正社員 月給45万円〜
＼キッチンSVの募集となります／
※固定残業代45時間分・110,254円を含む
┗固定残業代は残業がない場合も支給、超過分は別途支給
※給与は経験・能力など考慮したうえで優遇あり
※研修期間6カ月（給与変動なし）
◆昇給年1回
◆賞与年1回
◆交通費支給（月25,000円まで）
◆インセンティブ制度
《入社後のフォロー体制が充実》
入社後は東京都渋谷区にある本社で3日間のOff-JT研修を行います。
その後、各エリアの研修店舗で2週間～1ヶ月の研修を実施。
経験やスキルに応じ、順次各店舗への配属します◎
※経験者は最短2週間(延長の可能性あり)・その他の方は1カ月間の研修予定です。
インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり
＼ 歓迎します ／
●飲食店でのマネジメント経験がある方
※弊社はビザサポートを行っておりません。
10：00〜23：00（実働8時間のシフト制）
月8日休み（交代制）
※年次有給休暇（10日）あり
月8日以上休み
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆まかない・食事あり
◆美容手当
※まつげ、ネイル、美容室の代金を税込8千円支給
◆健康支援サービス
【 研修制度 】
●ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギーなどでの海外研修
●ワインテイスティング会、ソムリエ講習会、ビール試飲会あり
【 支援制度 】
●調理師、ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャーなどの資格取得支援
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【 仕事内容 】
＼キッチンSVの募集となります！／
■担当店舗に於ける以下のマネジメント及び教育指導
・食中毒の予防、衛生管理
・厨房内の安全管理
・食材原価率管理
・仕込み業務やオペレーションにおける指導
・キッチンスタッフへの調理技術指導
・レシピに基づいた適切な料理提供
・キッチン施策の立案やアドバイス
・新メニューの考案やアドバイス
・適正人員による人件費管理
・幹部会議への出席及び担当店舗の状況報告
SVとして、店舗のマネジメント業務全般をお任せします。
働きながら飲食店経営のノウハウを習得し、ステップアップに励んでください。
経験をいかしつつ、経営者としての視点をしっかりと養えます！
＝ 注目！これだけは見てほしいポイント ＝
《1》海外研修で視野＆可能性が広がる！
当社では、スペイン・ドイツ・アメリカ・ベルギーなどで海外研修を実施しています。
各国で体験したことは仕事にいかせるほか、人生の糧になること間違いなしですよ。
メインの輸入先である『ホフブロイ社』のブルワリーやレストランを見学し、知見を広げる貴重な機会もあります。
＼＼ 海外研修体験談 ／／
◎店長 Kさん
今回のスペイン研修は、ウェブで見るだけでは得られない、
五感で体験する貴重な機会でした。
★本場の味と文化に触れる、成長の機会
研修では、生ハムやトルティージャ、薪窯で焼くステーキなど、
本場の味を堪能しました。
特に「美食倶楽部」での交流は、言葉の壁を越えて現地の人々と通じ合える、
食の持つ力を改めて実感させてくれました。
現地で得たインスピレーションを日々の仕事に活かすことで、
お客様に最高の料理と空間を提供できるという、
大きなやりがいを感じています。
★未経験からでも、世界で通用するスキルが身につく
この会社では、単に店舗で働く経験だけでなく、
会社負担で海外研修に参加し、世界を肌で感じる機会を与えてくれます。
本場の一流の味や雰囲気を直接学ぶことは、
あなたのスキルを飛躍的に向上させると感じております。
「食が好き」「本物の料理を学びたい」という方にとって、
この上ない成長環境がここにあります！
《2》お酒のプロフェッショナルを目指せる！
◎世界各国から届くクラフトビールやウイスキー、カクテル、日本酒などをラインナップ
◎ワインテイスティング会とソムリエによる講習会を開催
◎調理師・ソムリエ・ビアテイスター・ビアジャッジャーなどの資格取得支援あり
お酒についてとことん学べる＆知識が深められる環境をご用意しています。
資格取得も積極的に応援していますので、ぜひ制度を活用してトライしてくださいね！
【 こんな方と一緒に働きたい 】
◆新しい環境に飛び込み、挑戦していきたい方
◆飲食店での経験をいかし、次のステップに進みたい方
◆グローバルな環境に身を置いて、自己成長につなげたい方
◆ビールをはじめ、豊富なお酒に触れながら働きたい方
◆協調性がある方
少しでも興味をもたれましたら［応募画面へ］よりご連絡ください。
