仕事内容:
食べログ百名店に選ばれた高級スペイン料理店にて、
店舗運営および接客サービス全般をお任せします。
これまでの接客・サービス経験を活かし、
お店の顔として極上の空間をプロデュースしてください
海外三つ星店出身のシェフと二人三脚で、
料理に合わせたワインリストの構築や
店舗運営も自由度高くお任せしていきます！
【 具体的に見るお仕事内容 】
・ご案内や接客サービス、料理・ドリンクのサーブ
・ソムリエ知識を活かしたワインの選定や仕入れ
・予約管理（食べログ等の運用）や売上管理
・シフト作成やスタッフの指導・育成
・InstagramなどのSNS運用や集客プロモーション
アピールポイント:
＼ 港区・百名店で三つ星出身シェフと創る本格店舗／
報酬月額35万〜50万！自由度の高いワイン選定と店舗管理
✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼
☑食べログ百名店選出！洗練空間の店長候補募集
☑日曜・祝日休み中心！しっかり休める月８日制
☑報酬月額３５万〜５０万円＋業績賞与で高収入可能！
☑まかない有・制服貸与・社会保険など福利厚生◎
☑裁量抜群！自らワインをセレクトできる最高の環境
☑新体制スタート！お店作りに直接関われるやりがい
☑職場見学実施中！希望があればそのまま面接も可能です！
☑HPもぜひチェック https://ginagina.restaurant/
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【雇用形態】業務委託
【 報酬 】月350,000円〜500,000円
【勤務時間帯】18:00～29:00
（ 休憩60分・シフト制 ）
【募集条件】中・高価格帯での接客経験2年以上！
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《WEB応募なら24時間OK・1分で完了》
Web応募はたった「1分」で完了!
ご応募いただきましたら、弊社から
ご連絡する際に改めて面接日程の
ご案内をお送りします。
面接は1回でOK！
結果もすぐに出るのでご安心を！
求める人材:
【必須条件】
- 飲食店での接客・サービス経験がある方（中または高価格帯での経験が2年以上ある方）
【歓迎するスキル・経験・資格】
\\当社はお人柄での採用を重視しているため、熱意・やる気を第一に考えております//
- ソムリエ資格をお持ちの方、または資格はお持ちでなくても相応のワイン知識を身に付けたい方・関心がある方
- 高級レストラン、ホテル、高級ラウンジ等でのレセプションや上質なサービス経験
- 店長、マネージャー、チーフなどの店舗管理・マネジメント経験（年数不問）
- 日常英会話ができる方（インバウンドのお客様への対応に活かせます）
【こんな方にピッタリの職場です】
自分の手でワインセレクトやリスト構築をしてみたい方
既存のセレクトに縛られず、シェフと相談しながら自由度高くワインの提案ができるため、自分の知識やセンスを存分に発揮したい方に最適です。
ワンランク上のスマートな接客スキルを身に付けたい方
完全防音の個室でのVIP接待や記念日など、一期一会の大切なお時間を支える高品質のサービスが求められます 。
コアメンバーとしてお店作りに携わりたい方
お店のルールやサービスの仕組み・PRを一緒にポジティブに構築していける方を歓迎します。
＼ 以下の経験がある方は即戦力で活躍 ／
・高級レストランやホテルでの接客サービス経験
・飲食店での店長・マネージャー・チーフ経験
・ソムリエ資格またはワインに関する深い知識
・インバウンド対応に活かせる日常英会話スキル
・ワインの仕入れやペアリング提案の経験
・完全予約制や個室対応の店舗での勤務経験
・その他、割烹や高級ラウンジでの勤務経験
学歴不問｜性別不問｜年齢不問｜髪色自由｜
経験者優遇｜高収入｜日曜祝日休み｜交通費支給｜
勤務時間・曜日:
・シフト制（実働週平均44時間以内） ※当事業場は労働基準法に基づく「特例措置対象事業場（飲食店・10人未満）」のため、法定労働時間は週44時間となります。
・勤務日：定休日・不定休以外の営業日
・実働8時間+普通残業(繁忙状況による)
休暇・休日:
休日：月8日（シフト制）
店舗定休日： 日曜・祝日 ＋不定休
勤務地:
屋内禁煙
アクセス:
「広尾駅」「表参道駅」「乃木坂駅」から徒歩約13分
「六本木駅」から徒歩10分
「南青山7丁目」バス停から徒歩3分
広尾駅から890m
給与:
待遇・福利厚生:
◎社会保険完備
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与（パンツ・シューズは各自ご用意ください）
◎髪型自由（金髪など派手すぎる髪色はNG）
その他:
雇用形態: 業務委託
給与・報酬: 4,200,000円 - 6,000,000円 年俸
職歴:
