仕事内容:
Quaro Caféについて
Quaro Caféは、東京を代表する原宿エリアの中心に位置するプレミアムスペシャルティコーヒーカフェです。単なるカフェではなく、コーヒー、カルチャー、デザイン、そしておもてなしが融合した、心に残る感覚的な体験を提供するために丁寧に作り上げられた空間です。
アシスタントカフェマネージャーとして下記業務に従事していただきます。
主な業務内容
- カフェマネージャーをサポートし、日々の店舗運営を管理する
- カフェスタッフの指導・監督・モチベーション向上を通じて、優れた顧客サービスを提供する
- 食品安全、衛生管理、清潔さ、および運営コンプライアンスの高い基準を維持する
- スタッフのシフト作成、勤怠管理、人員計画をサポートする
- カフェ従業員の採用、オンボーディング、研修を支援する
- 在庫状況を管理し、欠品や廃棄を最小限に抑えるための発注業務を行う
- お客様からのフィードバックに適切に対応し、サービスに関する問題を迅速に解決する
- 売上目標および運営KPIの達成を支援する
- 現金管理手続きおよび日次報告業務を正確に遂行する
- 販促キャンペーンやマーケティング施策の実施をサポートする
- 前向きで協力的な職場環境の維持に貢献する
アピールポイント:
1. 【原宿・キャットストリート】2026年2月オープン！最先端のフラッグシップカフェ
東京のストリートカルチャーの発信地・原宿キャットストリートに誕生した、独立型フラッグシップカフェ「Quaro Cafe」。単なる飲食店ではなく、アート、ミュージックバー、リラクゼーションが融合した4フロアにわたる新ランドマークです。トレンドの最先端を行く空間で、お店の「顔」として活躍できます。
2. 【東京発の新しいカフェカルチャー】五感に響く多層的な体験を届ける面白さ
厳選されたアートギャラリーやノンアルコールカクテルを楽しめるバーなど、他にはないユニークな世界観が魅力。単に「コーヒーを淹れて提供する」だけでなく、空間、音楽、アートを含めた「五感に響く顧客体験（エクスペリエンス）」を自らのコーヒープログラムを通じて演出し、世界中のお客様へ発信していくやりがいがあります。
あなたのこだわりやこれまでの経験を存分に反映させながら、ブランドのコーヒーカルチャーをゼロから創り上げ、リードしていくトップの面白さを実感できます。
3.【グローバルな環境】世界中から訪れるゲストへ、日本のホスピタリティを
カルチャーの発信地という立地柄、日本国内のカフェファンはもちろん、世界中から多くのインバウンド客が訪れます。国籍を問わず、あらゆるお客様に向けて「新しい東京のカフェカルチャー」と最上のホスピタリティを提供する、グローバルで刺激的な環境です。
求める人材:
【求める人物像】
ホスピタリティ、経営学、フード＆ビバレッジマネジメント、または関連分野の専門学校卒以上または学士号取得者歓迎
- カフェ、レストラン、ホスピタリティ業界、またはフードサービス運営における実務（接客含む）経験2～5年以上
- スーパーバイザーまたはチームリーダーとしてのご経験があれば尚可
勤務時間・曜日:
シフト制
週休二日制度、シフト制度
時間外勤務あり（シフトに準ずる）
休暇・休日:
週休二日制度
休暇・休日:
週休二日制度
シフト制での勤務となります。
勤務地:
屋内全面禁煙
アクセス:
最寄り駅：
東京メトロ千代田線「明治神宮前駅」徒歩2分
JR原宿駅 徒歩5分
待遇・福利厚生:
社会保険完備
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
