仕事内容:
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新橋で愛される繁盛店でノウハウを学ぶ！
月給35～50万◎経験・実力を正当に評価！
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新橋駅から徒歩2分！炭火で焼き上げるもつ焼きや、鮮度抜群のもつ料理が人気の『あぶり清水 隠れ家』にて、これからの店舗運営を担う調理スタッフ（料理長候補）を募集いたします！
【仕事内容】
- 仕込み、調理、盛り付け
- メニュー開発・仕入れ管理
- 数値管理、スタッフ育成 etc…
まずは調理業務を中心に経験を積み、将来的には料理長としてキッチン全体の運営やスタッフ育成、メニュー開発などをお任せします！
《地元で勝負するなら、新橋を経験しておけ》
新橋は、日本有数の飲食激戦区。その中で長年愛され続けるお店には、お客様が何度も足を運びたくなる理由があります。
ここで身につけた経験は、将来どんなキャリアを選んだとしても、飲食人としての大きな武器になります。
《経験を活かして即戦力に！》
経験を活かし、キッチン運営の中核を担っていただきます！接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成、サービス改善にも積極的に関わることができ、裁量を持って現場を動かせるポジションです！
《運営会社：DISH株式会社について》
当社は新橋エリアを中心に複数店舗を展開する飲食企業です！創業以来、地域に愛される居酒屋づくりを大切にしながら成長を続けてきました。今後も新規出店や新たな挑戦を進めながら、お客様にもスタッフにも選ばれる会社を目指しています！
＼＼本求人のポイント／／
- 新橋の繁盛店で、本物の店づくりを学べる！
- 常連さんに愛される人気酒場で経験を積める◎
- 複数店舗展開★繁盛店のノウハウが身につく！
- 月給35～50万◎経験・実力を正当に評価！
- オシャレ自由★髪型髪色ネイル髭もOK！
アピールポイント:
＼＼日本有数の飲食激戦区で経験を積める／／
新橋は、日本有数の飲食激戦区。そんな街で長年愛され続ける繁盛店だからこそ、常連づくりや店舗運営、スタッフ育成など、飲食人としてワンランク上の経験を積むことができます◎
ここで身につけた経験は、将来どんなキャリアを歩むとしても、あなたの大きな武器になります！
＼＼新橋に複数展開！ノウハウが学べる！／／
当社は新橋エリアを中心に複数店舗を展開しています！店舗ごとの成功事例や運営ノウハウを共有しているため、一店舗だけでは学べない視点や考え方を吸収できます◎
困った時には近隣店舗が自然とサポートし合う風土もあり、仲間と切磋琢磨しながら成長できる環境です！
＼＼常連さんに愛される人気居酒屋！／／
当店には、新橋で長年通ってくださる常連のお客様がたくさんいます！お客様との距離が近く、人とのつながりを感じながら働ける環境です◎接客が好きな方、人と話すことが好きな方には特にやりがいを感じていただけます！
＼＼経験を次のキャリアにつなげる！／／
まずは調理スタッフとして経験を積み、将来的には料理長として運営をお任せします。売上管理・スタッフ育成・マネジメントなど、店舗を動かす力を実践の中で身につけることができます◎
「独立」「マネージャー」「新店舗立ち上げ」など、将来どんな道を選ぶとしても、新橋で培った経験はきっとあなたの武器になります！
求める人材:
- 年齢・学歴・性別不問
- 飲食経験者歓迎！
- 店長・副店長経験者優遇！
- 未経験者もご相談ください◎
- 第二新卒歓迎
- ブランクOK
- ハローワークでお仕事を探されている方も歓迎
《こんな方におすすめ》
- もっと繁盛店で経験を積みたい方
- 飲食人としてワンランク成長したい方
- 店長経験を活かして次のステージへ進みたい方
- 新橋の人気店で店舗運営を学びたい方
- 常連に愛される店づくりを学びたい方
- 売上管理やマネジメントスキルを身につけたい方
- 将来的に新店舗立ち上げにも挑戦したい方
- チームでお店をつくることが好きな方
- 接客・サービスが好きな方
- 人と話すことが好きな方
- 居酒屋の雰囲気が好きな方
- 飲食業界で長く活躍したい方
《下記経験を活かせます》
- 居酒屋での勤務経験
- 焼鳥業態での勤務経験
- やきとん業態での勤務経験
- 和食店での勤務経験
- 焼肉店での勤務経験
- 飲食チェーン店の勤務経験
- 中華料理店での勤務経験
- もつ鍋業態での勤務経験
- レストランでの勤務経験
- バル・バーでの勤務経験
- イタリアンでの勤務経験
- フレンチ店での勤務経験
- カフェでの勤務経験
- サービス業での勤務経験
- 店長経験
- 副店長経験
- マネジメント経験
- 調理経験
- 接客経験
