パンの製造スタッフ(未経験歓迎) 創業82年/札証上場/手当充実/転勤なし/10名以上の積極採用
正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/転勤なし/上場企業
未来の『チーズ蒸しパン』は、きっと現場から生まれる。
『絹艶』『チーズ蒸しパン』『ラブラブサンド』──北海道に縁のある方なら、これらのパンを一度は口にしたことがあるのではないでしょうか。北の食卓に欠かせない商品を、あなたの手で生み出してみませんか?
当社は1943年創業、北海道に根付いたパンメーカー。従業員数は1400名以上で札幌証券取引所にも上場し、経営基盤は安定しています。
あなたには、食パンや菓子パンなどさまざまなパンの製造をお任せ。各工程の作業や機械の操作方法などは、先輩社員からしっかり学べます。「パンづくりは初めて」という方もご安心ください。
そして当社の製造現場には、もうひとつの面白さがあります。「次の新商品を考えよう」という目標のもと、正社員・アルバイトを問わず全員でアイデアを出し合っているのです。
実際に、たくあんをトッピングしたパンなど、現場の声から誕生。あなたのひらめきが、いつか全国の棚に並ぶかもしれません。北の食卓をその手で支えながら、新しい味を生み出すワクワクを味わってください。
----- 募集要項 -----
【職種名】
パンの製造スタッフ(未経験歓迎) 創業82年/札証上場/手当充実/転勤なし/10名以上の積極採用
【仕事内容】
食パン・菓子パンなどの製造をお任せ。毎日の食卓を支えるやりがいと、商品づくりの面白さを実感できます。
<何を作っているの?>
「絹艶」「チーズ蒸しパン」「ラブラブサンド」などの人気商品をはじめ、食パン・菓子パン・フランスパン・和洋菓子など、さまざまな製品を手がけます。
<業務の流れ>
以下の工程のいずれかをお任せ。最初は包装など覚えやすい工程からスタートし、慣れてきたら他工程にもチャレンジできます。
パンの味と食感を決める、最も重要な工程。小麦粉や水、酵母などの原材料をレシピ通りに計量し、大型ミキサーで生地を練り上げます。気温や湿度によって微調整を行ない、安定した品質を保ちます。
大きな生地の塊を分割・丸めて成形します。機械化が進んだラインもありますが、菓子パンやドーナツの包餡など手作業が中心の工程もあります。
成形された生地を大型オーブンで焼き上げる工程。パンの種類ごとに温度や時間を設定し、焼き色や膨らみをチェックします。経験を積むほど“理想の焼き加減”を見極める腕が磨かれます。
焼き上がったパンを冷却後、包装機で袋詰め。タッチパネルでの操作のため、未経験でも覚えられます。日付の印字や袋の密封など、最終チェックも大切な仕事です。
<ここがポイント!>
経験を積んだら「フランスパンを極めたい」「大型ラインの管理に挑戦したい」などの希望に応じて異動も可能です。
「各ラインで週2品の新商品を考えよう」という目標のもと、正社員もアルバイトも自由にアイデアを出しあっています。実際に、たくあんを使ったパンが商品化した例も。将来的には商品開発部への異動の相談も可能です。
【応募資格】
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK
- 経験を問わず、意欲を重視したポテンシャル採用!
- 社会人経験10年以上も歓迎です!
\こんな方が活躍できます!/
- パンやお菓子など、モノづくりに興味がある方
- コツコツと丁寧な作業を積み重ねるのが得意な方
- チームワークを大切にしながら仕事に取り組める方
- 自分のアイデアを活かして、商品づくりに関わりたい方
- 安定した環境で、長く腰を据えて働きたい方
【募集背景】
<生産体制を強化するための増員募集!>
1943年の創業以来、『チーズ蒸しパン』や『絹艶』などの人気商品で北海道の食卓を支えてきた当社。札幌証券取引所にも上場し、道内有数の規模を誇る食品メーカーとして、安定した経営を続けています。
今回は、今後の生産体制の強化と将来の組織づくりを見据えた増員募集。現在も多くの注文をいただいており、生産力の向上が急務となっています。未経験から丁寧に育成する方針のもと、次代の当社を担う新しい仲間をお迎えします。
【雇用形態】
正社員
- 試用期間:3ヶ月(期間中の給与・待遇は変わりません)
【勤務地】
<本社/月寒工場>
札幌市豊平区月寒東1条18丁目5番1号
【交通】
地下鉄東西線「南郷18丁目駅」よりバス17分
地下鉄東豊線「福住駅」よりバス4分、徒歩21分
【勤務時間】 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
<シフト例>
8:00〜17:00/21:00〜6:20
【給与】
月給19万8300円〜23万9700円+各種手当+賞与年2回
※時間外手当は別途全額支給いたします。
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
<年収例>年収310万円/24歳(入社2年)
年収330万円/30歳(入社5年)
年収400万円/35歳(入社10年)
【休日休暇】
- 週休2日制(シフト制・月8日以上)
- 有給休暇
- 慶弔休暇
- 介護休暇
- 産休・育休 ※取得・復職実績あり
※年間休日:112日
- 事前に希望を提出することで、連休の取得も可能です。旅行や家族のイベント、帰省などのプライベートな予定にも柔軟に対応できる環境です。
【福利厚生・待遇】
- 昇給年1回(4月)
- 賞与年2回(6月・12月/昨年度実績:2〜3ヶ月分)
