✅ 飲食店での店長・副店長・リーダー経験者歓迎
（経験年数は問いません）
✅ 東北沢駅から徒歩3分・代々木上原駅から徒歩8分
✅ オーガニックイタリアンカフェのブランド＆店舗運営マネージャー（正社員）
✅ 本場イタリアで研鑽を積んだシェフと働ける環境
✅ SNS・イベント・メニュー提案など、お店のブランドづくりにも携われます
【仕事内容】
■ 具体的な業務
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Holland Village Cafe 代々木上原店の副店長として、日々の店舗運営と、お客様に愛されるブランドづくりをお任せします。
・ホール接客・サービス
・ドリンク作成・簡単な調理補助
・スタッフの教育・育成
・シフト作成・勤怠管理
・売上・在庫管理
・イベントの企画・運営
・SNS発信、撮影、販促企画のサポート
・季節メニューやサービスのアイデア提案
・オーナーと連携した店舗運営・改善提案
単に店舗を管理するだけではなく、Holland Village Cafeらしい世界観やサービスを育て、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店を一緒につくっていくポジションです。
将来的には、店舗展開やブランド全体の企画にも関わっていただくことを期待しています。
■ 1日の流れ
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出勤後は、店内の確認やオープン準備、スタッフとのミーティングからスタートします。
営業中は接客を中心に、ホール・キッチンと連携しながら、お客様が心地よく過ごせる空間づくりを行います。
空き時間には、売上確認や在庫管理、スタッフとのコミュニケーションに加え、SNS発信、イベント企画、メニューやサービス改善についての打ち合わせも行います。
営業終了後は締め作業と翌日の準備を行い、スタッフへ引き継ぎをして業務終了となります。
■ 入社後の流れ
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まずは当店のサービス、料理、ブランドコンセプトを理解していただき、接客やオペレーションを習得していただきます。
その後、シフト管理やスタッフ育成、売上・在庫管理などの店舗運営業務を、段階的にお任せします。
オーナーと密に連携しながら進めるため、一人で全てを抱え込むことはありません。
店舗運営の経験を活かしながら、ご自身のアイデアも積極的に形にしていただける環境です。
■ 働く環境
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Holland Village Cafeは、オーガニック・無添加にこだわった料理と、海外のカフェレストランのような空間を提供する小さなカフェです。
本場イタリアで研鑽を積んだシェフとともに働きながら、本格的な料理やサービスを学べる環境があります。
キッチンとホールの距離が近く、スタッフ全員で協力しながら、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店づくりを大切にしています。
店舗運営だけでなく、SNS、イベント、メニュー、接客体験など、ブランドを育てるさまざまな仕事に挑戦できます。
「カフェが好き」「人を喜ばせることが好き」「自分のアイデアでお店をもっと良くしたい」という方をお待ちしています。
【求める人材】
・飲食店での勤務経験がある方
（店長・副店長・リーダー経験者歓迎／経験年数不問）
・お客様に心地よい時間と、また訪れたくなる体験を提供したい方
・丁寧な接客とホスピタリティを大切にできる方
・スタッフと積極的にコミュニケーションを取り、チームでお店づくりができる方
・主体的に考え、課題を見つけて行動・提案できる方
・責任感を持って、日々の店舗運営に取り組める方
・オーガニック、食、カフェ、空間づくりが好きな方
・ブランドの世界観に共感し、サービス・空間・発信を通じて魅力を育てていきたい方
・SNSやイベント、季節ごとの企画など、新しい取り組みに前向きにチャレンジできる方
・基本的なPC操作（メール・Excel・Googleスプレッドシート等）ができる方
【歓迎します】
・飲食店での店長・副店長・リーダー経験がある方
・イタリアン、カフェ、ホテル、レストランでの勤務経験がある方
・スタッフ教育、シフト作成、売上管理、在庫管理の経験がある方
・SNS運用、写真・動画撮影、販促企画、イベント企画に興味または経験がある方
・接客だけでなく、メニューやサービス、店舗の見せ方にもアイデアを出したい方
・将来、複数店舗の運営やブランドづくりに携わりたい方
経験やスキルも大切ですが、私たちが何より重視しているのは、人柄とお客様を大切にする気持ちです。
Holland Village Cafeの世界観に共感し、お客様・スタッフ・地域の皆さまに思いやりを持って接しながら、「また来たい」と思っていただけるお店を一緒に育ててくださる方をお待ちしています。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
【定休日】火曜日
代々木上原駅から徒歩7分、東北沢駅から徒歩3分
基本給：月給 28万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
・昇給：あり（能力・実績による）
・賞与：あり（業績による）
・交通費全額支給
【福利厚生】
・社割あり（10%OFF）
・まかないあり
・制服貸与
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
▼ 応募
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▼ 面接日程のご連絡
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ご連絡させていただきます。
▼ 面接（2~3回）
リラックスしてお越しください。
働き方の希望などをご相談ください。
▼ 内定・入社
面接後、速やかに合否をご連絡いたします。
入社日は柔軟に対応いたしますので、
在職中の方も安心してご応募ください！
