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現場での経験は決してムダではありません。
今一度飲食でのキャリアを考えませんか？
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母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/
シンガポール）で、300店舗の日本料理・
居酒屋・レストランなど幅広く事業を
展開する株式会社コズミックホールディングス。
現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え
日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で
●国内直営レストラン事業(居酒屋･カフェなど)
●海外直営レストラン事業
●国内デリバリー・テイクアウト事業
●国内FC事業 / 海外FC事業
≪お仕事内容≫
ブランド専属のスーパーバイザーとして
担当店舗を定期的に訪問し、
経営指導や支援、 助言、相談にあたり、
店舗売上の最大化をお願いします。
具体的には…
●新規出店エリアのマーケティング
●店舗外装・内装企画
●店舗オペレーション指導
●売上把握と指導
●現場がより効率化できる為のシステム構築
●SNS、WEBを使った集客導線の構築
まずは約3か月、当社の既存のSVと共に
既存店を一緒に回ったり、現場で社員と
共に働き現状を把握していただきます。
その後、上司の評価を受け、貴方にその実力が
あればSVとしての勤務を始めて頂きます
ゆくゆくは、経営ボード直下の部門で、
中核メンバーとして、幅広い経営課題の解決に
携わって頂くことができます。
■□～働くポイントの紹介！～□■
◇★ 将来必ず役立つスキルが身につく！ ★◇
最初は現場の業務に携わっていただき、
ゆくゆくは事業部長などの管理職への
キャリアアップを目指していただきます。
PLや人件費などの数値管理、売上を
最大化させるための販売施策の考案など…。
業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、
飲食店を経営する上で必要なスキルが
自然と身につきます。
当社で活躍の場を広げていけるのはもちろん、
どこへ行っても通用する飲食人として成長できる環境です◎
◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇
カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など
それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、現在では
100ブランドを超えた当社。
当社のブランド開発の特徴は本部だけで決めていないのが
特徴です。メニューだってそう。
食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する
スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。
アルバイトの女子高生の意見を反映さえ
1年間で70店舗まで広がったブランドも実際に存在します。
最終決裁は本部が行いますが、基本NOは言いません。
現場を一番知るスタッフのアイデアこそ重要だから。
どうすれば実際に形になるか、一緒に考え
店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら
実体験として学べる環境が当社にはあります。
◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇
当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。
コズミックホールディングスグループでの
店舗経験・マネジメント経験を糧に、
地元に戻って飲食業を展開する人、
飲食業をサポートできる他分野での
事業を志した人など形は様々ですが、
夢を結実させています。
≪入社後のキャリアプラン≫
やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、
その分、短期間で様々な知識やスキルを
身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。
ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。
1、一般社員
2、主任
2、店長
3、ブロック長
4、マネージャー
5、部長
6、物件開発
7、購買・商品開発
8、採用・育成担当
9、加盟店開発
10、FC本部SV
11、事業部長
12、経営企画
当社であれば安定した経営基盤のもと
あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。
●店長として勤務経験
●統括店長として複数店舗管理経験
●SV・マネージャーとしての勤務経験
※業態は問いません。
～こんな方は歓迎！～
・学歴に関係なく、裁量権を持って働きたい方
・キャリアアップしたい、市場価値を上げたいなど向上心のある方
・粘り強く、最後までやりとげる意欲のある方
・学ぶ意欲が高くコミュニケーション能力の高い方
・事業会社の社長にチャレンジしたい方
学歴不問
平均所定労働時間：173時間/月
14：00～24：00
（実働8時間シフト制／休憩1時間）
※仕事が残っていても24:00～25:00までには帰宅を徹底！
【ランチ・深夜営業なし】
就労期間：長期
月8休（シフト制）
※日曜・祝日の休みもOK！連休取得も可能
・夏期休暇
・冬期休暇
・年末年始休暇
・育休/産休休暇
・有給休暇
・慶弔
勤務先名: 龍馬 大和八木店
近鉄大阪・橿原線「大和八木駅」下車 出口より徒歩１分
月給 400,000円
★昇給年3回/賞与年1回（12月）有
【年収例】前職：飲食経験者(男性)
1年目:月収35万円(年収440万・店長)
2年目:月収40万円(年収500万・マネージャー)
4年目:月収60万円(年収750万・事業部長)
※経験・能力・年令等考慮の上、優遇致します。
●引っ越し手当（異動時の場合のみ）
●社内独立制度有
●交通費支給
●各種社保険完備
●昇給随時
●賞与年1回（インセンティブ制）
●まかない制度あり
●制服貸与
●研修期間有（※詳細は面談にて）
●給与先払いOK
原則屋内禁煙
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第三者への開示・提供はいたしません。
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【面接地】大阪府大阪市北区梅田１丁目１−３ 大阪駅前第3ビル 33階
採用担当者
応募受付先電話番号：090-7888-8442
お仕事No：【正社員/マネージャー候補】龍馬 大和八木店
