仕事内容:
親子3世代で
楽しめる和洋食レストラン＆カフェ「I TeA HOUSE」の店舗スタッフとして、接客・調理からスタートし、段階的に店舗運営を学びます。飲食業界や接客の経験がない方でも、安心して店舗運営まで学べる理由が5つあります。
理由1 入社後すぐに店長業務を
任せることはありません
まずはホールでの接客や、
キッチンでの簡単な調理・盛り付けといった現場の基本業務からスタートします。できることから1つずつ身につけていく仕組みです。
理由2 段階的に
ステップアップできる明確な育成フローがあります
「接客・調理」から始まり、
「新人スタッフの教育」、
「シフト・発注管理」、
「売上・原価などの数値管理」、
そして「店舗運営・お店づくり」へと、
できる業務を少しずつ増やしていきます。
理由3 頼れる先輩スタッフが常に近くで
サポートします
現場では先輩がマンツーマンで実務を教えます。
一人に仕事を抱え込ませず、困った時には声を
掛け合う温かい職場環境を大切にしています。
理由4 専門的な店舗経営ノウハウを基礎から
学べます
月1回、経営コンサルタントによる講習があり、
売上や人件費の管理、商品開発、販促・集客、
売上アップの仕組みなど、
繁盛店づくりの裏側までオープンに
学ぶことができます。
理由5 最初から店長を
目指している必要はありません
「接客が好き」という気持ちから始めて、自分に
合った次のキャリアを見つけられるよう、
一人ひとりの成長スピードに
合わせてサポートしていきます。
以上5点から、未経験の方でも一歩一歩着実に
成長し、自分のお店づくりに
関わることができるようになります。
■仕事内容
・お客様のご案内、接客
・料理、ドリンクの提供
・レジ、会計
・簡単な調理、盛り付け
・仕込み
・開店、閉店作業
■慣れてきたら挑戦できること
・新人スタッフの教育
・シフト管理
・在庫、発注管理
・売上、原価管理
・店舗オペレーション改善
・商品、販促、イベント企画
・お客様の声を活かした店舗改善
アピールポイント:
*I TeA HOUSE／小西商店が
選ばれる5つの魅力*
① スタッフの約9割が女性
現在活躍しているスタッフの*約9割が
女性*です。
困った時には声を掛け合う、一人に仕事を
抱え込ませないなど、スタッフが
安心して長く働ける職場環境づくりを
大切にしています。
*② 未経験から段階的に学べる、
丁寧な育成体制*
店長経験は必要ありません。
カフェ・飲食だけでなく、
アパレル・ホテル・販売・美容などの接客経験も
活かせます。
まずは基本的な接客から始め、次に新人教育、
その後に店舗運営や数値管理へと、
あなたのペースに合わせて段階的に仕事の幅を
広げられる環境です。
③ 人気店で「お店づくり」を学べる
I TeA HOUSEは、
和食・洋食・釜飯・スイーツなどを楽しめる、
親子3世代型のレストラン＆カフェ。
既にお客様・商品・スタッフという店舗の土台があります。
だからこそ、
「もっと喜んでもらうには？」
「もっと働きやすくするには？」
と考えながら、繁盛店をさらに良くする仕事に
挑戦できます。
*④ 創業1927年。
そして2030年10店舗へ*
運営会社の株式会社小西商店は
1927年創業。
約100年の経営基盤を持ちながら、現在も
店舗展開を進めています。
1号店｜万寿庵
↓
2号店｜I TeA HOUSE 三木別所店
2023年3月OPEN
↓
3号店｜Vegeファミリー三木緑が丘店
2026年5月OPEN
↓
2030年｜10店舗へ
会社が成長する今だからこそ、
店舗運営・新店立ち上げ・店長・マネージャーなど、新しい仕事に挑戦するチャンスも増えていきます。
*⑤ 接客の先にある、
繁盛店づくり・経営のノウハウ*
小西商店では、店舗運営の裏側まで
オープンにしています。丁寧にサポートを
受けながら、以下のような幅広いスキルを
身につけられます。
・経営コンサルタントの講習
・店舗運営に必要な数字の共有
・商品開発
・店舗の販促や集客
・売上アップの仕組みづくり
店舗運営を学びたい方はもちろん、
*将来自分のお店を持ちたい方にも、
繁盛店づくりを実践的に学べる環境*です。
キャリアについて
*最初から店長を
目指している必要はありません。*
まずは接客を中心に、自分のできることを
増やしていきます。
店舗スタッフ
↓
新人教育・店舗運営
↓
リーダー
↓
店長
↓
新店舗立ち上げ・マネージャー
2030年10店舗を目指して出店を
進めているため、今後キャリアの選択肢も
増えていきます。
*「接客が好き」から始めて、自分に
合った次のキャリアを見つけられる会社です。*
求める人材:
学歴・店長経験・マネジメント経験は
問いません。
