《「職人」という生き方》新鮮な魚介が評判の割烹「岩手川」(飲食店)
岡山市北区錦町(岡山駅前)に2023年1月にオープンしたばかりの割烹「旬や岩手川」で、ケイフードサービス(ケイコーポレーションのグループ企業)の一員として勤務して下さる板前(料理長候補・実務経験5年以上)正社員の方を募集します。
・仕込み・調理
・仕出し対応
・発注業務
・商品開発
など、経験に応じてお任せする範囲を拡大していきます。
鮮度の良い海産物を扱っていますので、素早く丁寧な包丁さばきが求められます。
日本料理店などで魚を扱っていた方、包丁さばきに自信のある方の応募をお待ちしております。