「魚、捌けます。」
その一言、高価買取中！
充実の待遇で働きやすさバッチリ◎
あなたも、あなたのご家族も、
みんな笑顔にする採用です！
✨7月にオープンしたばかりの新店舗で、新しい仲間を大募集！✨
スタートラインが一緒だから、同期も多く安心。
未経験の方も経験者の方も、新しいお店を一緒に盛り上げていける環境です。
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▶入社数か月でスピード昇進の実績あり！
▶希少な「完全・生本マグロ」を扱える
▶ 月8日休み＋有給100％取得
▶ 退職金制度あり！最大800万円
▶ 配偶者・子ども手当など家族も安心
▶ 毎月お米プレゼント・3ヶ月に1回お味噌プレゼント
▶ 産休・育休の取得実績あり
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＼＼応募はカンタン！／／
名前・生年月日などの簡単入力で1分応募♪
電話応募もOK →086-427-1575（採用担当）
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「気がつけば、人生の半分ここで働いていました」
こんにちは、副店長の三井です（37歳・女性）。
大学時代から「すし遊館」で働き始めて、バイトから社員、今では副店長に。気がつけば、もう人生の半分をここで過ごしてます（笑）
なぜ続けられたかというと、やっぱり“人のあたたかさ”。誰かが困ってたら、自然と誰かが助けてくれるし、「やってみたい！」と手を挙げれば、しっかり任せてもらえる。まぐろの解体ショーも、女性スタッフが活躍してるんです！
入社後、何度同じことを聞いても、誰もイヤな顔なんてしません。忙しくてもピリピリせず、みんなが“仲間”で“家族”みたいな関係。だから安心して飛び込んできてほしい。
「あなたの笑顔が好き」と握手してくれるおばあちゃんや、「来れなくなるから」と最後に挨拶に来てくれた常連さん。人とのつながりが感じられるこの仕事、本当にやっててよかったなって思います。
お休みも取りやすくて、有給はほぼ100％消化。シフトも柔軟で、固定残業もなし。頑張った分だけ、ちゃんと評価されるのも嬉しいです。
「すし遊館」はただの飲食店じゃありません。人の優しさや想いがぎゅっと詰まった、あたたかい場所です。
＜仕事内容詳細＞
調理スタッフとして、カウンターの主役へ！
仕込みから板場での調理まで、経験に応じた業務をお任せします。
・仕込み（三枚おろし、皮引き、サク取りなど）
・調理・握り（お寿司の提供をお任せします）
・開店・閉店準備（清掃、発注）
・イベント運営（まぐろ解体ショーなど）
＜1日の仕事の流れ＞
▼9:00…出勤。お味噌汁や茶碗蒸しの仕込み、ネタの下準備をして開店準備
▼10:00…パートさんたちに仕込みや清掃をお願いしながら、厨房のチェック
▼10:30…朝礼で仕込み状況やメニューの注意点、オススメ品の共有
▼11:00…開店！お寿司の盛り付け、調理業務を担当
▼14:30～16:30…ランチ終了後休憩、仕込みの補充や翌営業に向けた準備
▼16:30…夜の営業開始！厨房での調理や盛り付け業務
▼20:30…営業終了、厨房清掃・片付け・在庫整理、終礼
★日によっては、遅出や早上がりなどもあります
＜スピード昇進も可能！＞
入社数か月で主任や店長に昇進したスタッフが複数在籍！
能力に応じてスピード昇進が可能です。
＜7月オープンしたばかりの新店舗！＞
ピカピカの職場・新しい厨房設備で快適に働けます。
オープン直後だからこそ、アイデアや意見も反映されやすく「お店づくり」に携われるのが魅力です！
＜職場環境の改善にも常に本気で取り組んでいます＞
当社では、社員満足度向上のためのプロジェクトを進めています！
主な取り組みとしては、給与のベースアップと休みやすい環境の整備です。
従業員に安心して働いてもらうことで、お客様に喜んでいただける存在となれるよう日々職場環境の改善に努めています！
＜ご家族にも安心を！経営状況も分かる社長の手紙をお渡ししています＞
スタッフだけじゃなく、その家族のみんなにも恩返しをしたい！普段支えてくれている家族の方々にも感謝を届けたい！そんな思いから、当社では、3か月に1回、社長から感謝の手紙をお渡ししています。手紙には現在の会社状況も書いてあるので、家族の方も安心してもらえたらいいなと思っています。
＼その他にも、昨年からこんな待遇が増えました！／
①毎月お米のプレゼント
