※経験者は給与面で優遇いたします。
※昇給・賞与は会社の業績及び個人の評価を反映して決定します。
※通勤手当は、会社規定により支給します。
■お茶の再製の仕事は、弊社のお茶製品の原点です。
地元の農家さんから荒茶を仕入れ、形が大小様々に混じり合って
いる荒茶を均一に揃えたり、何種類かの荒茶を混ぜ合わせます。
そして、風味を出すために火を入れる作業も行います。
茶師は長年の経験と研究をもとに何度も味と香りを確かめながら
火入れ加減や火入れ時間など微妙な差を五感で調整しています。
出来上がったお茶は「味・色・香り」すべての部門で審査して
います。
現場では、荒茶の受け取りや原料を機械に投入したり、再製した
原料を袋詰めして保管するなど力仕事が求められますが、やりがい
のある仕事です。
