自慢の割烹料理は、安曇野の四季折々の素材を料理長自ら採ってきた山の幸を使って、
一品一品丁寧に板前が心を込めて作っております。
春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。
宿泊のお客様が素敵な旅の記念になる割烹料理の調理をお任せいたします。
・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場
・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸
・厨房管理 などお願いします。
様子を見ながら徐々にお任せしていきます。
経験や能力により、ゆくゆくはメニューの考案などもお任せしていきます。
【どんな社風なの?】
◎若い方が多く、活気ある職場です。
◎風通しが良く、チャンスをもらい易いのも特徴。
◎移住者の社員も多いのも特徴的。
■当館運営元は、ドリームホテルという会社です
ドリームホテルは、長野県を中心に30施設を超える宿泊施設・飲食店等を運営している会社です。
複数エリアで複数施設を運営しているからこそ、運営ノウハウもあり、マニュアルも整えています。
また従業員の皆が働きやすいように、福利厚生や新たな取り組み等も随時整備中!
常に働きやすい職場・環境を整備できることで、安定して長く働けることが、当社の魅力です!
和モダン旅館の調理人(社員)
正社員、契約社員
〒399-8301
長野県安曇野市穂高有明7319-11
割烹旅館 山彦
穂高駅より車で約10分
・6:00~22:00
・1日平均8時間のシフト制
・中抜け時間あり
・変形労働時間制(1年単位)
・客数に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります
・年間休日105日
・月6日~12日
・基本的に宿は、月曜日~木曜日の平日で週2日の休館日があります。
月給28万円~40万円
・別途地域手当として一律月額2万円あり。(対象条件あり)
・経験・スキル・能力等により、当社規定に基づき決定いたします。
・記載の給与額は目安となります。
・給与は能力等により随時昇給昇格。
・固定残業代込み(60時間相当、給与額により変動します)
・超過分は追加で支給いたします。
・研修/試用期間あり(3ヶ月)条件は本採用と同じです。
・当社独自の「連休制度」あり
・地域手当
・マイカー通勤可
・無料駐車場あり
・交通費規定支給
・能力に応じて随時昇給昇格
・温泉入浴可(入寮スタッフのみ)
・賄い制度あり
・紹介制度あり
・社員の誕生日お祝い制度あり
・当社施設商品購入割引制度あり
・快適職場づくり委員会(社内相談窓口)制度あり
・MVP表彰制度あり
・永年勤続表彰制度あり
・社員研修
・年次有給休暇
・社会保険完備
・慶弔金制度
・産前産後休暇
・育児休暇
・その他細かいご質問やご相談も、お気軽に応募フォームよりお問い合わせください。
・就業時期などのご相談に応じます。
・ZOOM面接(WEB面接)も可能です。
・勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただいております。
・職場敷地内は完全禁煙です。