独身の方には最大5キロ、ご家族がいる方には5キロ～15キロのお米をお渡ししています！これ、なんと5キロで5000円くらいする高品質なお米！契約農家さんから届く、農薬不使用の体に優しいお米なんです。ご家庭のご飯に十分な量なので、とても喜ばれています。
②3か月に1度のお味噌のプレゼント
さらに、3か月に1回は自然栽培の大豆から作られた高級お味噌もプレゼント！これも店舗で使っている特別なお味噌で、市販のものの3倍くらいの価値があるんですよ。みなさんの健康と家族の笑顔のために、これからも続けていきたい取り組みです！
＜生本マグロへのこだわり＞
マグロの王様「本まぐろ」。その中でも「一度も冷凍していない“生”」は、ほんのわずかしか出回らない超貴重品です。すし遊館では、2020年から全店でこの“完全・生”の本まぐろだけを提供。冷凍では味わえない、とろけるような美味しさをお届けしています。他ではなかなか体験できない、この特別な本まぐろを扱えること。それは職人にとっても誇りであり、喜びなんです。是非新しく仲間になるアナタにもこの喜びを体感して頂きたいのです！！！
【必須】
・飲食店での調理経験（経験年数不問）
・魚を裁ける方
＊もっと良い環境で働きたい経験者も大歓迎！ジャンル不問です！
＜こんな方にはピッタリ！＞
・居酒屋や和食店で魚を扱っていたが、より専門性を高めたい
・素材にこだわった店で腕を振るいたい
・今の職場では休みや手当が不十分だと感じている
・家族のために、安定した会社で働きたい
・飲食の仕事を続けたいけどプライベートも大切にしたい！
・しっかり有給休暇がとれる会社に転職したい！
総労働時間：1ヶ月あたり171時間
8:00～22:00の間で実働7時間45分
※実働8時間が多い中で、勤務時間少なめ！
シフト制：週休2日制(月8日)
＊年間休日：108日
＊年10日〜20日の有給取得率100％！しっかり休める！
＊2日連続のお休みも申請可能！
＊土日休みもシフトによっては可能です！シフト提出時に相談できます！
岡電バス・中鉄バス「エブリイOkanaka津高前」から徒歩約5分／法界院駅から法界院駅から車で約15分／岡山駅から車で約17分／大元駅から車で約23分／備前西市駅から車で約25分 ※車通勤OK！
基本給：月給 29万円 〜 32万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
月給29万円～32万円(残業代、各種手当込み）
※経験、能力考慮の上決定
＊繁忙期（8月・12月）32万円〜35万円
＊残業代100％支給＋手当含む
＊昇給年1回
＊賞与年2回（業績に応じて100％支給）
＜以下手当や制度あり＞
・残業代100％支給
・交通費規定支給
・配偶者手当（月5000円）
・子ども手当（第一子は月4500円、第二子以降は月6500円）
・休日出勤手当あり
・食事代補助
＜キャリアアップにつれてしっかり月収UP！＞
▼店舗マネージャー候補：年収450万円
▼副店長：年収520万円
▼店長：年収580万円〜760万円
▼エリアマネージャー：年収850万円〜
【福利厚生】
・社会保障完備
・昇給(年1回)
・賞与(年2回)※業績に応じて支給
・財形貯蓄制度
・退職金制度
例）入社35年／10年間の店長経験で約800万円支給
・資格取得支援制度
・役職手当
・有給休暇あり(取得率100％)
・残業代全額支給
・配偶者手当
・子ども手当（第一子は月4500円、第二子以降は月6500円）
・交通費規定支給
※バス・電車の場合は定期券代を支給！
※車通勤の方はガソリン代の支給をします！
・食事代補助あり
※1日250円支給◎
・制服貸与
・車通勤可
・社員寮あり(応相談)
・健康経営優良法人ブライト500認定
・健康診断
・社員食堂・食事手当あり
・3ヶ月に1回社長からの感謝の手紙あり
・毎月お米プレゼントあり
・3ヶ月に1回お味噌プレゼントあり
＜応募・お問い合わせ方法＞
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！
内容確認後、追ってご連絡いたします。
②電話でのお問い合わせ
こちらの電話番号へお電話ください！
086-427-1575（採用担当︎）
求人広告を見たとお伝えいただくとスムーズです！
※面接は1回を予定しています！
あなたのお人柄、今後のライフプランをお聞きしたいです♪
※現在在職中の方もお気軽にご応募ください！
面接の日時は、現在のお仕事の都合に合わせて柔軟に対応いたします。
入社日も、今のお仕事と調整しながら決めていただけますのでご安心ください。
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