✅時給1500円〜経験に応じて昇給
✅週2日・1日4時間から勤務OK
✅魚の下処理はできる作業から担当
✅銀座一丁目駅徒歩1分の割烹店勤務
▼仕事内容の概要
「俺の割烹 銀座本店」で、仕込みと営業中の調理を担当します。
入社後は、これまで経験した作業や得意な持ち場から担当します。
すべてができなくても大丈夫です！
進め方や盛り付けの基準は、慣れるまで先輩がマンツーマンで丁寧に教えます！
▼＜具体的には…＞
・魚の下処理（水洗い・うちものなど）
・野菜の下ごしらえ（むきもの）
・前菜の盛り合わせ（八寸）の仕込み・盛り付け
・揚げ場、焼き場、刺し場での調理
・カウンター越しでの盛り付けと仕上げ
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⭐日曜日に勤務できる方を特に歓迎
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2週間ごとのシフト制で、副業・Wワークも可能です。
特に日曜日の勤務をお願いできる方を歓迎しており、終電の時間も考慮します。
平日の仕事と組み合わせて夕方から入る、週末に長めのシフトを組むなど、勤務時間は上記の範囲で希望を伝えられます。
土日祝のみの勤務も可能です。
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⭐飲食店での調理経験があれば応募OK
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飲食店で調理スタッフとして勤務した経験があれば、和食の経験年数や担当してきた持ち場は問いません。
もちろんすべてができなくても大丈夫です。
これまで担当したことのある作業や、得意な持ち場からお願いします。
店での進め方や盛り付けは丁寧にお教えします。
経験が浅い方やブランクがある方も応募できます。
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⭐カウンター越しに仕上げる和食調理
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営業中の調理は、カウンターのお客様の前で行います。
包丁を入れるところから盛り付け、提供前の仕上げまで、調理の手元が見えるつくりです。
雲丹、鮑、イセエビなどを使う割烹料理を扱い、仕込みから営業中の調理まで進めます。
有名料理店で料理長を務めた職人も在籍しており、同じ厨房で持ち場を分担します。
料理は一皿ずつ盛り付けて提供します。
＜必須条件＞
・飲食店で調理スタッフとして勤務した経験がある方
※お店の業態や経験年数は問いません
＜歓迎条件＞
・日曜日に勤務できる方
・魚の下処理をしたことがある方
・野菜の下ごしらえや前菜の盛り付け経験がある方
・焼き物、刺身、揚げ物のいずれかを担当したことがある方
・魚をさばける方
＜こんな方にピッタリ＞
・周囲と声をかけて段取りを合わせられる方
・就職を考えている方
・まずはアルバイトから始めたい方
・調理師免許をお持ちの方
・ブランクがある方
●勤務時間
・ディナー／16：00～23：00
・フルタイム／10：00～23：00
上記の時間で週2日、1日4時間～ＯＫ
土・日・祝日は通し勤務可能
＊副業・ＷワークもOK
＊終電の時間も考慮します！
＊2週間ごとのシフト制
＊希望の時間帯で働ける！
JR「有楽町駅」京橋口徒歩3分／地下鉄有楽町線銀座一丁目6番出口徒歩1分
基本給：時給 1500円 〜 2000円
・22時以降は深夜割増あり
・試用期間1ヶ月も同条件
・試用期間後は料理長との面談を踏まえて時給を決定
月1万円の手当あり
対象条件：
・1日4時間以上勤務
・月20日以上勤務
・入社1ヶ月後から対象
【給与例】
※1日4時間・月4週勤務の場合
・時給1500円×1日4時間×週2日
月収4万8000円
・時給1600円×1日4時間×週4日
月収10万2400円
・時給1800円×1日4時間×週5日
月収14万4000円
※22時以降の深夜割増、交通費、月1万円の手当は別途支給します。
【福利厚生】
・社会保険完備
・随時昇給あり
・交通費支給(上限2万円)
・従業員割引(20％OFF)
・まかないあり(無料)
・面接時履歴書不要
・制服貸与あり
・扶養内勤務OK
・お友達紹介制度あり(1人につき1万円)
⭐銀座一丁目駅1分・有楽町駅3分
地下鉄有楽町線「銀座一丁目駅」6番出口から徒歩1分、JR「有楽町駅」京橋口から徒歩3分の場所にあります。
20代から60代まで幅広い世代が勤務しており、ブランクがある方も在籍しています。
①【応募】
応募フォームより必要事項を入力（履歴書不要！）
②【面接】
店舗で面接（私服OK・手ぶらでOK）
→店内の雰囲気を見学しながら、働き方の希望などをお聞きします！
③【結果ご連絡】
最短で当日〜翌日中にご連絡
→即日勤務希望の方も対応可能です◎
④【勤務スタート】
慣れるまでは先輩がマンツーマンでフォローします！
