店舗運営スタッフ(未経験歓迎) 6月中旬リニューアルオープン/月8〜9日休/SNSで話題のイタリアン
正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/内定まで2週間/面接1回のみ/転勤なし/残業月20h以内
リニューアルに伴い、オープニングスタッフを大募集
2024年9月、横浜市港北区の大倉山エリアに高齢者住宅やクリニック、カフェ、パーソナルトレーニングジムなどが入る複合施設がオープンし、コンセプトは“医食住”。地域の新スポットとして注目を集めています。
今回は、この複合施設にある飲食店『Italian Kitchen VANSAN』が6月中旬にリニューアルオープンします!本格イタリアンをカジュアルに楽しむことができて、SNSやTVでも話題のお店。
そこに住む高齢者の方々が楽しく過ごせるだけでなく、地域の皆さんが気軽に利用できるような交流拠点として、街をもっと盛り上げる存在になれたらと思っています。『VANSAN』も老若男女のお客様の笑顔であふれる、地域の憩いの場となるようなお店を目指しています。
スタッフとしてお店づくりを楽しみながら、施設を盛り上げるイチメンバーとして、地域のさらなる活性化にも貢献できる。そんなやりがいを感じられる仕事に、ぜひチャレンジしてみませんか?
----- 募集要項 -----
【職種名】
店舗運営スタッフ(未経験歓迎) 6月中旬リニューアルオープン/月8〜9日休/SNSで話題のイタリアン
【仕事内容】
本格イタリアン『Italian Kitchen VANSAN』大倉山店にて、店舗スタッフとしてご活躍いただきます。研修制度もしっかりと整っているので、安心してスタートできます。
【『VANSAN』について】
TVやSNSで話題の『VANSAN』は、家族や友だちと気軽に楽しめる本格イタリアンとして全国に展開。お客様が「ストップ!」と言うまで盛る生ハム乗せ放題のパスタをはじめ、もっちり生パスタや石窯ピッツァなど多彩なメニューをカジュアルに楽しめます。
【具体的な仕事内容】
お席へのご案内、オーダー受付、料理の提供などを行ないます。
食材の仕込み、盛り付け、調理などを行ないます。マニュアルに沿って進めるので、調理未経験でも安心です。
お仕事に慣れてきたら、食材の在庫管理・発注、アルバイトの育成、売上管理などもお任せします。飲食店運営のノウハウを学べます。
【仕事のポイント】
『VANSAN』ではセルフレジやモバイルオーダーシステム、シフト管理システムを導入するなど、IT化を推進。効率的かつシンプルに作業ができる仕組みを整えているため、飲食店で働くのが初めての方も安心です。
たとえば「高齢のお客様にはモバイルオーダーのお手伝いをしよう」「それも難しければ、口頭で注文を受け付けよう」など、店舗スタッフが柔軟に接客サービスを工夫できるのが『VANSAN』の特徴です。当店はシニアの方々も含めて幅広い層のお客様にご来店いただいていますので、細かい気配りを大切にしながら対応していきましょう。
【応募資格】
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK
- 人柄・意欲重視の採用です!
- アルバイト経験のみの方も歓迎!正社員デビュー歓迎!
\こんな方にピッタリです!/
- 新しいことにチャレンジするのが好きな方
- アイデアを考えることが好きな方
- 人に喜んでもらうことが好きな方
【募集背景】
\新しく立ち上げた飲食店事業のリニューアルオープンスタッフ募集!/
私たちは「医食住」を通じて、高齢者だけでなく若者も含めた幅広い層が集まる活気のある街づくりをしたいという思いから、安心して暮らせる高齢者施設やクリニックモールを備えた複合施設をつくりました。
それに加えて、若者や家族連れも集まりたくなるようなカフェ・フィットネスなども併設。老若男女問わず幅広い層の方々の交流が生まれるような複合施設『Lincs大倉山』を2024年にオープンしました。
今回は施設内にある『Italian Kitchen VANSAN』のリニューアルオープンスタッフとしてご活躍いただける方を募集します。
【雇用形態】
正社員
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇は変わりません)
※入社後1ヶ月間は直営店での店舗研修あり。詳細は【勤務地】欄をご覧ください。
【勤務地】
『Italian Kitchen VANSAN』大倉山店
神奈川県横浜市港北区大豆戸町89-1 Lincs大倉山1F
\新しいキレイなお店で働けます!/
6月中旬にリニューアルオープンするきれいな店舗です!5/1以降、直営店の『VANSAN津田沼店』(千葉県船橋市前原西2-33-7)で1ヶ月間研修を行なう予定です。研修店舗までの交通費は会社が全額負担しますのでご安心ください!
