仕事内容:
【千葉県鴨川市・正社員・月給25万円】旅館「鴨川館」での和食調理スタッフ
✨地元の食材を活かした和食会席料理を通じて、お客様の特別なひとときを演出しませんか？
鴨川の美しい自然に囲まれた旅館「鴨川館」で、あなたの調理スキルを活かして働いてみませんか。U・Iターンを歓迎し、未経験者にもしっかりとしたサポート体制を整えています。経験豊富な先輩スタッフと一緒に、お客様に喜んでいただける料理作りに挑戦しましょう。
【お任せすること】
・メイン厨房での和食会席料理の調理
宿泊のお客様にお出しする季節感溢れる会席料理を心を込めて調理していただきます。地元の新鮮な食材を使用し、伝統的な和食の技術を学びながら成長できます。
・ダイニング厨房でのランチ・ディナー調理
外来のお客様向けのお食事を担当。多彩なメニューに挑戦でき、幅広い調理技術を身につけることができます。
・朝食ブッフェ・ルームサービス対応
お客様の一日の始まりを彩る朝食や、お部屋でゆっくりお過ごしいただくためのルームサービス料理を手がけます。
・特別な日の料理作り
結婚披露宴のコース料理や立食パーティーなど、人生の大切な瞬間を彩る料理を担当。やりがいと達成感を感じられるお仕事です。
【この仕事の魅力】
⭐成長できる環境：未経験からでもしっかりとした研修制度があり、先輩スタッフが丁寧に指導します
⭐充実の福利厚生：社員食堂での食事が200円、スポーツクラブ無料利用など生活を豊かにする制度が充実
⭐働きやすい環境：寮・社宅完備で通勤も楽々、車通勤OKで無料駐車場もあります
【こんな方にぴったり】
✅和食調理に興味がある：経験は問いません。学ぶ意欲があれば大歓迎です
✅新しい環境で挑戦したい：U・Iターンを歓迎し、地方での新生活をサポートします
✅長く安定して働きたい：退職金制度や再雇用制度など、長期的なキャリアを築ける環境です
地域に愛される旅館で、あなたの料理への想いを形にしてみませんか。まずは職場見学からお気軽にお声かけください。
アピールポイント:
✨U・Iターン歓迎で新しいスタートを応援✨
千葉県鴨川市での新生活をサポート。寮・社宅完備で住環境も安心です。地方での豊かな暮らしと調理のお仕事を両立できる環境が整っています。
⭐未経験者も安心の教育体制⭐
調理経験がない方でも、しっかりとしたフォロー体制で安心してスタートできます。新卒・第二新卒も歓迎で、幅広い世代のスタッフが活躍中です。
✅多彩な調理経験を積める職場✅
旅館の和食会席料理から外来客向けのランチ・ディナー、結婚披露宴料理まで幅広い調理に携われます。朝食ブッフェやルームサービスなど、様々なスタイルの料理技術が身につきます。
〇充実の福利厚生で安定した働き方〇
賞与年2回、昇給年2回の成長支援制度で頑張りを評価。従業員食堂は昼食・夕食各200円で利用でき、市内スポーツクラブも無料利用可能です。
求める人材:
学歴不問
＜歓迎します＞
・旅館や日本料理店などで調理経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
・U・Iターン歓迎
・有資格者歓迎
・制服貸与
勤務時間・曜日:
1ヶ月単位の変形労働時間制
①6時00分〜15時00分
②12時00分〜21時00分
③6時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度
・労働時間７時間４５分
・休憩 75分
・月平均残業時間25時間
休暇・休日:
年間休日（公休）９６日（月８日）
年次有給休暇消化１０日（２月と８月を除き毎月１日消化）
シフト制で年間合計１０６日お休みしています。
【有給休暇 法定通り（６ヶ月経過後１０日付与）】
・シフト制
・家庭都合休OK
勤務地:
千葉県鴨川市西町1179番地
アクセス:
ＪＲ安房鴨川駅から徒歩20分
車通勤ＯＫ 無料駐車場あり
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・交通費支給
・転勤なし
給与:
固定残業代あり：月給 ￥250,000は1か月当たりの固定残業代￥48,000（5時間相当分）を含む。5時間を超える残業代は追加で支給する。
【固定残業代】
あり（給与補足欄に詳細記載）
【給与詳細】
月給 250,000円
ー内訳ー
基本給 202,000円
固定残業代 48,000円
※残業の有無にかかわらず、5時間から34時間相当分を支給。超過した場合は別途支給。
ー別途支給ー
・通勤手当 実費支給（上限月額30,000円）
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
・賞与年２回 本人の能力、会社の業績による（昨年度は年３回支給）
・昇給年２回 半期ごとの「成長支援制度」の評価に基づき決定
・社会保険完備
・健康診断あり（毎年３月頃）
・従業員食堂あり 昼食・夕食 各２００円で利用可
・市内スポーツクラブ（スイミング・ジム）を無料で利用可
・永年勤続表彰にて旅行券（１０万円）贈呈
・各種従業員割引制度有（例：宿泊、レストラン、売店等）
・職場積立ＮＩＳＡ制度（奨励金あり）
・定年６０歳以降も再雇用制度あり利用実績多数
【試用期間】
あり
3か月
変更なし
【求人の特徴】
・賞与あり（ボーナス有）
・社員食堂あり
・空調完備
・社割あり
・社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)
・研修あり
・退職金あり
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
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雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 (月給)
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
