蔵を活かした、完全予約制の郷土料理や馬肉料理のお店です。
静かな時間の中で、お客様に寄り添う大人の空間です。
今回、このお店のこれからを一緒に育ててくれる店長候補を募集します。
運営のサポート、接客、スタッフマネジメントそして時には料理人とともにメニューや提供方法を考える。
ただ任されるのではなく、“一緒に創る”立場で関わりたい方に、ぴったりの仕事です。
（三よし本店で研修がございます。）
＜仕事内容＞
１．接客・ホール業務
・お客様対応（オーダー対応、料理・ドリンクの提供）
・サービスの向上（お客様に喜ばれるサービスの提供、常連客との関係構築）
・スタッフ教育（接客マナーやオペレーション指導、サービス品質向上）
２．店舗運営やマネジメント
・売上管理、目標設定
・コスト管理
・シフト作成、人員管理
・店舗の衛生管理
３．そのほか
・新メニューの提案・開発（料理長と連携し、季節限定メニューやイベントメニューを考案）
・集客施策の実施（SNS運用、キャンペーン企画、口コミ対策）
ご経験に応じて、店舗運営にも携わっていただけます。
「お客様との距離が近いお店が好き」「自分のアイデアを形にしたい」そんな思いを持った方のご応募を、心よりお待ちしております。
・飲食店での接客・マネジメント経験がある方歓迎
・お客様との会話を楽しみ、安心感を与えられる方
・おもてなしの心を持ち、落ち着いた雰囲気をお持ちの方
・松本の地元文化や信州の食材に興味をお持ちの方
・売上を意識して主体的に行動できる方
・お店を一緒に育てていきたい人
総労働時間：1年あたり2085時間
・12：00～22：30
・上記の時間で1日平均8時間程度のシフト制。
・シフトにより時間の変動ございます。
・客数に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。
・年間休日105日
・月8日～9日、月により変動あり。
・定休日：火曜日、水曜日
・繁忙時期は定休日の変動あり
松本駅お城口より徒歩15分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 24万4300円 〜 31万4100円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり10万5700円 〜 13万5900円（固定残業時間：1ヶ月あたり60時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします。
・記載の給与額は目安となります。
・能力により随時昇格あり。
【福利厚生】
・当社独自の「連休制度」あり。
・車通勤可、駐車場代は会社持ち
・交通費規定支給
・能力に応じて随時昇給昇格
・賄い制度あり
・紹介制度あり
・社員の誕生日お祝い制度あり
・当社施設商品購入割引制度あり
・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり
・MVP表彰制度あり
・永年勤続表彰制度あり
・社員研修
・制服貸与（就業施設による）
・年次有給休暇
・社会保険完備
・慶弔金制度
・産前産後休暇
・育児休暇
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただくようお願いしております。
その他細かいご質問やご相談などお気軽にお待ちしております。
就業時期などのご相談に応じます。
ZOOM面接（WEB面接）も可能です。
明るい髪色はご遠慮いただいております。
職場敷地内は完全禁煙です。
