＊山梨で10年続く「紅梅や」の店長候補！
＊店舗運営を学びながら3ヶ月後には店長に！
＊店長未経験でも月給45万～50万円！
＊新店舗のオープンなどにも携われる！
＊エリアマネージャーへのキャリアパスあり！
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＜電話でのお問い合わせ＞
055-223-1210（採用担当）まで
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【仕事内容】
甲府市内と河口湖大石公園に店舗を構える『紅梅や』の店長候補。まずはホール・キッチン補助業務から始め、店舗運営を学びながら入社3ヶ月を目途に本店の店長を目指していただきます。
～具体的には～
＊接客・会計などのホール業務
＊盛り付けや洗い場などのキッチン補助業務
＊店舗管理・運営
＊スタッフのマネジメント、他
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【郷土料理が人気の和食店】
「ほうとう」や「とりもつ煮」などの郷土料理をはじめ、甲州牛のすき焼きやてんぷらなどが人気の『紅梅や』。長らく常連様に親しまれている本店や、海外からの観光客に向けて2024年夏にオープンした大石公園店など、コンセプトの異なる2店舗があります。
【店長を前提とした採用です！】
店長未経験の方も、キャリアアップを目指す意欲のある方を歓迎！飲食店での経験を活かして、早いスピードで成長できます。入社3ヶ月を目途に本店の店長となり、さらに3ヶ月後には既存3店舗の統括や今後の新店舗の立ち上げにも携わっていただきます。
【キャリアパスのイメージ】
[1].入社1～3ヶ月／ホール・キッチン業務を通じて一連の業務を習得。
[2].入社3ヶ月以降／本店の店長として店舗運営やスタッフ管理・勤怠管理といったマネジメントを行います。
[3].入社6ヶ月以降／本店を含む既存3店舗の統括。エリアマネージャーとして活躍していただきます。
※店舗のリニューアルや新店舗の立ち上げ・オープンにも携われるなど、裁量の大きな仕事に取り組めます。店長未経験の方も成長できる環境です！
【働きやすさを追求中！】
現在は借り上げ住宅や家賃補助なども検討しており、今後はより働きやすい待遇・制度が整う予定です。独立を目指したい方や、山梨で長く活躍したい方など、意欲ある方がイキイキと働ける環境づくりを目指しています。
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【当社について】
2014年にオープンした『紅梅や』は、甲州牛のすき焼きや信玄鶏の親子丼、ほうとうなどが人気のお店。1階がほうとう店・2階がすき焼き店と1店舗で異なる個性が魅力の本店と、2024年夏にオープンした大石公園店を運営しています。
【紅梅やHP】
https://kobaiya.jp/
＊飲食業界経験者／業態・ジャンル不問
＊ホール・キッチンの経験者は歓迎！
＊店長経験不問！これから店長を目指す方歓迎！
＊学歴不問／既卒・第二新卒歓迎
＊U・Iターン歓迎
【こんな方におすすめ】
＊店舗運営やマネジメントスキルを学びたい方
＊接客・調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
＊店長経験を活かしたい方
＊エリアマネージャーを目指したい方
＊山梨で安定して働きたい方
【以下のような方を歓迎します！】
＊カフェ・レストラン・居酒屋などでの店長経験
＊スタッフのシフト管理や教育・指導経験
＊アルバイトリーダーや副店長などの経験
＊在庫管理や食材発注などの経験
＊売上管理など店舗マネジメントの経験、他
実働時間：1日あたり10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日
＜8:00～19:00＞
＊休憩1時間
＊シフト制
公休6日/月
＊他シフト制
「甲府駅」より徒歩10分
基本給：月給 45万円 〜 50万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
＊給与は経験により決定
＊交通費規定支給
＊深夜割増手当
＊管理監督者として雇用契約
【福利厚生】
◆制服貸与
◆まかないあり
◆車通勤可
◆昇給あり
（年1回）
◆賞与あり
（年2回、業績による）
◆育児休業、産後休業制度あり
◆交通費規定内支給
◆借り上げ住宅・家賃補助など相談OK（今後検討中）
6名の社員と30名のアルバイト・パートが活躍する当社（全店舗）。幅広い世代が多く集まり、店舗は和気あいあいとして活気があります。本店オープンから10年続く歴史を大切にしながらも、店舗のリニューアルなど新しいことにも積極的に取り組み、成長を続けています。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
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