全聚徳は、世界的に有名な中華レストランであり、
160年余りの歴史ある老舗です。
政界、芸術文化やスポーツなど、世界の200を超える国々から、
さまざまな分野の著名人の皆様が全聚徳を訪れてくださり、全聚徳は世界と中国とを結ぶ架け橋となりました。
ご来店いただくお客様は
芸能人や政治家、経営者…「全聚徳」には著名人のお客様が多数いらっしゃいます。
あの俳優・女優
あのアイドル
あの芸人
あの政治家
あの経営者
テレビや動画で見たことのある有名人と世間話で盛り上がる
…そんな非日常的な出来事が巻き起こります。
雑誌やテレビの取材もあり、華やかな体験もできます。
最高の料理と最高のサービスを提供しています。
全聚徳のスタッフたちは
高級店で働くという喜びやプライドを持って働いています！
あなたもどうせなら高級中華料理店の支配人を目指しましょう！
接客の基本はできていると思いますので
全聚徳の接客をプラスして身に付けていってください。
前菜から料理の説明
料理の取り分け
北京ダックロールの巻き実演
など、
一流の身のこなしや接客術を学びましょう。
常連のお客様に顔を覚えていただき
「今日もおいしかった！ありがとう！」と声を掛けていただくことが喜びになります。
数ヶ月後には支配人として、店舗を任せていきたいと思います。
＜全聚徳のこと＞
全聚徳は160年余りの歴史ある老舗です。
中国の北京で、北京ダックと言えば「全聚徳」と言われるほど。
当店で提供する北京ダックは、
本場中国で腕を振るう「全聚徳」北京本店の北京ダック専門調理師とコックを招き、個々の技術と本店の優れた伝統料理を継承しながら、本店の素晴らしい味を忠実に再現しています。
また、中国の長い歴史の中で蓄積された食文化を身近で感じられます。
＜東京都内に4店舗あります＞
■丸ビル店
千代田区丸の内2-4-1 丸ビル36F
／東京駅・丸の内駅直結
■銀座店
中央区銀座5-8-9 BINO銀座5F
／銀座駅A3A4出口～徒歩1分
■新宿店
新宿区3-32-10 T&Tビル8・9F
／新宿駅南口・東南口～徒歩3分、新宿三丁目駅A1出口～徒歩1分
■六本木店
港区六本木6-1-24 ラピロス六本木202
／六本木駅3番出口直結
◆支配人候補としての採用です
■日本語で接客ができる方
■飲食店での店長経験やマネジメント経験が3年以上ある方
■マネジメント経験をお持ちの方であれば、中華・和食・洋食・イタリアン・フレンチ・カフェなど業態を問いません
■居酒屋やファミリーレストランなどの店長経験者も大歓迎です！
※上記要件を満たさない方は、月給30万円～となります。
＜こんな方はぜひ＞
□世界的に有名なレストランで働きたい
□一流の接客サービスを身につけたい
□幅広い業界・地位の方との人脈を構築したい
□いつか独立して自分の店を持ちたい
□中国の料理や文化に興味がある
□バーテンダーの仕事に興味がある
＜以下の経験がある方は更に嬉しいです＞
英語や中国語を話せる方や勉強したことがある方
20代・30代・40代・50代が活躍中
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
10：00～23：00の間で実働8時間（休憩3時間）／シフト制
年間休日105日
・月8日～10日／シフト制
・有給休暇
・産前産後休暇
・育児休暇および介護休暇
・母性健康管理のための休暇等
六本木駅よりスグ（3番出口直結）
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 33万1037円 〜 41万1037円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万8963円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
昇給あり
賞与あり
役職手当あり
残業手当あり
600万円／入社8年・36歳・支配人（月給45万円＋各種手当＋賞与）
530万円／入社6年・32歳・副支配人（月給40万円＋各種手当＋賞与）
【福利厚生】
昇給あり
賞与あり
交通費支給（月30,000円まで）
社会保険完備
まかない付き
食事補助
制服貸与
健康診断
会員制リゾートホテル（エクシブ）利用可能
ご応募後は、ご希望の店舗で面接を致します。
面接設定のため、ご連絡を致します。
お互いの都合で面接を決定。
面接当日は、履歴書・職務経歴書をご持参ください。
面接終了後、内定までは1週間くらい
入社日はスグでも数か月後でも相談に応じます
※就業中の方は面接日時・入社日など気軽に相談に応じます
※お預かりした個人情報に関しては、当方にて責任を持って処分させていただきます
※応募の秘密は厳守します。在職中の方も気兼ねなくご応募ください
