経験者優遇
正社員 月給30万円〜35万円
※試用期間6カ月：期間中の条件変動なし
◆賞与年2回
※賞与実績は3カ月分が目安（1年目は1〜1.5カ月程度）
※前年の年収に応じて当社規定で決定
◆昇給年1回
◆家族手当
◆通勤費（上限5万円／月）
◆退職金制度・確定拠出型年金制度あり
～～～年収例～～～
調理経験3年以上 月給30万円⇒年収450万円
調理経験5年以上 月給35万円⇒年収525万円
ビールに合わせたペアリングを作成⇒さらに昇給も可能
退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり
※調理経験者（飲食店）優遇
＼次のステージへキャリアUPしたい！そんな想いが叶う環境です！／
「湘南の雰囲気が大好きで職場も探している！」
「地元・茅ヶ崎ブランドのお店を盛り上げたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
◎要自動車運転免許
レストランの買い出しやキッチンカーでの販売などもお願いしたいので、免許をお持ちの方が対象となります！
6:00〜23:00（シフト制・実働8時間）
シフト例…6:00～15:00 | 10:00～19:00
終電考慮
◆月8日以上休み（1カ月ごとのシフト制）
◆有給休暇
～～～年間休日114日以上～～～
【お休み希望の通りやすいシフト制です】
シフトサイクルは1カ月ごとなので、プライベートとの両立も簡単◎
「子供の運動会や学校行事は絶対参加したい！」
「友人とのライブ参戦は諦めたくない！」
そんなお休み希望もチームワークで柔軟に対応します♪
詳細については面接時にご希望を聞かせていただければと思います。
月8日以上休み
◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
◆自転車・バイク通勤OK
◆生命共済への加入
◆インフルエンザ予防接種補助
バイク・車通勤OK／髪型自由／社会保険完備／制服貸与
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＼ 調理経験者を積極採用中 ／
海が見えるロケーション×好待遇★
茅ヶ崎の「食の循環」をつくるビアレストラン！
【安定した勤務×収入】
年間休日114日以上×年収450万～525万円以上も♪
ブルワリー併設により、ビールとのペアリング料理を考案可能！
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調理スタッフを積極採用中です！ ★経験者を求めています
《 仕事内容は？ 》
◆食材の仕込み〜調理、盛り付け
◆食材の発注、管理
◆レストランチーフと連携して、売上・店内管理
◆アルバイト・パートスタッフの育成
湘南・茅ヶ崎の海辺にあるブルワリーレストランで、調理業務全般をお任せします。
・自家製クラフトビールに合う料理の開発
・地元茅ヶ崎の市場で仕入れた新鮮な食材を活かしたメニュー提案
など、あなたのアイデアを形にできる環境です。
農家さんや漁師の方とのコミュニケーションも豊富にありますよ！
お客さまに「食」を通じて、茅ヶ崎の魅力とクラフトビールの奥深さを伝える、やりがいのある仕事です！
〜＊「仕事も趣味も楽しみたい！」という方にピッタリ＊〜
仕事もプライベートも充実したい方は、ぜひ当店へ◎
オンオフのメリハリを大切に、気さくで楽しい仲間と一緒に働ける環境をご用意しています。
■■ 海まで徒歩1分！湘南ライフも満喫 ■■
活躍の舞台は、オーシャンビューのビアレストラン。
お店の目の前は海で、なんと1分で到着！
サーファーのアルバイトスタッフもおり、趣味の延長で勤務することも可能です。
富士山もすぐに見え、海辺で四季を感じられる抜群のロケーションです。
■■ 湘南×クラフトビールの大人気業態 ■■
1階には「茅ヶ崎ビール」を醸造しているブルワリーがあり、連携を取りながら営業しています。
ゆくゆくはビール醸造にチャレンジすることもできますよ！
■■ 地域を育む「食の循環」をデザイン ■■
当店が大切にしているのは「ローカルファースト」の地域貢献。
食材は地元の茅ヶ崎市場を利用し、農家さんや漁師の方との交流も活発です。
例えば、ビールを作る過程で出る
「麦芽カス」を乾燥させ、牛の餌として提供。
その餌で育った牛を、今度は当店で料理として提供する…
そんな「食の循環」を地域と共に実践しています。
■■ 取り組みの詳細はInstagramで発信中！ ■■
地産地消を通じた地元の活性化や、未来につながる「子育て教育」関連の取り組みなど、日々の活動をInstagramで発信しています。
お店の雰囲気を知るためにも、ぜひご覧ください！
▼公式Instagramはこちら https://www.instagram.com/chigasaki_beer/
■■ 年間休日114日！年収450万以上も可能♪働きやすさも◎ ■■
お休みは月8日以上。 リフレッシュの時間をしっかり確保できます。
経験者にはしっかりと還元しており、月給30万～35万円、年収450万～525万円も狙えます！
良い仕事は、良いプライベートがあってこそ！
オンオフのメリハリを大切にしましょう♪
