【掲載元：求人飲食店ドットコム】
新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給25万円〜35万円
※経験やスキルに応じて決定いたします。
※上記給与へ固定残業代（20時間）：約31,513円を含む
〇昇給（年1回＋随時）
〇賞与（年1回）
〇交通費全額支給
＜年収例／キャリアイメージ＞
■ 年収350万円／役職なし・経験1～2年（月給：25万円＋諸手当＋賞与）
■ 年収400万円／1店舗の責任者 経験3～4年（月給：30万円＋諸手当＋賞与）
■ 年収500万円／複数店舗 統括責任者 経験5～6年（月給：35万円＋諸手当＋賞与）
◆キャリアアップのチャンスも多数！
今後新たな店舗展開を計画しています！
将来独立されたい方に対しては、経営のノウハウや店舗運営の方法などを身につけることができます。
また独立の際も様々なプランをご準備しております。
のれん分けもよし、アビアントで立ち上げた店舗を買い取っていただくもよし、新規ではじめるもよし
経営陣には、店舗ビジネス（様々な業種で10店舗以上）を複数展開している人間や、幅広くマーケティングのノウハウを持った人間がおります。
そのノウハウをぜひ生かしてください
◆ アイデア、大歓迎！
「こんなパンを出してみたい」
「こうしたらもっとお客様が喜んでくれる」
そんな提案が、どんどん通るお店です。
◆12月リニューアルオープン！
心機一転、お店の方向性も一緒に作っていけるので、
将来のキャリアの練習になります。
◆パン屋だけど朝はゆっくりめの始業！
当店の出勤時間は、パン屋としてはゆっくりめの〈6:00～〉です。
「パン屋で働きたいけど、まだ暗い時間に起きるのはちょっと…」という方は、ぜひ当店へ★
◆プライベートと両立しやすい完全週休2日制！
しっかり休めるのも当店で働く魅力。
プライベートの時間をしっかり確保できます。
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
|◤ 必須条件 ◢|
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✅パン屋での勤務経験をお持ちの方
✅パンの製造に興味があり、
積極的に学びたい方
✅お店をよくするために自ら考え
積極的に意見や行動できる方
|◤ 歓迎条件 ◢|
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◇製パン実務1年以上の経験をお持ちの方
◇製菓製パン専門学校卒業者の方
◇ハード系（長時間発酵／加水高めの生地）
デニッシュ・折込み、サンド製造の
経験をお持ちの方
◇土曜日・日曜日に勤務できる方
◇パンが好きな方
◇経験者歓迎
◇ブランクOK
＼＼こんな方にオススメ／／
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◇チームワークを大切にし、
協力して働ける方
◇パンや食に関する知識を深めたい方
◇プライベートや家庭と両立したい方
|◤ 勤務時間 ◢|
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5：00〜14：00
◇休憩60分
✅週休2日制
◇交通費規定支給
┗面接時応相談◎
◇バイク・自転車通勤OK
◇まかないあり
◇定期健康診断の実施
髪型自由／社会保険完備
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＼＼ アピールポイント ／／
✨某グルメサイトでも高評価のパン屋さん！
✨週休2日制
✨松尾シェフから直接指導が受けられる♪
✨ハード系パンの技術が身につく！
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パン製造の一連工程を担当し、
商品開発から品質管理まで
幅広く携わっていただきます。
世界三大調理学校の
辻調理師専門学校で講師の経験がある
オーナーシェフ 松尾 清史から、
パン作りを学ぶことができます。
|◤ 具体的なお仕事 ◢|
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✅仕込み〜焼成の一連工程
◇季節や温度に応じたレシピの微調整
✅生産計画と人員配置
◇台数・タイムテーブルの作成
◇歩留・廃棄の最適化
✅新商品開発
◇試作
◇原価試算
◇標準レシピ策定
◇POP連携
✅衛生・安全管理
◇温度記録
◇監査対応など
|◤ こだわりポイント ◢|
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当店では特に⾧時間発酵・高加水の
パン作りを重視しており、
配合の意図から焼成の秒単位調整まで
根拠ある技術を習得できる
環境を整えています♪
|◤ お店について ◢|
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桃山台駅から徒歩で９分程◎
町のパン屋さんとして、
老夫婦の方や主婦の方々が
多くご来店されます♪
国産の小麦を使ったバゲットや、
旬のフルーツを活かしたダノワーズなど、
ハード系を中心に約70種類のパンを
毎日焼き上げています。
某飲食サイトでも高評価をいただいており、
常連さんも多いのが自慢です✨
スタッフ同士の仲も良く、
アットホームな雰囲気の中で働けます◎
|◤ こんな方特に歓迎します✨ ◢|
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✔ お店をよくするために、考えたり行動し、
積極的に意見を出してくれる方
✔ 製パンの実務経験3年以上お持ちの方
✔ パンが好きな方
✔ 将来独立を考えて技術を磨きたい方
店舗運営／製パン技術／メニュー開発
客単価：500円〜1000円
席数：未設定
定休日：不定休
運営：株式会社ル・リエット
オープン日：2025年12月15日
学歴不問／一体感のある職場／快適な厨房
“また会いましょう”を焼くブーランジェリー、ア・ビアント。
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桃山台駅から徒歩9分。
老夫婦や主婦の方々が通う、街に根ざしたベーカリーです。
国産小麦にこだわり、ロデブやバゲットをはじめとする本格派ハード系、旬の果実をいかしたダノワーズまで――約70種を毎朝、丁寧に焼き上げます。某グルメサイトでも高評価。常連さんが多く、温かい会話のある“アットホーム”な現場です。
指導は世界三大調理学校・辻調理師専門学校の元講師であるオーナーシェフ、松尾清史。配合設計、温度・湿度管理、成形・クープ・焼成の勘所まで、“なぜそうするのか”が腑に落ちる理論と実践で学べます。未経験は基礎から、経験者は配合開発・歩留まり改善・売場づくりまで、職人としての幅を広げられる環境です。
ア・ビアントという店名は、フランス語の「À très bientôt（またすぐ会いましょう）」から。
私たちの仕事は、“また食べたくなる理由”を毎朝オーブンに入れること。
＜私たちが約束する、3つの「また会いましょう」＞
①いつものパンで、食卓が変わる驚きを。
本格派ハード系のパン、ロデブとバゲットで、日々の食卓を一段引き上げる。一口で違いがわかる、本質だけを焼き込みます。
②「やっぱりこれだね」と笑顔になる安心感を。
菓子パン、総菜パン、食パンなどなど。誰もが好きな定番のパンにこそ、私たちの技術と想いを込めます。
③パンでつながる、人と街のぬくもりを。
美味しいパンは、人を笑顔にし、街を元気にする力があると信じています。明日もアビアントで会いましょう
“また会いましょう”を、あなたの手で。
粉の香り、窯の音、客さまの笑顔――ここには、職人として誇れる日常があります。
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