新しくオープンする牡蠣居酒屋にて、店舗運営業務全般を担当していただきます。
まずは基本業務からスタートし、成長に合わせて店舗づくりやマネジメント業務もお任せします。
【主な仕事内容】
・仕込み作業、営業準備
・調理、盛り付け
・営業終了後の片付け、清掃
・食材の仕入れ、発注管理
・売上管理
・シフト作成、スタッフ育成
・店舗運営全般
・接客、サービス業務
オープニング募集だからこそ、店舗の雰囲気づくりや仕組みづくりにも携われます。
「働く場所」ではなく、「一緒にお店を育てていく」。
そんなやりがいを感じられる仕事です。
【この仕事で身につくこと】
・調理技術
・食材管理、仕入れ知識
・店舗マネジメント
・売上管理、数字の見方
・スタッフ育成
・経営視点
将来的に独立を考えている方にも役立つ知識や経験を積めます。
飲食業界で長く活躍したい方にぴったりの環境です。
【オープニング募集の魅力】
広島駅近くの人気エリア「エキニシ」に誕生する新店舗。
広島名物でもある牡蠣を中心とした料理を提供する居酒屋です。
新しい店舗だからこそ、全員でスタートできる安心感があります。
店舗づくりに携わりながら、自分のアイデアを形にできる面白さがあります。
【こんな方に向いています】
・料理が好きな方
・飲食業界でキャリアアップしたい方
・店舗運営に興味がある方
・将来独立を考えている方
・人と協力して働くことが好きな方
・新しいことに前向きに挑戦できる方
【応募資格】
特別な資格は必要ありません。
【求める人物像】
・笑顔で挨拶ができる方
・周囲と協力しながら働ける方
・責任感を持って仕事へ取り組める方
・新しい知識や技術を学ぶ意欲がある方
最初から専門知識や高度な技術は必要ありません。
経験を積みながら成長し、将来的には店舗運営や人材育成にも携わっていただきます。
【モデル年収】
・初年度想定年収420万円
・25歳／入社3年目 年収450万円
・27歳／入社5年目 年収480万円
努力や成果をしっかり評価する制度があります。
平均所定労働時間：171時間/月
15:30～00:30（休憩1時間）
就労期間：期間の定め無し
勤務シフトに準ずる（週休1日or週休2日の選択可）
※日曜定休
祝日
夏季休暇
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
勤務先名: エキニシ牡蠣小屋居酒屋
JR山陽本線 広島駅より徒歩4分
月給 260,000円 ～ 300,000円
※基本給・固定残業代の総額
固定残業代：あり
固定残業代 70,000円
固定残業時間：60 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
週休一日：月給30万円～
週休二日：月給26万円～
※固定残業代7万円含む（60時間分／超過分は別途支給）
※週休日数の選択OK
※年齢・経験を考慮の上、当社規定により決定します
【諸手当】
通勤手当（上限1万円）
家族手当（配偶者5000円）
子供手当（1人5000円/上限2人まで）
役職手当
皆勤手当
【年収イメージ】
初年度/年収420万円
25歳/3年目年収450万円
27歳/5年目年収480万円
昇給・賞与有り
【福利厚生】
各種社会保険完備
受動喫煙対策済
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。
応募受付後、全員にメールまたは電話にてご連絡いたします。
※お急ぎの際はお電話でもお受けできます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日程・入社日はご相談に応じます。
※応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
STEP１ まずはお電話で簡単にお打ち合わせ
通過された方には面接の詳細についてご連絡いたします。
STEP２ 会社見学・面接
入社前に一度は会社をしっかりと見ていただきたいと！
STEP３ 内定などのご連絡
面接後できる限り早く結果をご連絡いたします。
入社日はご相談に応じます。在職中の方もご相談ください。
広島県広島市東区尾長東１丁目９−４ 食彩フーズ
採用担当
応募受付先電話番号：082-262-5568
沿革:
2006年 業務用食品卸業として食彩フーズを創業。
2013年 株式会社食彩フーズとして法人化。
2016年 飲食店部門としてエキニシに 大漁酒場ざこ丸 をオープン。
2018年7月 飲食店部門２号店としてエキニシに 炉端屋でにーろ をオープン。
2020年 浜焼き きばる をオープン
お仕事No：エキニシ牡蠣小屋
許可番号（人材派遣等）:
【事業内容】
業務用食品卸売業（飲食店への卸売）
飲食業