勤務時間・曜日:
休暇・休日:
- 月8日休み
- 有給休暇
- 連休可能
- 希望休可能
- 夏季休暇
- 慶弔休暇
- 年末年始：昨年実績(公休+有給+年末年始を合わせた最大8連休)家族旅行や帰省をゆっくり満喫してください！
勤務地:
- あぶり清水 隠れ家
- 東京都港区新橋3-19-4 桜井ビルB1
- Uターン／Iターン歓迎
アクセス:
- 「新橋駅」より徒歩2分
- 「汐留駅」より徒歩4分
- 「内幸町駅」より徒歩8分
- 「御成門駅」より徒歩12分
- 「虎ノ門駅」より徒歩13分
- 「虎ノ門ヒルズ駅」より徒歩13分
- 「大門駅」より徒歩13分
《新橋駅スグ◎通勤便利な好立地！》
JR山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線・宇都宮線・高崎線・常磐線、東京メトロ銀座線・日比谷線・千代田線・丸ノ内線、都営浅草線・大江戸線・三田線、ゆりかもめ、東京モノレールなど複数路線が利用可能◎
また、港区はもちろん、中央区・千代田区・品川区・江東区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪
給与:
- 昇給あり
- 毎月インセンティブあり
- 交通費全額支給
- 結婚祝い金
- 出産祝い金
- 子ども手当（お子様1人につき：5,000円）
- その他各種手当あり
- ※経験・能力・前職給与を考慮します
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 交通費全額支給
- インセンティブ制度
- 絶品まかないあり
- 制服貸与
- 髪型自由
- 髪色自由
- 髭、ピアスOK
- 従業員割引あり
- 結婚祝い金
- 出産祝い金
- 子ども手当
- 資格取得支援制度
- 独立支援制度
- 社員旅行
- 社内イベント
- 体験勤務制度あり
その他:
【応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪
- 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
- 採用担当より追ってご連絡いたします。
- 24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください♪
＼＼体験勤務制度あり！／／
- 「いきなり入社を決めるのは不安…」
- 「実際の雰囲気を見てから決めたい」
そんな方のために、1日体験勤務制度をご用意しています！実際の仕事内容や職場の雰囲気、働くスタッフの様子などを体感していただき、「ここなら頑張れそう！」と思っていただけたら本格的にスタートしていただけます◎
まずは見学感覚でもOK！お気軽にご相談ください♪
【選考フロー】
- STEP1：ご応募
- STEP2：面接日時の調整
- STEP3：面接（1回予定）
- STEP4：体験勤務（希望者のみ）
- STEP5：採用決定
【会社について】
- 会社名：DISH株式会社
- 設立日：2011年6月1日
【採用担当者より】
DISH株式会社は、新橋エリアを中心に複数の飲食店を展開している飲食企業です。
私たちが大切にしているのは、「また来たい」と思っていただけるお店づくり。料理の美味しさはもちろん、お客様との会話や居心地の良さ、人と人とのつながりを大切にしながら、常連のお客様に愛される店舗運営を続けてきました。
新橋は日本有数の飲食激戦区です。そんなエリアで長年店舗を運営し続けられているのは、スタッフ一人ひとりがお客様と真剣に向き合い、お店づくりに取り組んできたからこそだと考えています。
当社では、接客・調理だけではなく、店舗運営やスタッフ育成、売上管理など幅広い経験を積むことができます。
- これから店長を目指したい方。
- 飲食人としてさらに成長したい方。
- 将来的にマネジメントや新店舗立ち上げに挑戦したい方。
さまざまなキャリアを描ける環境があります。
また、新橋エリアにドミナント展開しているため、店舗同士の距離が近く、スタッフ同士の交流も活発です。仲間と助け合いながら成長できる環境があり、飲食業界が初めての方も経験者の方も安心して働くことができます。
これからも新規出店や新たな挑戦を続けながら、多くのお客様に愛されるお店をつくっていきたいと考えています。
- 飲食の仕事が好きな方。
- 人と接することが好きな方。
- お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方。
そんな皆さまとお会いできることを楽しみにしています。
＼ご応募をお待ちしています！／
雇用形態: 正社員
給与: 320,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
