の海を一望できるレストラン&
サーマルスプリングスパの複合施設
もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。
他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中！
ソルトグループの第二創業期として、
全店舗繁盛店、プロフェッショナル
計画に賛同頂ける方を募集します。
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◇学歴不問
◇飲食店での勤務経験がある方
（ジャンル不問）
◇副店長・リーダーなどの
経験をお持ちの方
◇接客スキルだけでなく、
店舗運営にも関心のある方
ホール業務だけでなく、
オペレーション構築や
食材管理、メニュー改善などにも
深く関わることが可能です。
これまでの経験を活かしながら、
中核メンバーとして活躍いただけます。
★ あれば活かせる経験・スキル ★
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◎高級レストラン・専門店・
ダイニングでの勤務経験
◎接客・ご案内・配膳・サービス・
テーブルマネジメント経験
◎調理・仕込み・盛り付け・調理経験
◎ドリンクサービスの専門知識
◎料亭・ホテル・ラグジュアリー
ホテルなどでのサービス経験
◎接待・会食など高額顧客対応経験
◎コース料理運営経験
◎リーダーやスタッフ育成の経験
◎発注・在庫管理・原価管理など
店舗運営経験
◎ワイン、日本酒、シャンパンなどの
専門知識、ソムリエ資格取得志望者
◎和牛・魚介・チーズなど
高級食材に関する知識
◎将来的に独立や、飲食業界で
プロフェッショナルを目指している
実働時間：1日あたり6時間 〜 11時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
⏰勤務時間
09：00～22：00(休憩2時間)
11：00～22：00(休憩2時間)
09：00～16:00(休憩1時間)
※シフトによる
※終電考慮します
※施設内のため残業はほとんどなし
◆月9日（土曜・日曜・祝日定休）
◆有給休暇
※入社6ヶ月後に付与
◆慶弔休暇
◆代休制度
JR「東京」駅日本橋口徒歩1分、東京メトロ千代田線・丸ノ内線・半蔵門線・東西線・都営三田線「大手町」駅 B9a出口 TOKYOTORCH常盤橋タワー直結、東京メトロ銀座線･半蔵門線「三越前」駅 B2出口 徒歩１分、東京メトロ銀座線・東西線・都営浅草線「日本橋」駅 A1出口 徒歩１分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 28万9000円 〜 37万2000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万2438円 〜 8万400円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【手当】
◆残業手当あり
◆交通費全額支給（規定あり）
【昇給】
◆年2回
【賞与】
◆店舗業績業績連動による
※昨年は100万円以上
支給の店舗もあり
※入社始めは契約社員（3ヶ月～）
※年齢・経験・スキルを考慮。
800万円／統括
月給60万円＋業績賞与
520万円／店長
月給42万円＋業績賞与
620万円／料理長候補
月給45.5万円＋業績賞与
【福利厚生】
◆交通費全額支給（規定有）
◆昇給あり(年2回)
◆業績連動型賞与
◆結婚出産祝い金・慶弔見舞金
∟入社後6ヶ月
◆資格支援制度（要相談）
◆社員割引（20%）
◆賄い・制服貸与
◆定期健康診断
約250席の空間で毎日、
約20～30名のスタッフと働ける
なかなかない空間です。
どんなジャンルの料理にも
チャレンジできる環境なので、
アレンジ料理が好きな方は
楽しみながら働ける環境です。
制服は毎日、クリーニング済の
清潔なものを着られますよ。
【1】ご応募
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【2】ご連絡
※応募店舗からお電話いたします。
▼
【3】ご面談
※15分～30分程度を予定
▼
【4】合否のご連絡
その場で採用が出る場合も◎