＼＼ こんな人と一緒に働きたい！ ／／
◆調理が好きな方
◇クラフトビールに興味がある方（飲めなくてもOK◎）
◆料理とビールのマリアージュを追求したい方
◇「ローカルファースト」地域貢献に興味がある方
◆前向きな気持ちを大切に、積極的に仕事に取り組める方
◇お客さまの喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
◆メニュー開発にチャレンジしたい方
◇チームワークを大切にできる方
◆長期的に働ける環境を探している方
◇プライベートや趣味も大切にしたい方
◆茅ヶ崎の食材の魅力を引き出し、地元を盛り上げたい方
茅ヶ崎から世界へ。 ここから生まれる「茅ヶ崎文化」を、多くの方へ伝えていきましょう！
そして湘南のゆったりとした時間の流れの中で、あなたの料理への情熱を仕事に活かしませんか？
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております！
お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／店舗運営／仕入れ・食材の目利き
客単価：未設定
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
運営：亀井工業ホールディングス株式会社
オープン日：2023年04月25日
学歴不問／定着率90%以上／快適な厨房／安定した上場・老舗企業
○+●+○+●+○+●+○
茅ヶ崎・サザンビーチ沿い！
ビアレストラン併設のブルワリー★
つくりたての「茅ヶ崎ビール」に合う料理をご提供！
年間休日114日以上で働き方も柔軟に対応可能♪
○+●+○+●+○+●+○
／／
社員＆アルバイトの《調理スタッフ》を積極採用中★
「これまでの調理経験を活かしたい！」
「未経験だけど調理にチャレンジしてみたい！」
「地域貢献につながる仕事がしたい！」
そんな意欲に満ちた方にとって、絶好の環境です。
海の目の前という最高の立地で、茅ヶ崎ビールに合う料理をつくりませんか？
入社後は、経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートします。
新しい環境でも安心してスタートできますよ♪
〜 こんな方におすすめ 〜
◎クラフトビールが好きで、ビールに合う料理をつくってみたい方
◎料理やビールを通じて地域を盛り上げていきたい方
◎海が好きで、湘南のライフスタイルも大切にしたい方
＜年2回の賞与・家族手当・スポーツ施設、温浴施設割引券etc.＞
充実の待遇もバッチリご用意しています！
＼＼
☆――/// 『茅ヶ崎ビール サーフライダー号』 ///――☆
…★ 茅ヶ崎をイメージしたビール×料理 ★…
茅ヶ崎の海のような、明るく軽やかな味わいのビールをつくりたい――。
そんな想いから誕生したのが、「茅ヶ崎ビール」です。
併設のブルワリーから届く、つくりたてのビールを毎日提供しています。
…★ 私たちのこだわりは「循環」と「地域貢献」 ★…
私たちの合言葉は「循環」です。
「地域循環から元気をつくり出したい」という想いで、この事業を始めました。
食材は地元の茅ヶ崎市場を利用し、農家さんや漁師の方々と日々コミュニケーションを取りながらメニューを開発。
例えば、ビール醸造で出る「麦芽カス」は、乾燥させて牛の餌に。
そして、その餌で育った「茅ヶ崎牛」をハンバーグにしてレストランで提供する。
そんなサステナブルな取り組みを本気で実践しています。
ローカルを元気にするために、地元だけでなく函館直送の魚介類など、さまざまな地域ともコラボしています。
…★ 海まで徒歩1分！湘南ライフを満喫 ★…
活躍の舞台は、サザンビーチの目の前。
職場から海までは、なんと歩いて1分です！
富士山もすぐに見え、海で四季を感じられる環境は、まさに「天然の日サロ」。
アルバイトスタッフのなかにはサーファーもいて、趣味の延長で勤務を楽しむことも可能です。
仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリですよ。
＼ 茅ヶ崎ビールをテイクアウトで！キッチンカーも営業中 ／
ビルの1階では、キッチンカーの出店もおこなっています。
ビーチに向かう方が、足を止めて購入してくれることもしばしば★
週末にはイベントへ出向いて、地域のみなさんと触れ合うこともありますよ♪
..:｡*ﾟ▼私たちの「想い」はインスタで発信中！▼..:｡*ﾟ
私たちが目指す「地元の活性化」「地産地消」「子育て教育」に関する活動は、公式Instagramで日々発信しています。
ぜひ、私たちの本気度をチェックしてみてください！ https://www.instagram.com/chigasaki_beer/
茅ヶ崎から大きな循環をつくり、日本を元気にしていくプロジェクトに参加しませんか？
力を貸していただける方、大歓迎です♪
私たちと一緒に、茅ヶ崎ビールの魅力を広めていきましょう。
ご応募を心よりお待ちしております！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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