未経験者歓迎／独立希望者歓迎
アルバイト 時給1100円〜
■昇給あり
■交通費支給
昇給あり
未経験者歓迎
経験者は優遇します！
《仕込み》8:00～11:00
《ランチ》①8:00～15:00 ②10:00〜15:00
《ディナー》18:00〜21:00（金曜土曜は22:00まで）
※1日5h～、週3日以上〜相談
└午前中だけ、夜だけ、仕込みのみなどの働き方もOK♪
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事
シフト制
■制服貸与
■まかない・食事補助あり
■社員登用制度
社員登用制度／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与
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＼未経験者歓迎！／
魚のプロが集結する鮨店
午前中だけ、夜だけ、仕込みだけの働き方OK！
スキマ時間を活用して働いていただけます♪
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【 仕事内容 】
■食材の仕込みなどの調理業務
■メニュー開発
■お客さまのご案内、オーダー、配膳、お会計などのホール業務
あなたには、調理業務を中心にホール業務もお任せしていきます。
一連の業務を経験できるので、「飲食店のことを知りたい！」という方にはもってこいの環境です◎
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今回の募集では、未経験者の応募も大歓迎！
仕事は丁寧にお教えしますから、熱意を胸に飛び込んできてください！
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＝＝ ここがポイント ＝＝
●1日5h～勤務OK！
○終電考慮、Wワーク、フルタイムOK！
●頑張り次第で時給UP！
○鮮度抜群の高級食材を扱う調理ができる！
●おいしいまかないあり！
魚を知るプロフェッショナルたちが集結しているお店です！
市場直送の鮮度抜群の食材を使って、調理をしていただけます。
シフトは週3日から入れるので、Wワークや家庭の都合、学業と両立しながら働くことが可能◎
フルタイムも歓迎しています！
生活に合わせて無理なく勤務してくださいね♪
【 求める人物像 】
■料理が好きな方
■プライベートも大事にしたい方
■仲間と協力して働くのが好きな方
■人と接するのが好きな方
■独立志向のある方
■自分自身を成長させたい方
包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／日本酒の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：7000円〜10000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：水曜日
運営：のぶ
オープン日：2023年10月17日
個人経営／小さなお店(20席未満)
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《未経験からのチャレンジも歓迎！》
「今その瞬間の味わいを、心から楽しんで欲しい」
“一期一会の鮨と会席料理”を提供する和食店
魚のプロとともに最高の食材で料理をしてみませんか？
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＞＞＞『喰い切り鮨 のぶ』＜＜＜
“一期一会の鮨と和食料理”を提供する和食店です。
土地の歴史や食文化を感じながら食べること“喰う”を大切に、“喰い切り鮨”という屋号を名付けました。
仲買人としての長年の目利き力をいかし、喰い切れる新鮮なネタを提供しています。
「ゆったりとした空間でお食事を楽しんで欲しい」
との想いから、本格鮨店を思わせる洗練され落ち着いた空間を演出しています。
◆◆ 魚のプロが送る本格料理を味わってほしい ◆◆
魚市場から毎日直送で仕入れる、鮮度抜群の食材の数々を扱っています。
ランチは鮨・海鮮丼で気軽に楽しんでいただける料理を…
ディナーは、ガラッと雰囲気を変えて本格鮨会席や和食料理を…
魚を知り尽くした料理人たちが、最高の食材を使用して調理をしています。
圧倒的鮮度を軸に、プロとして本物の美味を追求。
本格的な魚の知識と調理技術を学びたい人にとって、最高の環境であることは間違いありません！
＋＋＋【大将のプロフィール】＋＋＋
・長崎県壱岐の老舗寿司店『乃もと寿司』の3代目
・福岡の名店『高玉』にて修行経験あり
・オランダにある『ホテル アムステルダム オークラ』にて、3年間寿司シェフとして勤務歴あり
“格式や仕来りに囚われすぎず、自由に和食を楽しんでいただくこと”が大将のモットーです。
＼10～50代のスタッフが活躍中／
50代の代表を筆頭に、幅広い年代のスタッフがお店を支えてくれています。
内訳は社員3名、アルバイト8名で、男女比は2：8のバランスです。
スタッフはパワーあふれ、明るく気さくなメンバーばかり♪
楽しい雰囲気の中で働いていただけると思いますよ◎
【 求職者のみなさまへ 】
経験者は優遇しますが、やる気があれば未経験者も歓迎します！
「将来は独立を考えている…」「魚料理のことをもっと知りたい」など…
そんな考えをお持ちの方は、特に大歓迎です。
一緒に『喰い切り鮨 のぶ』を盛り上げていきましょう。
アルバイトスタッフも同時募集中！
ご応募をお待ちしています！