今回の採用では、経験以上に
人柄・成長意欲・周囲と協力する姿勢を
大切にしています。まずは接客や
簡単な調理など現場の基本から
一歩ずつ丁寧にお教えしますので、未経験の方も
安心してスタートできる環境です。
【こんな方を歓迎します】
・接客や人と話すことが好き
・カフェやレストランが好き
・正社員として成長したい
・今の接客経験を次に活かす
・後輩に仕事を教えるのが好き
・商品企画や店づくりに興味あり
・店舗運営を学んでみたい
・店長やマネージャーへの挑戦
・経営や繁盛店づくりを学びたい
・将来自分のお店を持ちたい
【こんな経験も活かせます】
カフェ／レストラン／居酒屋／ホテル／ブライダル／アパレル／コスメ／美容／販売／小売／その他接客・サービス業
アルバイトでの接客経験からの正社員デビューも
歓迎します。
勤務時間・曜日:
9:30～21:30の間でシフト制
実働9～10時間程度
休憩1時間以上
店舗営業時間：11:00～21:00
【勤務モデル例】
9:30～19:30
実働9時間／休憩1時間
10:30～20:30
実働9時間／休憩1時間
11:30～21:30
実働9時間／休憩1時間
9:30～20:30
実働10時間／休憩1時間
※上記は勤務例です。
※店舗状況・シフトにより勤務時間は異なります。
※勤務時間に応じて休憩1時間以上を取得します。
※固定残業時間を超えた時間外労働分は別途支給します。
店舗は21時閉店のため、深夜営業はありません。
休暇・休日:
完全週休2日制（年間休日104日以上＋年次有給休暇）
・シフト制
・年次有給休暇
・その他会社規定による休暇
スタッフ同士で協力しながらシフトを作成します。
勤務地:
親子3世代で楽しめる和洋食レストラン＆カフェ。
和食・洋食・釜飯・スイーツなど、幅広いメニューを提供する既存店です
※敷地内禁煙です
アクセス:
マイカー・バイク・自転車通勤OK
・無料駐車場あり
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・自転車通勤OK
車・バイクでの通勤が便利です。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥58,600（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
給与は①基本給＋②手当＋③固定残業代で算出しています。
（別途、社内規定で交通費を支給いたします）
経験・能力・前職給与などを考慮して決定します。
店長・マネジメント経験は必要ありません。
飲食店はもちろん、販売・アパレル・ホテル・美容・サービス業など、これまでの接客経験も活かせます。
【キャリアイメージ】
店舗スタッフ
月給280,000円～
↓
店舗運営・リーダー
↓
店長
月給300,000円～350,000円
↓
新店立ち上げ・複数店舗マネージャー
※役職・給与は経験・能力・評価に応じて決定します。
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・昇給あり
・賞与年2回
・交通費規定支給
・マイカー通勤OK
・無料駐車場あり
・制服貸与
・定期健康診断
・年次有給休暇
・定年、再雇用制度
・月1回の経営コンサルタント講習
・店舗運営に必要な数値を共有
・商品開発、販促、売上UPのノウハウを共有
その他:
私たちが大切にしていること
小西商店が大切にしているのは、「利他の精神」と「自立自走」。
難しい理念ではありません。
仲間が困っていたら助ける。
お客様の声をお店づくりに活かす。
気付いたことを自分から提案する。
そんな一人ひとりの行動を大切にしています。
MISSIONは、
「美味しい、楽しい、新しい 幸せな時間の提供」
お客様だけでなく、働くスタッフにとっても**「ここで働いて良かった」**と思える会社を目指しています。
募集背景
創業約100年。そして2030年10店舗へ。
今回の採用は、欠員を埋めるためだけの募集ではありません。
これから店舗を増やしていくため、将来の店舗運営を支えるメンバーを育てるための採用です。
店長経験は必要ありません。
接客が好き。
もっと仕事の幅を広げたい。
お店づくりにも関わってみたい。
そんな気持ちからスタートできます。
その他
「接客が好き」を、自分の強みに。
約100年続く会社の安定した環境で、接客から店舗運営へ。
将来は店長・新店舗・マネージャーへ進むことも、繁盛店経営を学んで独立を目指すこともできます。
I TeA HOUSEで、接客のその先のキャリアを始めませんか。
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
