おコメの品質は、機械ではなく人で決まります。
同じ設備でも、調整する人によって味や仕上がりは大きく変わります。
私たちの仕事は、ただの製造作業ではありません。
お米の状態を見極め、最適な加工を行うことで「おいしさ」をつくる仕事です。
未経験からでも、この“品質を左右する技術”を身につけることができます。
◆具体的な仕事内容は…
工場内での精米・製造業務をお任せします。
・玄米から不純物を取り除く工程の管理
・お米の状態に合わせた精米機の調整
・フォークリフトを使用した運搬・積み込み 等
先輩のマンツーマン指導のもと、段階的にできることを増やしながら成長できます。
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✅お米の品質を見極める“目利き”の仕事
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玄米から白米へと加工する工程に携わり、不純物の除去や精米の度合いを確認します。
お米は気温や湿度によって状態が変わるため、日々の微妙な変化を見逃さずに調整することが重要です。
自動化された設備を使いながらも、最終的な判断は人が行うため、経験を積むことで品質を見極める力が身についていきます。
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✅自分の技術でお米の品質を高められる
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お米の状態や品種に合わせて精米機の設定を調整します。強さやスピードを変えることで仕上がりが変わるため、繊細な判断が求められる仕事です。
最初は先輩の指導のもと基本操作から学び、徐々に調整業務にも携わっていただきます。機械任せではなく、自分の判断が品質に反映されるため、「同じお米でも仕上がりを変えられる」実感を持てる仕事です。
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✅食べて確かめる品質づくり
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毎日、自分たちが精米したお米を実際に炊いて試食し、色や艶、香り、食感を確認しています。昨日との違いや狙い通りの仕上がりになっているかを五感でチェックし、必要に応じて調整を行います。
この積み重ねが品質向上につながり、「福糧さんだからお願いしたい」と言っていただける信頼につながっています。自分の仕事が“選ばれる理由”になる実感を持てる仕事です。
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✅精米したお米を街の食卓へ
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精米されたお米の運搬や積み込み、出荷準備まで一貫して行います。安全に配慮しながら効率よく作業を進めることで、工場全体の流れを支えるポジションです。
フォークリフトを使用した作業が中心となりますが、資格は入社後に会社負担で取得可能。未経験の方もご安心ください。
当社のお米は、小売業や飲食チェーンなどの大手企業とも直接取引しており、日々多くの人の食卓や外食産業を支えています。
未経験大歓迎！
業界・職種経験は一切問いません！
【必須】
・35歳以下の方（例外事由3号のイ・長期キャリア形成のため）
【こんな方におすすめ】
・地道な努力を積み重ねられる方
・腰を据えて本物の技術を身につけたい方
・チームで協力して仕事を進められる方
・機械操作や品質管理に興味がある方
・長期的に安定して働きたい方
年齢の条件と理由：あり（※35歳以下の方／例外事由3号のイ・長期勤続によるキャリア形成のため）
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日
1年単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）
基本：8:00〜17:30（休憩90分）
※年間カレンダーによる
◆残業月平均10時間程度
・週休二日制（日曜、会社カレンダーによる）
・お盆休暇
・年末年始休暇
・有給休暇
◆年間休日105日
車・バイク通勤OK（駐車場完備）
備前旭駅より徒歩25分
基本給：月給 25万円 〜 30万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・満勤手当：5,000円
・調整手当
・家族手当あり
・残業代は別途全額支給
【福利厚生】
・昇給あり
・賞与年2回
・交通費支給（月額5000円まで）
・自社商品の割引購入
・フォークリフト免許取得支援（全額会社負担）
・退職金共済加入
・定年制あり（一律60歳）
・再雇用制度あり（65歳まで）
・マイカー通勤可（駐車場あり）
現場の平均年齢は30代前半、工場長も40代で活気ある職場です。
朗らかで誠実な人が多いため、わからないことを質問しやすく、スグに仕事に慣れていけるでしょう！
少人数体制で風通しが良く、個人の頑張りや誠実な対応をしっかりと評価する風土があります。
面接では仕事内容や職場の雰囲気について丁寧にご説明いたします。
少しでも興味を持ってくださった方は、是非お気軽にご応募ください。
職場見学の希望も大歓迎です♪
【応募後の流れ】
面接1回を予定しています。
面接時に履歴書(写貼）をご持参ください。