- 交通費(上限月5万円)
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 時間外手当(全額支給)
- 深夜割増手当(22:00〜05:00)
- 出張手当
- 役職手当
- 職能手当
- 家族・扶養手当(配偶者2万100円、子1人5000円/月)
- 企業主導型保育園利用可能(人数制限あり)
- 資格取得支援制度(業務に関連する資格取得の場合、受験料等負担)
- 社員持株制度
- 退職金制度
- 工場内禁煙
- マイカー通勤可・駐車場完備
- 制服貸与
- 結婚・出産・入学祝金
- インフルエンザ予防接種料一部負担
- 永年勤続表彰
- 健康診断二次検診費用一部助成
- 社員割引制度
【教育体制】
入社後は座学研修からスタート。安全教育や衛生管理、感染症予防など、食品工場で働く上で欠かせない基礎知識を学びます。専門知識がない方も安心して現場に入れます。
各ラインに配属された後は、先輩社員がトレーナーとして付き、OJT形式で業務を丁寧に指導。「新人を放置しない」風土が根づいており、チーム全体でサポートします。
約3ヶ月間をめどに、一通りの業務を習得。まずは包装や成形など習得しやすい工程から始め、徐々に仕込みや焼成といった専門的な工程へステップアップしていきます。期間後も習熟度に合わせてフォローが続くため、着実に成長していける環境です。
【配属部署】
当社の製パン部には、正社員や派遣スタッフ、外国人技能実習生など、さまざまなバックグラウンドを持つメンバーが在籍。アルバイトを含めると高校生から70代まで、幅広い世代が活躍しています。
男女比はほぼ半々で、近年は女性社員の活躍も目立ち、役職に就く女性社員も増えています。上司や先輩に気軽に相談できる風通しの良い職場で、報・連・相が徹底されているため、一人で悩むことはありません。
かつてはラインごとに独立していた縦割りの体制も、今は他ラインの応援など協力し合う横のつながりが強化され、働きやすい環境に。社員の多くは未経験スタートで、前職は接客業や営業、事務など多彩です。
----- 取材担当者のコメント -----
【取材から受けた会社の印象】
\北海道に根ざし、働きやすさ充実の老舗メーカー/
創業80年以上の同社は、「北海道らしさ」を大切にしながら、パンや和洋菓子など幅広い商品を提供しています。『チーズ蒸しパン』や本格食パン『絹艶』は、幅広い世代から親しまれているロングセラーです。
そんな同社では、社員の働きやすい環境づくりにも取り組んでいるのだとか。全社的に働き方改革を進めており、「早く帰ろう」という社風が根付いているそうです。現場管理職が生産計画を管理し、不要な残業を抑える取り組みも行なわれています。
子育て支援も充実しており、企業主導型保育園の利用が可能とのこと。産前・産後休業や育児休業制度も完備されており、取得実績も豊富なのだとか。もちろん、男性社員の取得も可能だそうです。
性別を問わず、ライフステージに合わせて長く働ける環境。これから入社する方も、北海道の食卓を支えるやりがいを感じながら、安心して働けるのではないでしょうか。
【この仕事のやりがい&厳しさ】
【やりがい】 自分の手でパンを形にする喜び
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仕込みから成形、焼成まで、自分が関わった生地が香ばしいパンへと変わる様子を、五感で感じられるのが魅力だそうです。オーブンから出たばかりのパンの膨らみや香り、焼き色の美しさ——その瞬間に立ち会えるのは、モノづくりならではの楽しみ。日々の作業の積み重ねが“形になる”喜びを、ダイレクトに味わえる環境です。
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大型ラインでは、1日に何万個ものパンが生産され、スーパーやコンビニに並びます。自分が関わった商品が道内の多くの家庭に届く光景は圧巻で、社会の食生活を支えている実感と誇りを感じられるそうです。小さな工程の積み重ねが大きな達成感につながり、働きながら自分の成長も実感できる環境だと言えるでしょう。
【厳しさ】 体力と環境への順応が求められる仕事
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製造現場では、重いパン生地や材料を運ぶ場面が多く、一日中立ち仕事となるため、体力を要する業務だそうです。特に仕込み工程では、数十キロ単位の原材料を扱うこともあり、集中力と力の両方が求められます。
また、工場内の温度は季節や作業場所によって変化し、夏の高温や冬の寒さに対応しながら作業を進める必要があるとのこと。こうした環境に慣れることも大切なポイントだそうです。
【この仕事の向き&不向き】
【向いてる人】 腰を据えて、さまざまなキャリアに挑戦したい方
北海道に根ざす老舗パンメーカーで、働きやすさも充実。安定した環境のもと、長く働きたい方に向いています。入社後は食パンや菓子パンなど多彩なパンの製造に携わることができ、仕込み・成形・焼成・包装といった複数の工程を経験するチャンスも。さらに、現場でのアイデアを活かして新商品の開発にも関われるため、新しいことに挑戦しながらキャリアを広げたい方にぴったりです。
【向いてない人】 一人で黙々と作業したい方
パンの製造は各工程でチームと連携しながら進めていきます。常にコミュニケーションを取り、指示や情報の共有が欠かせません。そのため、一人で黙々と作業に集中したい方、周囲とのコミュニケーションを避けたい方にはストレスが生じやすく、業務に馴染むのが難しいかもしれません。