あなたにお会いできることを楽しみにしております！
出店開業ノウハウ／店舗運営
客単価：3000円〜4000円
席数：100席以上
喫煙：屋内禁煙
オープン日：2025年03月06日
駅チカ(徒歩5分以内)
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＼店長候補を積極採用！／
西洋料理経験者は積極採用！
『世界のビール博物館』で働きませんか？
◆■◆■◆■◆■◆■◆
＞＞ お店のキッチンで活躍してくださる調理スタッフを積極募集中！ ＜＜
調理学校卒の経験者、第二新卒者など、調理の基礎が身についている方なら応募OK！
洋食やフレンチなどで、レストラン経験がある方は、なお歓迎します◎
あなたの培ったスキルを、ぜひ当店でいかしませんか？
――突然ですが、あなたは日々のお仕事を楽しめていますか？
決まったメニューを無心でつくり、アイデアがあってもなんとなく言えない…。
そんな環境で「こんなはずじゃなかった」とくすぶっているあなた！
この求人との出会いをきっかけに、状況を変えていきましょう。
＼ ここがポイント！ ／
★数多くのビールに触れられる（その数200種類以上／樽生100種類！）
★ジャンルレスで、幅広いメニューの調理に携われる
★社歴に関係なくメニュー開発も可能
★海外研修に参加し、グローバルな視点を養える
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▼『世界のビール博物館 東京スカイツリータウン・ソラマチ店』って？
とうきょうスカイツリー駅や押上駅から直結！
『東京スカイツリータウン』とつながる商業施設、『東京ソラマチ』内にあるビアダイニングです☆
数々の名店が軒を連ねる施設内で、トップクラスの人気を誇る店舗へと急成長！
2025年3月には、改装リニューアルオープンをおこないました。
パワーアップした『世界のビール博物館』を一緒に盛り上げていきましょう。
◆～ 世界のビール＆フードが集まる博物館 ～◆
ドイツやベルギー、アメリカ、チェコなどのビール大国から届く、多種多様なビールが自慢！
『博物館』の名に恥じぬよう、さまざまなビールを取りそろえています。
さらに、世界中でビールと一緒に楽しまれている料理をご提供しているのも特徴の一つ。
ジャンルレスで幅広いメニューの調理に携われます！
アイデアさえあれば、新メニューの開発にもどんどん参加できますよ。
◆～ 国内外からお客さまがご来店 ～◆
インバウンド需要アップにともない、日本人だけでなく海外からのお客さまが増加中。
東京の新名所となれるよう、一緒により良いお店づくりに励んでいきましょう！
ワールドワイドな環境に身を置き、次世代の飲食人として成長していきたい方にピッタリです◎
【＝ 運営会社のご紹介 ＝】
各国のお酒と外国文化を強みに展開する『ワールドリカーインポーターズ株式会社』
プレミアムビールや選び抜かれたワイン、高品質な食材、装飾品、建築材料など…
ドイツを中心としたヨーロッパから、さまざまな商品を直輸入！
仕入れた商材をいかし、数々の直営レストランを展開しているグローバルな企業です。
運営店舗は東京都内を中心に、横浜・大阪・名古屋などに幅広く展開。
毎年2店舗以上をオープンし、着実に事業を拡大し続けています。
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＼＼ 成長が止まらない！活躍のチャンス大！ ／／
■1│続々出店！立ち上げを経験できるかも？
2026年も新規出店予定あり◎
店舗が増えるということは、そのぶんだけキャリアアップの可能性も広がっていきます。
まずは配属店舗で経験を積み、ゆくゆくは新店の立ち上げに参加していただくことも可能！
もちろん店長・料理長などの役職ポジションだって狙えます。
■2│若手活躍！実力次第で早期キャリアアップも◎
現在、最年少の料理長は31歳です。
店長・料理長への昇格はだいたい勤続2年ほどが目安ですが、なかには入社6カ月で昇格したスタッフもいます。
年齢や年次に関係なく、実力をしっかり評価してポジションをご用意いたします！
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【＝ 採用担当者よりメッセージ ＝】
＼ 社員の平均年齢は29歳！ ／
当社には、飲食業界の次世代を担う若い力が息づいています。
これからのキャリアを考え、グローバルな視点をもって働きたい方は大歓迎。
ステップアップのための環境はバッチリ整っています。
培ってきた経験を軸に、どんどん活躍の幅を広げていってくださいね。
面接では、あなたの得意なこと・これからのことなどをぜひお聞かせください◎
お互いのことを知るところからはじめていきましょう。
ご応募を心よりお待ちしております！