【交通】
東急東横線「大倉山駅」より徒歩9分
【勤務時間】10:00〜23:00の間で実働8時間(シフト制)
平日はほとんどありません。
土日祝はお客さまも多く来店されるので残業がありますが、月平均でも10時間程度と少なめです。
<シフト例>
10:00〜19:00、14:00〜23:00 など
10:00〜22:00
【給与】
【店長】月給35万円〜+賞与年2回+各種手当
※上記には月7万8500円(40h分)の固定残業代が含まれます。超過分は別途全額支給いたします。
【一般】月給30万円〜+賞与年2回+各種手当
※上記には月6万7500円(40h分)の固定残業代が含まれます。超過分は別途全額支給いたします。
※経験・スキルなどを考慮して決定します。
<年収例>450万円/入社3年目(店長)
400万円/入社1年目
420万円/入社2年目
【休日休暇】
- シフト制(月8〜9日休み)
- 年末年始休暇
- 有給休暇
- 慶弔休暇
- 介護休暇
- 産前産後・育児休暇
【福利厚生・待遇】
- 昇給年1回
- 賞与年2回
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
<各種手当>
- 交通費支給(月3万円まで)
- 食事補助(まかない無料)
- 時間外手当(みなし残業時間超過分、別途支給)
<その他の制度・環境>
入社時の研修に関する移動費は100%会社が負担します
【研修の流れ】
入社後は直営店の『VANSAN津田沼店』で1ヶ月間の研修を予定しております。
まずは『VANSAN』が大切にしている考えやお店の特徴などを学ぶことからスタート。さらにシフト作成やスタッフの配置、売上管理の方法など、実務に必要なことをすべてお教えします。マニュアルが整っているので、一つひとつ順番に覚えていけます。
実際に店舗で接客やキッチン業務を学びます。調理手順はすべてマニュアル通りに進めればOK。スマホで見られる調理動画もあるので安心です。
※1ヶ月間の研修を終えた後は、新しい店舗で実際の業務に慣れていただく予定です。
----- 取材担当者のコメント -----
【取材から受けた会社の印象】
今回働く複合施設は大きく二棟に分かれています。一つは高齢者住宅やクリニック、調剤薬局などを抱える『ケア棟』、もう一つが『VANSAN』をはじめ、ジムや一般向けのクリニックなどが入る『レジデンス棟』となります。
そんな地域の新しい交流拠点として期待されている同施設ですが、数ある飲食店の中でも、なぜ『VANSAN』を選ばれたのでしょうか。その理由を理事長に伺ったところ、いろんな方が親しみやすく、食べ飽きないイタリアンをもともと出店したかったのだとか。そして、いろいろと候補を探す中で、店内の雰囲気が明るくて接客サービスも好評だった『VANSAN』に決めたそうです。
「収益も大事ですが、いろんな方に来ていただけるような場所にしたいと思っているので、魅力的なお店をつくっていきたい」とのこと。人々で賑わう新スポットの誕生に期待が高まった取材でした。
【この仕事のやりがい&厳しさ】
【やりがい】 地域に愛されるお店へと育てていく面白さ
スタッフとして、街にできる新しいお店を盛り上げていきます。また、『VANSAN』は全国各地にFC展開していますが、接客サービスなどは客層などにあわせて各店舗で工夫できるのが特徴です。自分たちでアイデアを出しながら、“地域に愛されるお店”へと育てていける面白さがあります。
さらに、勤務先の複合施設は、“医食住”に関する幅広いサービスを提供する“街の新スポット”として誕生。そのため、高齢の方々をはじめ、老若男女のお客様にフラっと立ち寄っていただけるようなお店になることを目指しています。そのように地域の幅広い層のお客様に気軽にご利用いただけるような、活気あるお店へと成長させていけるやりがいがあるでしょう。
【厳しさ】 人気店舗ならではの大変さも
『VANSAN』は様々なメディアで取り上げられ、関東エリアを中心に知名度は抜群です。そのため、想定を超えるような多くのお客様が訪れる可能性もあります。接客や調理の流れを研修でしっかりと学んでいたとしても、多くのお客様が訪れた場合はうまくいかないこともあるかもしれません。
とはいえ、いかなる状況でもお客様に満足いただけるような接客サービスや料理を提供していくことが大切です。スタッフ同士で臨機応変に協力しながら進めていくなど、人気店舗ならではの大変さがあるでしょう。
【この仕事の向き&不向き】
【向いてる人】 おもてなしの心を持って、人を喜ばせるのが好きな方
マニュアル通りではなく、お客様一人ひとりにあわせて柔軟に接客することが重要となります。“おもてなしの精神”を大切にしながら取り組める方にはピッタリです。
「どうすれば、もっとよくなるのか?」と常に考えながら、スタッフとして魅力的なお店をつくっていきます。アイデアを提案することが好きな方には向いているでしょう。
【向いてない人】 指示待ちの姿勢で行動しがちな方
同法人にとっては初の飲食店であり、一人ひとりが創意工夫しながら新規事業として成功させることを期待されています。そのため、言われたことをこなすだけ、といったように主体性を持って仕事に取り組めない方は難しいかもしれません。
