未経験者歓迎
アルバイト 時給1230円〜
※土日祝手当100円(1h)
※試用期間100h：時給変動なし
■昇給あり
■交通費規定内支給
昇給あり
フリーター・主婦（夫）・学生の方歓迎★
経験不問！未経験の方、大歓迎！
10:00～22:00の間でシフト制
●1日5時間、週2日～ＯＫ
●応相談
シフトによる
●各種手当あり
●社員登用あり
●社員紹介制度あり
社員登用制度
【仕事内容】
仕事内容を選択することが可能です◎
①お客様に寿司を提供する業務を中心に、仕込みなどもお願いします。
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお任せしたいと考えてます。
寿司業界で5年、10年、前職は和食割烹店で料理人をしていたスタッフが多く在籍しているため
寿司業態の経験がない方には握りの基本を教えます。経験のある方もさらにスキルアップを図れる職場です♪
②テイクアウト寿司の製造業務全般をお任せいたします。
魚の捌き方や握りも基本から丁寧に教えますので、初心者の方も安心してスタートできます◎
できることから少しずつスキルアップしていきましょう！
▼ここがポイント
●スタッフ同士仲良し！雰囲気良好♪
優しい先輩スタッフが一から丁寧に教えます♪
困ったことがあったらスグにフォローするので、安心してくださいね！
●シフトの相談もお気軽に！
フルタイムで入りたい方、Ｗワークで働きたい方、短時間勤務希望の方など、みなさん大歓迎☆
シフトの融通も柔軟に対応します◎お気軽にご相談ください。
【こんな方を歓迎します】
●明るく、笑顔が素敵な方
●お寿司が好き！という方
●ガッツリ稼ぎたい方
●行動力のある、向上心のある方
●人気店で働きたい方
少しでも気になっていただけましたら、お気軽にご応募お待ちしています！
包丁さばき／寿司技術／盛り付け技術／日本酒の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／魚の知識
客単価：4000円〜5000円
席数：50席〜75席
運営：株式会社梅丘寿司の美登利総本店
オープン日：2024年11月14日
シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)
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業界TOPクラスの高給与＆好待遇を実現！
◆経験者の目安年収は480万円～◎
◆店長職などの目安年収は600万円～◎
◆賞与年3回（基本給の3ヶ月分／2025年度実績）
◆公休は8日（公休取得率は100％です！）
◆新店計画多数で重要ポジションに空きあり！
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＼リニューアルや新店OPENが続く成長中ブランド！／
・2026年10月に名古屋に新規オープン！
・2027年以降も続々出店予定！
活躍できるポジションがどんどん増えていきますよ◎
《梅丘寿司の美登利総本店 吉祥寺店》
JR線・井の頭線 吉祥寺駅から徒歩1分の好立地。
地元のお客様から口コミで広がった評判を聞きつけて訪れる方が集まる人気店です。
～ 素材へのこだわり ～
寿司ネタは毎日、豊洲市場から自社ルートで新鮮なものを仕入れています。
シャリは寿司ネタの良さを最大限に引き出す、山形産はえぬき米を100％使用。
長年“特A”ランクを受賞している銘柄です。
寿司酢は、厳選した酒粕をじっくり熟成させて醸造。
そして『梅丘寿司の美登利』秘伝の製法で仕上げます。
寿司海苔は、厳選した瀬戸内産の風味豊かな海苔を『梅丘寿司の美登利』流に焼き上げています。
一貫一貫、職人が愛情を込めて握る寿司で、多くの人を魅了！
寿司の良さを際立たせる食材の仕入れや仕込み、調理技術を充分に学べます。
～ 活気あふれる店内も人気の理由★ ～
職人とスタッフの元気と笑顔があるからこそ、お客様も寿司をより美味しく感じられると考えています。
店舗では新卒入社の若手スタッフから、女性寿司職人やベテラン職人が活躍中。
幅広い年代のスタッフが在籍しており、垣根なく楽しみながら仕事に取り組んでいるのが特徴です！
【 運営会社: 株式会社梅丘寿司の美登利総本店 】
都内24店舗、名古屋1店舗、国内FC5店舗の合計30店舗、海外では香港・台湾に合計3店舗を展開中。
創業50年。老舗でありながら、常に新しいトレンドを取り入れ、成長を遂げる会社です。
■創業50年の安定経営！安心して働けます♪ ■
地域密着型で常連さんが多く占めており、50年間、安定した業績を出し続けています。
目の前のお客様に『いかに満足してもらえるか』『いかに喜んでくれるか』という視点があるからこそ、
新しい時代様式でも好調な売り上げを維持できているのです。
入社後も安心して、着実にスキルアップ＆長く働き続けることができます◎
■ 私達が掲げる”新3K宣言”について ■
～3K宣言とは？～
□高給与
□公休消化率100％
□環境良好
この3つの頭文字を取ったものを、私たちは「3K宣言」と呼んでいます。
経験者であれば入社からすぐに高年収を目指せ、未経験でも水準以上の年収を得られます。
お休みは季節毎の連休の他、長期的な休暇を取ることも可能。
働く環境も、ベテランスタッフからしっかりとフォローがあり、働きやすいです！
＜運営店舗＞
■『梅丘寿司の美登利総本店』
└梅丘総本店／銀座／渋谷／玉川／赤坂／吉祥寺／名古屋／代々木上原
■『美登利 昌』
└成城
■『梅丘売店（テイクアウト）』
└池袋／成城学園／日本橋／上町／高井戸／池尻／大森／祖師谷／下北沢／高田馬場／松原／調布／つつじが丘／鶴見
■併設回転寿司：高井戸
■併設立喰寿司：エチカ池袋／日本橋／新百合丘
■国内FC店：阿佐ヶ谷／千歳鳥山／新小岩／荻窪／武蔵小山
■海外FC店：香港沙田／台湾台北／台湾台中
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