あなたの調理経験を、老舗京料理「美濃吉」の味づくりに活かしませんか。
百貨店で販売されるお中元・お歳暮ギフトや、おせち料理の製造を担当していただきます。
創業300年以上の京料理「美濃吉」。
京都工場では、全国の百貨店で販売されるお中元・お歳暮ギフト商品や、おせち料理を製造しています。
今回募集するのは、和食調理スタッフ。
野菜の下処理だけではなく、
煮物、焼物、揚物、和え物など、
京料理の味づくりを支える調理業務を担当していただきます。
飲食店や給食施設、惣菜工場などで調理経験がある方は、これまでの経験を活かしてご活躍いただけます。
「仕事内容」
京都工場で、百貨店向け商品の調理を担当していただきます。
主な仕事は
・野菜や食材の下処理
・煮物の調理
・焼物の調理
・揚物の調理
・和え物の調理
・食材の計量
・おせち料理の調理
・ギフト商品の製造
・衛生管理
など。
季節によって製造する商品は変わります。
四季を感じながら調理できる仕事です。
工場といっても、
決められた材料を機械へ入れるだけではありません。
美濃吉が大切にしている京料理の味を守るため、
素材の状態を見ながら調理を進めます。
調理経験を活かしながら、
さらに和食の知識や技術を身につけられる環境です。
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【 「美濃吉食品」について 】
老舗京料理屋「美濃吉」が提供する
お弁当や総菜、ギフト、おせちなどを
製造・販売。
京料理の伝統と技を受け継ぎ、
旬の京野菜など、こだわりの素材を
ふんだんに使用した商品は、
全国の大手百貨店での店舗展開のほか、
オンライン販売などでもご好評いただいております。
調理業務の経験者歓迎します
和食店
居酒屋
定食店
ホテル
レストラン
給食施設
社員食堂
スーパー惣菜
食品メーカー
食品工場
ジャンルは問いません。
✓ 調理経験を活かしたい方
✓ 長く安定して働きたい方
✓ チームワークを大切にできる方
✓ 食品づくりに興味がある方
✓ 京料理に興味がある方
✓ 丁寧な仕事を心掛けられる方
8:00～16:00
・週2日～、1日4h～勤務OK
・シフトは柔軟に対応します
繁忙期は残業をお願いする場合があります。
日曜・祝日
市バス「横大路車庫・下三栖」より徒歩5分 （自転車・バイク通勤OK）
基本給：時給 1200円 〜
★昇給あり（経験、能力による）
＜ 月収例 ＞
■週5日で働くフリーターさんの場合
月収14万4000円
※時給1200円×6h×20日
【福利厚生】
・社会保険（法定に則る）
・交通費全額支給
・バイク、自転車通勤OK
・制服貸与
・社割あり
・懇親会(年1回)
・永年勤続表彰(5年おきに支給)
＜ WEB応募は24時間受付中！ ＞
★「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
★応募確認次第、メールまたはお電話にて
こちらからご連絡いたします。
※1週間以上連絡がない場合、お手数ですが
下記電話番号までお問い合わせください。
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▼面接1回
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【 お問い合わせ先 】
TEL／075-623-0337
受付時間／平日9時～17時
